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碗厂湾瓷窑遗址
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1315
条
板扇
2023-06-18
辽砚板扇
厂
为弘杨民族文化,进一步挖掘和发展独具特色的地方产品广收上等材料,广集天下雕刻和设计人才,进行系列辽砚板扇生产,在制作过程将传统工艺与现代创意相结合,使之雕、镂、剔
毕节大蒜
2023-12-11
毕节大蒜:毕节大蒜:以毕节市杨家
湾
一带所产品质最佳。蒜头外皮紫红色,蒜瓣匀称美观,头大瓣大,蒜皮贴肉紧,辛辣香味浓郁。
喀什土陶
2024-01-05
喀什土陶的主要品种有:
碗
、碟、盘、壶、罐等。特别是一种供少数民族群众洗手用的水壶
桃花面
2024-01-03
擀面时用豆粉面做面播;因为很薄,面下锅后,在开水中飘起即捞,捞入
碗
中后放香菜沫,浇汤即食。特点是面色清亮薄滑,味浓爽口。
舟曲热豆腐
2024-01-01
豆腐箱内豆浆滚烫,卖豆腐的乘热用刀切块盛入
碗
内。豆腐雪白细嫩,香气四溢,浇上鲜红的辣子汤、色、香、味具美,令人一见即馋涎欲滴。辣子汁用菜油浇泼,加葱、豆豉及各色调料制成。时下,人们早点兴上街吃热豆腐。
吴堡小米
2023-12-29
以小米煮饭,粥汁喷香,盛
碗
凝脂,回味悠长。在人们日常膳食结构中,吴堡小米以其特有的品味和特殊的养分含量,广受青睐。吴堡县年产优质小米稳定在200多万公斤,销往我国各大、中城市。
枞阳粉蒸肉
2023-12-20
把裹着米粉的肉块放进碗里,面朝下,放入蒸锅中蒸,在使用的时候,把
碗
扣在盘子里,
蓬溪熨斗糕
2023-12-18
蓬溪熨斗糕以大米为主要原料,米粉浆加入鸡蛋、白糖、蜜桂花、豆芽、豆瓣、肉粒、秘制调料等,再装入专制的烙
碗
内翻烙至金黄色,具有脆、香、脆、嫩的特点,
红油脆哨糯米饭
2023-12-12
先将五花肉洗净煮熟,切成小丁,入锅加盐炒出油后,滗去油放入甜酒酿炒至肉丁呈棕红色时捞出,鸡蛋打入
碗
内调散摊成蛋皮切成丝待用。
开水面
2023-12-11
锅中将水烧开,下面条煮至滚开约1分钟后掺一点冷水,水再次开后捞入放有猪油、豌豆尖(烫过)、清汤的面
碗
中,用竹筷理成梳子背,加入盐、味精
鸡丁干粉
2023-12-10
米粉煮沸后斜置于
碗
中,以大勺炒好的鸡丁一小勺油灸甜酱,将米粉盖满,再洒上葱花,姜米、花椒,炸花生。此物为黔中名点。
竹荪银耳汤
2023-12-09
冰糖用水溶化,撇去浮沫放入竹荪、银耳煮熟,装
碗
即成。风味特色:汤汁清亮,竹荪松脆,银耳
峨眉豆腐脑
2023-12-06
食用豆腐脑时,先用勺打成薄片,盛入
碗
内,撒上酥肉、黄豆、香菜、葱花、榨菜末、辣椒油、花椒等佐料,色香味俱佳,川味十足。只放佐料的,称为素豆腐脑;加粉蒸牛肉,叫牛肉豆腐脑;加粉蒸肥肠,叫
金豌豆凉粉
2023-11-28
即使在寒冷的严冬,一大早起来吃
碗
凉粉,再喝一碗滚烫的煮过凉粉的汤水,通体也就舒畅了。
椒盐鸡翅
2023-11-17
(2)鸡肉放
碗
中,加盐混匀腌3060分钟。(3)把(2)洗净,用布擦干,加生抽腌入味。(4)把豆粉放入大碗中,拌混至糊状态。(5
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