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碗泥岭窑址
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1764
条
花山椒
2023-08-18
花山椒:黑龙江特产——花山椒,是著名的药用植物,自然分布黑龙江省小兴安岭、完达山、张广才
岭
、老爷
岭
等山区。新鲜的花山椒果为鲜艳红色的浆果,多汁、味酸而微涩,有花椒气味。鲜果汁是加工天然保健饮品的原料;干果黑紫红色,有绉皱,是传统的中药材,对人体的中枢神经系统、
藏族格萨尔彩绘石刻
2023-07-07
色达县位于蜀西北,传说曾是
岭
国长系部落居住的地方,又是
岭
国名将尼崩达尔雅和阿奔•;布益盘达的故里,故格萨
荣昌陶器
2023-07-05
荣昌陶器:荣昌陶器原产地为安富镇,清代以前叫磁
窑
里,有史可证的陶器最早出现在汉代,明清时代得到广泛发展,20世纪70年代达到鼎盛时期,100多年前就销售到东南亚地区,60年代起,销售到美国、德国、英国、荷兰、挪威、芬兰、日本等国。现在,是整个西南地区最大的陶瓷
小六汤包
2023-12-26
经营品种以各色汤包为主,辅之黄桂粥,各种特色凉、热菜,蒸
碗
等共
鸡肉汤圆
2023-12-10
糯米粉用热水和匀揉成光滑的面团,揉条、下剂,包入馅心,用开水煮熟后捞入
碗
内,加入鸡汤、熟花生粉、芝麻粉即成。
川辣黄瓜
2023-12-08
【制作过程】1、黄瓜洗净,切成条,稍去心,干辣椒切成短段;2、
碗
内放盐、白糖、醋,加少量清汤,兑成汁;3、炒锅加油置火上,放入花椒,炸出香味后捞出,下干辣椒,炸呈棕红色
唐河凉粉
2023-12-05
早在四百多年前,唐河民间即用
碗
豆粉、薯干等制作凉粉,由于这些原料制成的凉粉质脆,不宜长时间存放,故而许多人萌生了这样一个念头:能不能用其他原粮替代豌豆、薯干做成凉粉?经过多次试验,一个很偶然的机会,一位姓段的老师傅在
红烧肥肠
2023-12-02
红烧肥肠:红烧肥肠将猪肥肠切成段,放入
碗
中,加酱油、料酒腌渍;胡萝卜洗净切片,青椒切段,香菜切末。炒锅注油烧热,下葱花,姜丝爆锅,倒入肥肠煸炒,加入酱油、盐、料酒、白糖、醋及鲜汤,烧透,再加味精、胡萝卜、香菜翻炒几下,用水淀粉勾芡,出锅即可。特点:色泽红润,香
尼姑素面
2023-11-25
面条用清水煮熟装
碗
,将汤放入,再加上桂林腐竹、黄菜、素火腿、面筋等素菜和佐料,鲜香爽口,色香味俱佳。尼姑
煎萝卜糕
2023-11-18
萝卜糕一般在平锅里用油煎几分钟,则香甜好食;而
碗
仔萝卜糕可热食,无须煎制。
水粿
2023-11-11
做法是先将米研磨,再将米浆倒入摆好的小碗杯里,然後再放到锅炉上猛火蒸熟,熟之后待冷却,取出蒸熟的米浆就会呈
碗
状。再蒸热,一个一个摆好放在盘子里,然后放上菜脯粒,浇上甜酱,就可以吃啦。
双钱蛋茹
2023-09-16
做法:小肠洗净,将蛋打进
碗
,用筷子搅碎,倒入5汤匙水,加少量味精、酱
百宝饭
2023-09-05
蒸熟之后,用
碗
倒入瓷盆之中。另加甜汤拌食,干湿适度,味道奇佳。和此地的硬硼硼一块花色糯米饭一样的情形完全不同,味道也大大有异。
黄金肉丸
2023-08-21
2、鸡蛋打入
碗
中,加
甜沫子粥
2023-08-14
制法为:用一碗小米,多半
碗
干饭再加黄豆一把,用手注水磨好,变成沫子,再把水烧开,放入沫子,调到不稀不稠时,煮沸即可食用。这种粥不但味道香甜可口,且因有小米和黄豆而营养丰富,便于消化吸收,是养生之佳品。
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