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三国蜀汉阙紫砂香炉
2023-12-08
三国蜀汉阙紫砂香炉:取材三国时期蜀国城阙造型,以上等紫砂
泥
烧成,古蜀风韵浓厚,文化内涵博深,既可收藏兼能使用,最具品位。实乃居家平安吉祥物、古雅艺术陈列品。(成都)
泥鳅拱豆腐
2023-10-26
泥鳅拱豆腐:泥鳅拱豆腐泥鳅拱豆腐是将活泥鳅,放入清水中,让其吐尽
泥
渣,再倒入煮沸的白豆腐内,泥鳅死于豆腐间,而后切成小块,油炸或煮汤。
肉包子
2023-07-28
肉包子:肉包子肉包子,藏语称馍馍把牛、(羊)肉剁成肉
泥
,加食盐、花椒粉等调料拌匀。将和好的面擀成面皮,在面皮中心放肉馅包好,在蒸锅中蒸熟即可。
南瓜豆沙糕
2023-10-12
南瓜豆沙糕:南瓜/山药去皮蒸熟,出锅后碾碎成
泥
,取适量红枣泥馅或豆沙馅包好,捏成自己喜欢的图形,或者干脆放进模子里,即食或者过油炸,烤箱烤.
羊汤丸子
2023-09-29
其制作方法是取羊骨放入汤中加上佐料煮沸,待肉烂汤肥再放入绿豆面炸制的丸子,丸子热透即可出锅盛
碗
。
泉州彩扎
2023-09-20
以竹篾、彩纸、绸缎、浆糊及
泥
人头为主要材料,仅需大小剪刀、裁纸刀等简单工具。
珊瑚肉丸
2023-12-03
珊瑚肉丸:将胡萝卜用小刀刮成茸
泥
,然后配以猪肉茸、鸡蛋,经过炸、烧烹制成菜。其成菜色如珊瑚,酥软味美,爽口化渣,具有鲜明的乡土风味特点。
甲卡
2023-07-28
碗
内放少许炒面、酥油、曲拉,再倒上茶水,喝完茶水后,用指头搅着吃,这种吃法一般用在早餐。由于它营养丰富,热量大,既可充饥又能御寒。
太湖六白猪
2023-06-29
太湖六白猪:程
岭
黑猪是安徽省安庆市太湖县的特产。程
岭
山黑猪即安庆六白猪,原名太湖六白猪,俗称六花猪,其全身黑毛,因前额、四肢和尾部刘朱呈白色而得名。程
岭
山黑猪,是国家珍稀畜禽保护品种。与生俱来的贵族基因黑猪品种,其特点是六花七星,即额、尾、四肢六处有百花,前蹄
能源、建材
2023-10-17
能源、建材:禹州市能源、建材等工业基础好,禹州钧瓷是我国宋代五大名瓷之一,因其入
窑
一色,出窑万彩,被誉为国之瑰宝,中药材生产、加工业久负盛名,是全国重点的中药材集散地之一(许昌)
蒸羊羔肉
2023-07-31
蒸羊羔肉:蒸羊羔肉选用40~50天的羊羔(俗称够毛羔),宰后用凉水泡去血水后,剁成小块放入盆内,加入少量白面、香油、红葱末、调料、盐,搅拌均匀装
碗
上笼,旺火约蒸90分钟即可。
扣蛋卷
2023-07-01
扣蛋卷:扣蛋卷先用鸡蛋煎成蛋皮,铺上一层事先剁好的肉未,再从下往上卷成细圆柱,最后切成象棋样的小圆柱,装兰花
碗
,用旺火蒸,扣入大盘,撒上香葱。蛋卷入肚,口齿留香。
咸鱼蒸茄子
2023-10-15
制作方法:咸鱼浸泡、切成小块,茄子去皮(最好选肉质厚实的青圆茄),茄子切长条,过油,连同咸鱼块放入
碗
中,加油、味精、辣油、蒜、姜片,隔水蒸10分钟即可。
同心红葱
2023-07-30
同心红葱:红葱,学名龙葱,芳香、辛辣、质嫩,是调味之佳品,含有多种人体所需的维生素,并且有除膻、提味、杀菌、醒神之功效,在我县产地主要集中在王团、
窑
山一带。
正宁大葱
2023-07-28
正宁大葱:人文初祖黄帝的部落,最初的活动地就是正宁东部的子午
岭
,《史记五帝东纪》载黄帝崩,葬桥山。《汉书地理志》云桥山地上郡阳周县,山有黄帝冢也。《括地志》云黄帝陵在宁州罗川县东八十里子午山。因此,黄帝活动于正宁子午
岭
,葬于子午
岭
桥山,这足以证明初帝的教人农耕
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