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石牛古洞摩崖石刻
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2825
条
生
牛
肉酱
2023-12-20
生
牛
肉酱:
玉林
牛
巴
2023-12-04
玉林
牛
巴:玉林
牛
巴是广西玉林最负盛名的传统特色风味小吃,颜色半透明,色似咖啡,油亮,香味浓郁,咸甜适口,鲜美爽口,韧而不坚,具有甘香味道妙的特点。南宋时,玉林
牛
巴始制,已有800多年前的加工历史。玉林
牛
巴以精选的新鲜牛肉为主料,用甘草、甘松、丁香、八角、小茴、
冷水江
牛
百叶
2023-10-27
冷水江
牛
百叶:
牛
是反刍动物,与其他的家畜不同,最大的特点是有四个胃,分别是瘤胃、网胃(蜂巢胃)、瓣胃(百叶胃,俗称
牛
百叶)和皱胃。前3个胃里面没有胃腺,不分泌胃液,统称为前胃。第四个胃有胃腺,能分泌消化液,与猪和人的胃类似,所以也叫真胃。
牛
所食入的粗饲料主要靠
红烧
牛
掌
2023-12-02
红烧
牛
掌:·原料:
牛
掌、枣番茄、泡红辣椒、葱、盐、味精、料酒、香油、鲜汤、湿淀粉、油。·制法:1.
牛
掌浸煮,去毛、蹄壳、骨,刮洗干净,反复氽煮。枣番茄去皮2.泡红辣椒、葱段放入油锅中炒香,加鲜汤烧沸,放入盐、味精、料酒、香油、
牛
掌烧至糯软入味,放入番茄烧出味,
惠水
牛
肉红
2023-07-08
惠水
牛
肉红:惠水
牛
肉红是在贵州省传统名果金钱橘的基础上培育的新产品。因颜色鲜红像牛肉而得名。皮薄少核、色鲜又汁多味甜,糖分。有止咳化痰、理气解郁的作用。
牛
猪鹅
2023-11-07
牛
猪鹅:
牛
猪鹅焖,可谓恩平人做菜的一大特色,猪、狗、
牛
皆可焖菜,配料来去不过是腐乳、葱蒜、酱油,再放入水,慢火焖制。要尝就尝厨师的功力:是否够火候。恩平人吃要吃焖出嫩滑而味咸香的肉,喝要配上两杯小酒,视为人生一乐也。如果嫌传统焖制的做法,菜肴味道太浓,可以试试
公平
牛
肉脯
2023-11-14
公平
牛
肉脯:公平
牛
肉脯采用祖传制法,口味与众不同。配料:牛肉、蒜头、辣椒、白糖、汾酒、天然香料等。吃过让你回味无穷!
普兰店
石刻
品
2023-08-18
普兰店
石刻
品:普兰店市生产的石狮、墓碑等雕刻工艺品及城市建设用材、路边
石
等,因其质量优良,加工精美,深受用户欢迎。石制品已远销日本和东南亚地区。
南京六合
牛
脯
2023-08-28
南京六合
牛
脯:六合
牛
脯,
古
称盆
牛
脯,系清廷贡品,是地方传统特产。其制作已有500多年的历史,它以膘肥的黄牛前腿肉为主料,以酱油、盐、冰糖为辅料,采用独特的传统工艺精制而成。其色泽美观,味道鲜美,香气浓郁,入口后鲜、香、酥、透、爽,咸中甜、甜中鲜、鲜中香、酥而不
江口
牛
干巴
2023-12-14
江口
牛
干巴:江口
牛
干巴是本地区的传统食品,深受当地人民的喜爱,是居家旅行、探朋送友的必备礼物。江口
牛
干巴采用江口本地生产的环保生态黄牛肉为主料,配以植物油、白糖、精碘盐、花椒、白酒等为佐料,通过传统工艺精心烹制而成。成品色美味佳,是正宗的原生态产品。江口
牛
干巴
新安
牛
心柿
2023-10-17
新安
牛
心柿:新安
牛
心柿是河南省洛阳市新安县的特产。新安
牛
心柿因其形似
牛
心而得名,特点是个大、肉细、汁多、味甜。洛阳新安县峪里村盛产
牛
心柿,因其形似
牛
心而得名,特点是个大(七八个一公斤)、肉细、汁多、味甜、多数无核。
牛
心柿饼曾是清廷的贡品。鲜果含蛋白质1.36%
烤全
牛
2023-08-16
烤全
牛
:烤全
牛
义县烤全
牛
选出生后过百天的小乳牛经清真寺阿訇屠宰后,剥去牛皮(留头,弓扣要小一些),去内脏,将小乳牛清洗后,置于特制的容器内,下特制的调味品,味制二十四小时,后取出造型,挂特制的糊,抹匀
牛
的全身,下特制的烤炉内,烤7—8小时,出炉后,放在特制的托
早胜
牛
2023-12-31
早胜
牛
:早胜
牛
是全国优良
牛
种之一。其特点是成长快,适应性强,抗病力好,颜色黑红发亮显得精神威武,站时昂首挺胸,卧时四蹄不露,产肉多,肉质好,远销海外。产品品质特性特征1、外在感官特征庆阳早胜
牛
体躯高大,全身被毛纯,呈红色或紫红色为主,角小,呈萝卜角或铃铃角、疙
卵石
牛
柳
2023-07-27
卵石
牛
柳:
牛
柳是指
牛
的里脊肉,是一种美味的食材,因其采用戈壁沙滩河道的卵石制作,故称其名。卵石
牛
柳是敦煌独有的一种特色风味菜肴,因敦煌深处内陆,受高山的阻碍,远离了潮湿的海洋气流,属极干旱大陆性的气候,而卵石炒肉的独特之处就在于,辅料鹅卵石是由太阳高温暴晒,使
临川
牛
肚皮
2023-09-24
临川
牛
肚皮:特点色泽金黄,味浓鲜香原料主料:
牛
肚皮750克,干红辣椒25克、猪油25克、大蒜子30克、味精5克、姜片15克、胡椒粉5克、香醋5克、酱油10克、精盐5克、香油5克、原汤750克。制作方法1、将
牛
肚皮洗净下锅,煮至八成烂,捞起切成两寸长、三分宽、三
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