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碗泥岭窑址
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1764
条
滚粉泡芋头
2023-07-30
放入
碗
内,再把粉芡搅成糊状,配上各种佐料和时令鲜菜,烧成滚而鲜的粉糊浇在上面。吃起来酸辣滚烫,风味别致,物美价廉,为群众最喜爱的早点。
奶汤面
2024-01-10
即用新鲜猪骨、猪蹄、香肘、鸡炖成香味浓郁的奶汤,将其盛入
碗
内,配以佐料,加入煮熟的水叶面即成。民国时期,经县人麻子(本名艾春廷,因身体肥胖,生性随
梁山粥
2023-09-29
喝净粥,
碗
如洗,不挂一丝粥迹,为梁山独有的名吃
浦城厚朴
2023-09-16
浦城厚朴:浦城厚朴:产于富
岭
及东南的水北、濠林、石陂等地。
沙湾姜埋奶
2023-11-18
沙湾姜埋奶:沙湾姜埋奶:将鲜水牛奶加糖煮沸,倒入
碗
中,与老姜汁撞在一起,便成了既像豆腐花又像蒸水蛋一样稀中带稠的美食,却比豆腐花、蒸水蛋香滑甜爽,且有温中、调胃、驱寒、养颜的功用。
沙梨
2023-11-17
沙梨:沙梨是深圳主要水果之一,其特点是果大如
碗
,最大达半斤重,皮薄质跪,肉白无渣,汁甜如蜜。可疗热症。主要产在北部山区如岩、龙华、观澜、沙河、平湖和布吉,主要品种有黄梨和蜜梨。(深圳)
王记老豆腐
2023-10-04
王记老豆腐:王记老豆腐将黄豆制成浆汁,用熟石膏汁点成老豆腐;芝麻酱内加入精盐,并陆续加进凉开水调匀;蒜泥用凉开水调成汁;酱豆腐用凉开水调稀;将老豆腐盛入
碗
内,浇上芝麻酱、酱豆腐汁、辣椒油、酱油、蒜汁和腌韭菜花即可食用。
肉圆
2023-07-13
彰化肉圆做法独特,以在来米磨浆蒸熟后掺入蕃薯粉,倒进浅底的中型
碗
,加上瘦肉、笋丝、香菇、蛋黄等丰盛馅料,再进蒸笼里炊熟,最后放入油锅浸炸,就成了享誉半世纪的著名小吃。
兰岗西瓜
2023-08-18
兰岗西瓜:地域范围宁安市位于黑龙江省东南部,属于长白山之脉的张广才
岭
和老爷
岭
之间的牡丹江上游谷地,三面环山,属低山丘陵区,海拔高度2411559.5米之间。地理坐标为东经为128°07′54″130°00′44″,北纬43°31′24″44°27′40″。幅员
矮脚黄芝麻
2023-09-11
矮脚黄芝麻:又名矮脚黄,主要分布在峨
岭
,五里,三里,何湾,绿
岭
,戴镇,工山等丘陵地带,已有数10年栽培历史,一般亩产75公斤,高的可达100公斤.此种芝麻生育期100天左右,5月下旬至6月中旬播种,9月下旬成熟,耐旱怕涝怕渍.
斗门莲藕
2023-12-11
斗门莲藕:斗门莲藕:斗门位于西江出海处,淤泥丰富,有机养分含量高,
泥
质肥沃,盛产莲藕,以白藤湖出产的莲藕最靓。白藤粉藕以肥硕、多粉、松化无渣,藕断无丝而驰名,又名无情藕。
清汤鸡膏
2023-12-02
清汤鸡膏:清汤鸡膏清汤鸡膏首先,将鸡脯肉捶成茸
泥
,然后加入其他原料搅成鸡糁,经改刀、灌入清汤即成。鸡膏汤,其味鲜美,富含营养,且鸡肉细嫩如膏,入口即化风味别致。
天水麻食
2024-01-04
天水麻食:天水麻食用麦粉和成软面团,每次掐一小点,用大拇指搓片后卷成一个个小海螺状,在开水中煮熟,捞入
碗
中,浇上臊子,调入佐料即可食用。特点是入味、滑爽、易消化。还可做成炒麻食、烩麻食等。
镇平道口烧鸡
2023-10-14
镇平道口烧鸡:一定要在南阳的梅溪肘子、肉丸扣
碗
、白土岗辣子鸡等美食中选一道,南阳人忍痛割爱还是选了道口烧鸡。你吃过整鸡一抖骨肉分离的烧鸡吗?从清宫御膳房的御厨那里出来的烧鸡秘方,成就了三百年口碑的道口烧鸡。
干贝萝卜
2023-09-09
干贝萝卜:原料:干贝…12克,绍酒…15克,白萝卜…500克,湿淀粉…10克,火腿…10克,鸡汤…300克,冰糖…1.5克,小葱末…5克制作过程:1.将干贝洗去浮灰,置
碗
内,加入绍酒和水50克,上笼蒸烂取出搓散,汤滤去沉渣留用。选生瘦火腿,切成2厘米宽、5厘米
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