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石家畔杨步浩故居
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2504
条
许
家
桥大白菜
2023-10-01
许
家
桥大白菜:【许
家
桥大白菜】许
家
桥大白菜简称桥白,为宁阳县泗店乡许
家
桥邻近的8个村庄所产,主要产于许
家
桥。许
家
桥等8村地处洸河沿岸,属鲁西南平原,土地肥沃,地下沙层水甘冽,所产大白菜久负盛名。桥白栽培历史较长,明初即已种之。主要品种是当地繁育的青狮子头和黄洋
沙
家
包
2023-09-29
沙
家
包:沙
家
包起源于金乡清真街沙姓之家,创始人叫沙学勤,早先他依靠宰杀青山羊,卖生熟羊肉为生。因为限于教门的生意范围,清真家家回民皆卖烧羊肉、烧鸡等食品,所以竞争激烈经营困难。沙学勤善于思考、寻求商机,便改打包子。他的包子个大、馅实、作料齐全、和面精细,熟后并
金沙江奇
石
2023-12-21
金沙江奇
石
:奔腾的金沙江水,从唐古拉山葛拉丹东雪峰经虎跳峡呼啸而出,一泻千里,奔腾而下,进入永善后,先后流经码口、大兴、莲峰、黄华、务基、溪洛渡、团结、桧溪、青胜等9个乡镇。其间有无数滩头,上有形态万千,光泽斑斓经千年冲刷和磨砺的卵石,这些卵石就是金沙江奇
石
。
石
市夏布
2023-07-01
石
市夏布:夏布是一种历史悠久的汉族传统手工艺品,以苎麻为原料编织而成的麻布。因麻布常用于夏季衣着,凉爽适人,又俗称夏布、夏物。夏布经过独特的汉族传统手工工艺绩纱、纺织加工而成,是汉族传统的服装面料。
石
市夏布纱质细软,经纬成宜,边缩平整、编织均匀,色泽清秀,不起
石
前沙粉葛
2023-11-19
石
前沙粉葛:榄核镇:
石
前沙粉葛。
黄
家
烤肉
2023-12-04
黄
家
烤肉:黄
家
烤肉是济南十大名吃之一,以整猪烤制、皮黄、酥脆爽口、肥而不腻、久放长存而闻名,距今已有300年历史。除了悠久的历史,独特的口味与丰富的营养也是其受欢迎的重要原因。刚出炉的烤肉,异香扑鼻,味飘数百米之外,闻之增食欲,吃之皮脆而酥,肉质鲜嫩,肥肉不腻
佘
家
猪杂
2023-10-16
佘
家
猪杂:佘
家
猪杂特点是肥而不腻、肉质鲜嫩、入口爽滑、醇香利口。制作方法:首先将猪头、猪蹄脱毛洗净,放入锅内汆一下捞出。用盐、葱、姜、醋、花椒腌制。添卤汤加盐、调料,待汤沸起舀去浮沫,先将骨头放入锅中,猪肠、猪耳、猪肺放中间,猪肝、猪蹄放最上边,压上铁箅,大火
积善海棠
石
砚
2023-09-17
积善海棠
石
砚:积善海棠
石
砚
鲁朗
石
锅
2023-12-19
鲁朗
石
锅:
石
锅鸡的卖点主要不是鸡而是
石
锅,这种特别的
石
锅是用一种黝黑的皂石的云母整坑凿制而成的,原产地在墨脱,公路未通之前需要靠人力背运出山。
石
港窨糕
2023-06-25
石
港窨糕:
石
港窨糕是江苏省南通市通州区
石
港镇的特产。窨糕,本名印糕,
石
港窨糕雪白松软、香甜可口、凉而不硬。千年古镇
石
港,有种传统的应时茶食,名叫窨糕。说它传统,据
石
港九如斋茶食店的后代回忆:他祖上为避战乱,从镇江搬来
石
港从业已150多年了;说它应时,是指每年从
石
港乳腐
2023-08-23
石
港乳腐:产品色泽黄亮,滋味鲜美,醇香爽口,外层皮面严实,肉质酥松细嫩,一向是传统家常风味佐餐食品(如皋)
毛脸
家
凉粉
2023-06-25
毛脸
家
凉粉:毛脸
家
凉粉是江苏省连云港市灌南县的特产。灌南毛脸
家
凉粉,江苏著名豆制品品牌,中华老字号,是灌南传统名特产,始创于清初康熙十三年间,即公元一六七四年,距今已有三百多年的历史。毛脸
家
豆制品品牌历史悠久,灌南老字号代名词在本县早已叫响,深受人民的喜爱。毛
白
家
肥肠粉
2023-12-07
白
家
肥肠粉:白
家
肥肠粉来自四川省成都市双流县境内白
家
镇,是白
家
镇的特产,也是成都的名小吃之一。白
家
肥肠粉起源于清朝末年,至今已有100多年的历史。它是以味美制胜的小吃。白
家
肥肠粉的特点是:粉丝晶莹剔透,汤碗红白分明,入口麻辣鲜香,口味隽永,享誉八方。1998年
潘
家
驴肉
2023-09-30
潘
家
驴肉:潘
家
驴肉已有三百多年的历史,据县文史记载,高唐县尹集镇徐官屯村潘姓人家乃清乾隆五十一年(公元一七八六年)自高唐城南迁来,道光初年(公元一八二一年)我潘氏族人宰杀马、牛、驴等大牲已初具规模,从牲畜的宰杀到熟肉的制作和销售各个环节,形成了一条龙流水作业生
莫
家
酱菜
2023-07-16
莫
家
酱菜:莫
家
酱菜是河南省开封市杞县的特产。莫氏酱菜以天然酱曲、新鲜蔬菜及多味辛香中药材酿制而成,风味独特色香、味、形具佳,且有咸、甜、脆嫩、鲜香、解腻增食、爽口开胃等特点。杞县是酱菜的故乡,莫氏酱菜又是开封酱菜行业的佼佼者,它独特的制作方法以及得天独厚的地理
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