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泥河水库
2023-11-08
泥河水库位于武汉市黄陂区西北部山区长轩岭街道官桥村，距黄陂区前川城区23km，距武汉市中心50km。拦截长江流域滠水支流泊沫港河，承雨面积21km2，总库容2823万m3。是一座以灌溉、供水为主，兼有防洪等综合利用的重点中型水库
瑶上窑
2023-06-22
瑶上窑位于梅县瑶上镇郭屋村碗窑窝。年代为宋代。1982年发现，1985年发掘。窑炉结构为龙窑，窑壁用长方形砖砌筑，窑床倾斜度为23°～25°。窑中间有一道隔火墙，上有10个火孔。窑内出土瓷器碗、碟、盘、盏、盅、壶和窑具漏斗形匣钵
大岭寨明长城灰窑群
2023-06-30
大岭寨明长城灰窑群位于迁西县大岭寨村南房子。为明代古遗址。2001年2月7日公布为河北省文物保护单位。保护范围：以保护标志（段连山责任田中心）为基点，向东、西扩３０米，南扩１１０米，北扩６０米
瓯窑
2023-06-24
瓯窑：温州为浙江境内仅次于越窑的制瓷业集中地，始于东汉，迄今为止发现温州境内发现古窑址达200多处。自晋代开始，古人著作中多有记载瓯窑。瓯窑胎质较密实细腻，呈灰白或浅灰色；釉色多为青色、青黄色或淡黄色，胎釉结合紧密；造型装饰别致，古朴但不失活泼；纹饰简约生动。
福州碗糕
2023-09-21
福州碗糕：每年立夏日，是福州以风味小吃为主的美食节日。这一天，家家户户磨麦粉、米浆，做煎饼，炊碗糕。碗糕以小碗为模具，抹净油，倒米浆，上面撒些芝麻，将碗上屉，旺火蒸15分钟，出锅将糕从碗中倒出即可。碗糕松、绵、软、营养丰富，易于消化。
碗肉
2023-08-04
碗肉：碗肉做法1.选材。一般是选五花肉，根据个人喜好选瘦肥的程度。豆片要选比较劲道的。2.将肉切成15cm左右的块，方便后续操作3.紧肉。就是用开水焯肉，取出肉中的血。记得要撇沫。3.过油。这个我也不太清楚，但好像是不能炸太熟。4.上色。色（shai）就是用红
武邑扣碗
2023-08-03
武邑扣碗：武邑民风淳朴，人们生活节俭，平素待客多用饺子、捞面，过大年招待亲友也不过是炒菜饮酒，但对婚庆大事格外重视，娶亲时主家一定会设席摆宴，俗称订碗子，也就是我们要介绍的武邑扣碗。这里所说的扣碗不是一道菜而是一桌蒸碗。据说从宋代开始，武邑农村就有了用扣碗设宴
沙边窑遗址
2023-04-09
沙边窑遗址位于番禺区南村镇市头村沙边自然村东面，年代为宋，类别为古遗址。2008年12月，被公布为第七批广州市文物保护单位。保护范围：鉴贤岗遗址：将窑址所附山体纳入保护范围，东距窑址边缘约7米，北距窑址边缘约6米，西距窑址边缘约20米、南距窑址边缘约10米
山西碗秃
2023-12-05
山西碗秃：山西碗秃是山西流传千年的传统面食小吃，在方言里又叫做碗凸、碗托、碗坨、碗脱、碗团。因为它是用小碗蒸好薄薄的一层，蒸熟晾凉后可以从碗中脱下。有的地方也称之为碗团，象征团圆。碗托有白面碗托，也有荞面碗托，吃法也多种多样，可以凉拌，食用时有一种凉爽、清香、
怒碗
2023-12-17
怒碗：怒碗实际上是大大小小的竹编簸箕，有的有一节底圈，有的形状像扁平的盘子。怒碗用本地所产的长竹节的篾片编制，不论大小，中间不留接头，篾片宽窄如一，光滑细致。大的直径约60厘米，小的如大碗。大的多用于盛粮食，小的作水果、瓜子盘。怒族过去吃饭不用筷子，一家人围着
泥丁
2023-11-05
泥丁：泥丁，一种长得像沙虫又比沙虫小一点的东西，生长在吴川靠海附近开岔的咸淡水交界处的泥塘或海边烂泥里，所以还有个别名叫泥虫。这是特有的品种，颜色灰暗，绝对不是未洗净的沙虫。泥丁，是一种滋阴补肾的健康食品，可腌制、凉拌、滚汤、滚粥、刺身等，滋阴坠火，特别爽甜，
泥蒿
2023-10-26
泥蒿：泥蒿，又名芦蒿、是生长在长江边沙滩上的一种外形似茼蒿的野菜，有独特的清香，因为它的味道有一点类似泥土的清香，所以被称为泥蒿，因为味道独特，却又入口清爽脆嫩，很受湖北人喜爱。泥蒿每年在冬末初春时由农民们去江边采摘了上市，它虽然外型与茼蒿相似，但吃法却不同，
枫树湾青瓷窑址
2023-10-19
枫树湾青瓷窑址位于慈溪市观海卫镇里杜湖西岸的窑头山东麓，南面靠近栗子山青瓷窑址。1982年文物普查中发现，1986年8月慈溪县人民政府将其公布为第三批文物保护单位。该窑址由唐、北宋的五处窑址连成一片，面积约6，160平方米，其中唐代窑址3处，北宋窑址2处
泥火山
2023-10-15
独山子泥火山位于独山子城区西南约1公里处，独山子山主峰的北面，有座被黄土覆盖的山丘，名曰泥火山，形成于70万年前，其海拔高度958.3米，相对高度200米左右。泥火山是地质学中的一种自然现象，也是世界上少见的自然景观，它是地下的天然气在压力的作用下
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