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石象湖
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舟山年糕
2023-12-01
每年临近春节,家家户户都要做上几斗或几
石
米的年糕,作为辞旧岁、迎新年的糕点、供品、礼品之用。舟山人的年糕以水磨制法为主,水磨年糕软糯香甜,口感好,备受
红梅
2023-11-27
果实中含有柠檬酸、
石
酸和维生素C。梅果可以加工成陈皮梅、梅干、糖干、糖乌梅、汁梅等果品,是配制夏季清凉饮料的好原料。未成熟的梅果,含有苦味酸、氢酸等物质,在医药上有医疗价值,可以医治内外症状。乌梅入药为收敛
蛤蚧酒
2023-11-22
蛤蚧酒:蛤蚧是生长在广西亚热带
石
山上的著名土特产。蛤蚧属爬行纲壁虎科,体干连尾长约达30余厘米,重约l50——200克。背部呈灰褐色,有赤斑或白斑,腹部呈灰白色;头大且呈三角形;眼大,呈棕黄色;白昼视力模糊,夜间视力敏锐,常在夜间出洞寻觅食物,以昆虫、蚊子为食
方解石
2023-11-20
此外,晶体中还常见水镁
石
、
雪里蕻菜
2023-11-16
雪里蕻生长期较长,夏至种植,处暑才能收获,且产量不高,亩产仅有150斤,故上市量并不多,只在太平镇的教场下、
石
俚坝、富村湾有种植。雪里蕻经腌制后用以拌菜,爽滑适口,味香而清,
白切狗肉
2023-11-05
从雷州半岛星罗棋市的
石
狗推测,狗的历史渊缘必定很长。马牛羊,鸡犬东,此六畜,人所饲’,古代启蒙教育,已向孩童灌输狗是家畜。五谷丰登、六畜兴旺’,人们称誉的太平盛世,狗也名列其中。远近闻名的白切狗肉吸引了本
湛江狗肉
2023-11-05
从雷州半岛星罗棋市的
石
狗推测,狗的历史渊缘必定很长。马牛羊,鸡犬东,此六畜,人所饲’,古代启蒙教育,已向孩童灌输狗是家畜。五谷丰登、六畜兴旺’,人们称誉的太平盛世,狗也名列其中。皮薄呈现金黄色的为之上品狗
钟祥大米
2023-10-19
钟祥人都喜欢食用自己生产、自己加工的糙米,也叫粗米,
石
碾糙米味长,营养丰富。大米加工越精,营
义马石子馍
2023-10-15
因用豆
石
在鏊上面垫底烙熟而得名,其历史源远流长,兼有原始的制作方法,是灵宝、卢氏的一种别有风味的食品。主要原料是:面粉、猪油、小油(植物油)、食盐、大料、花椒、葱等。石子烧饼外观焦黄鲜亮,中凹边突,活像一个椭圆形的小金盆,咬开
天鹅蛋
2023-10-10
天鹅蛋:天鹅蛋学名紫
石
房蛤,属海洋双壳贝类,是烟台沿海名贵海产品之一。一般生活在水流畅通、粗砂、砾石海底。分布于牟平养马岛后海小象岛与养马岛之间的一狭长水域内,面积约100亩。属冷水性贝类,耐寒性很强。个体较大,有的长达115毫米以上,体重超过半公斤,且蛤肉肥
宁海脑饭
2023-10-10
宁海州即今牟平区,历史上有过很多名吃,像脑饭、益香斋老
石
烧肉、兔子洞饺子、王家伙食、
诸城板栗
2023-10-08
目前,诸城板栗的主栽品种是明栗子及70年代由烟台地区引进的红光、金丰、
石
丰、上丰、玉丰等优良品种。现有板栗园3万多亩,年产量在百万公斤左右。不仅供应国内市场,而且跻身国际市场。诸城距黄海较近,形成独特的温
柴菜灴肉
2023-09-21
柴菜灴肉:柴菜灴肉生长的
石
覃菜乃本地一大特产,衍生于激流礁石上,冬春季落潮采收。状如丝带,色若紫缎,味同甘饴,乃海珍上品。头水紫菜特别细嫩,晒干可久贮备用。煨焖紫菜加赤猪肉,其香扑鼻,美味舒心,为筵席佳肴。
香菇肉酱
2023-09-20
香菇肉酱:厦门罐头厂生产的水仙花牌香菇肉酱罐头,是发掘解放前畅销闽南各地的厦门黄金香、
石
码洪记肉酱的配方和工艺,去粗存精,反复试验,反复改进而成的。新的配方采用新鲜猪肉、上等豆、香菇、辣椒、葱头、蒜头等12种原料和辅助材料,严格按照配方要求,逐锅地计量下料,认
文德堂毛笔
2023-09-13
文德堂毛笔:临泉县文德堂制笔厂生产工艺为清代制笔名家李万中所传,选料严格,做工精细,做出的毛笔,讲究尖圆齐健,被称为书坛一宝.该厂全部采用优质原料,如从汉口笔料厂购进优质黄狼毫,从湖州,嘉兴等地购进优质羊毫,山兔毫,
石
獾毫等,在生产工艺上也明确分工,127道生
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