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云集窑
2023-06-11
云集窑遗址群位于衡南县新县城云集镇云集村，临湘江西岸，呈带状分布，规格大、数量多，在全国也不多见。云集窑为民间龙窑，始建于唐代末年，兴盛于宋代，终于元代，烧造时间400余年
田螺肉碗糕
2023-09-19
田螺肉碗糕：早年，碗糕是闽南人过年时必备的糕点之一，而且，家家都要做。别的可以没有，但一定要蒸碗糕以供神供佛供祖先。闽南碗糕一是得发，就是发酵，象征发达、发财、发家致富。二是要笑，碗糕发得适当，旺火蒸，顶面就会做四五个胀开的口子，叫做笑，象征全家欢欢喜喜笑呵呵
衡州窑址
2023-04-09
衡州窑址散布于东阳渡和金甲岭一带。是唐朝遗留的古窑，现已发掘30多处，出土文物有双嘴壶、盘口壶、喇叭壶、扁壶、莲花纹碗、菊花印纹碗、双系缸、四系缸、碟、碾槽、网坠等。多呈米黄、豆青、胎壁偏重紫灰、铁灰色。出土器物品种繁多，造型优美
清真扣碗
2023-10-18
清真扣碗：清真扣碗，又称经堂菜，是伊斯兰传统美食。选用农家散养山羊，肉味鲜美、做工考究、口感清鲜嫩脆、酥香味浓，是比较有代表性的民族风味美食。一佰碗烩面精选羊棒子骨熬汤，配以鲜羊肉、鹌鹑蛋、枸杞、木耳，加以二十多种调料精心烩制而成。
陶李板栗
2023-06-18
陶李板栗：陶李村被誉为中华板栗第一村，具有得天独厚的气候条件和优质的土壤，是全国少数适合种植有机板栗的地区之一。全村现有板栗园1.5万亩，近100万株，年产板栗2000吨。现有丹泽，金华、大丰等28个品种，其中本村自己研发的陶李一号已通过绿色食品认证，近年来，
醴陵窑
2023-06-10
醴陵窑，瓷生产有近两千年的历史，早在东汉时期，就有较大规模从事陶器生产的作坊。清雍正七年（1729年）开始烧制粗瓷。由于醴陵瓷土资源的优良、丰富，从事制陶业人员日益增多，不断改进烧制技法。清末民初，醴陵瓷业进入一个新的发展时期
荞面碗坨
2023-06-16
荞面碗坨：荞面碗坨制作荞面碗坨的原料是荞面。荞面放在碗里蒸熟，外形呈坨状，故叫碗坨。荞面碗坨，是比较讲究的一种食品，既卫生，又适应时令。沙区的夏天，气候非常燥热，挥汗劳动了一天的农民回到家中，凉阴阴地吃上一、两碗荞面碗坨，顿觉消暑解渴。
大汶口古陶
2023-10-01
大汶口古陶：大汶口文化作为人类文明的发源地之一，其悠久的历史和灿烂文明一直吸引着众人的目光，大汶口的陶器也日益成为人们向往的收藏品。泰安市大汶口文化研究开发中心生产的陶器产品主要有彩陶、白陶、红陶、黑陶、褐陶、铜陶6大系列上千种规格。1998年、1999年获省
陶仙岭
2023-08-12
陶仙岭旅游开发区。在距镇政府西1.5公里处的陶仙岭自然风景秀丽，名胜古迹较多，有陶安的试剑石、陶岭仙踪、蒋成古寨、傩坊神迹、云雾奇峰等，还有两大名观遗址——陶仙观和锦木观。由于其位置独特，历代名人官吏都视之为风水宝地，历史名人许振和张勋之墓均葬于此山
窑墩
2023-07-21
浙江省嘉兴市境内的窑墩，为馒头窑，双窑并立，当地称之为和合窑。窑体用砖砌，内膛和窑门呈拱形，窑顶设孔，砖坯入窑后封闭，烧至成熟，即加水于顶，窑顶设置二只烟囱及囱眼，供泄气与观察火候之用。窑门前设窑屋，以贮存燃料，生坯和工作场所
株林窑址
2023-11-13
株林窑址位于渭田镇株林村东侧。为清代民窑。该窑外侧用河卵石、内用砖筑砌的长条形窑炉，窑炉残长12.5米，宽4米，残面积约50平方米，废瓷堆积厚约1米。窑炉坐西北朝东南，方向155度。烧制工艺以匣钵叠烧，产品以烧青釉、青花瓷为主，器形有碗、盘等，系龙泉窑系
方山窑址
2023-10-14
方山窑址位于长兴县林城镇方山窑村窑北自然村，时代为宋—清，类别为古遗址。2003年8月,方山窑址被公布为县级文物保护单位,方山窑址,方山窑址简介,方山窑址湖州市长兴县方山窑址旅游指南