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刘家弄古作坊群
2023-04-05
刘家弄古作坊群(含刘家下弄61号、63号古作坊，太平桥14号古作坊，窑砖坊墙，窑砖坡道2条)刘家弄作坊群，属清末至民国时期的建筑。该作坊群多建在数米高的窑业堆积之上，地处明、清、民国时期的槎窑集中区
竹溪碗糕
2023-10-23
竹溪碗糕：竹溪碗糕色泽雪白、口感软糯、味甜而不腻，据说有保胃健肠之功效。碗糕是竹溪县历史悠久的一种民间风味小吃，据考证已有500多年的历史。从明朝年间开始，竹溪人入川挑盐，下武昌贩布或外出求学，在临行前都要吃一碗碗糕，以示出门吉利，办事圆满。据说竹溪碗糕以蒋家
朝阳碗砣
2023-08-16
朝阳碗砣：碗砣采用荞麦汁在小碗中蒸煮而成，使用时加入特制的醋汁，是当地人民却终十分喜爱的风味小吃。此为秋冬美食，可独食，亦可下酒。做法：用荞麦仁加水渗透碾压，渐渐加水，掺成糊状，过滤去渣，稠度以挂勺为宜。而后将粉糊盛碗入笼，旺火蒸熟后晾凉，从碗中脱出成，故名碗
陆慕御窑址
2023-11-13
陆慕御窑址位于苏州市相城区元和街道御窑社区（原陆慕镇御窑村），由两座姊妹窑组成。古砖窑为清朝晚期，始建年代要更早一些，砖窑拱形门尚保留历年维修的痕迹，据调查曾为清皇室烧制过金砖
瓦片滩青瓷窑址
2023-10-19
瓦片滩青瓷窑址位于慈溪市匡堰镇倡隆村栋树下，东距上林湖约2公里。窑址遗物堆积丰厚，散布面积大，瓷片俯拾即是，故称瓦片滩。1982年文物普查中发现，1986年8月慈溪县人民政府将其公布为第三批文物保护单位
耶律羽之墓群
2023-07-11
内蒙古十大发现耶律羽之家族墓群。阿旗有文字记载和文物佐证的历史就有5000多年。全旗境内有古遗址204处，古窑址7处，古墓葬190处。耶律羽之家族墓群是其中之一，在阿旗罕苏木苏木古日班呼硕嘎查的朝格图山南麓
追寻景德镇古窑民俗博览区，探秘古代陶瓷生产基地！
2023-12-17
追寻景德镇古窑民俗博览区，探秘古代陶瓷生产基地！：【携程特权日】景德镇古窑民俗博览区门票成人票（7.17.31）（预订成功1小时后使用）市场价：95元携程价：65元入园日期：7.17.31★探索千年窑火之谜★领略世界瓷都之神★体验陶瓷文化之旅景德
桂林碗糕
2023-11-24
桂林碗糕：碗糕、水糕又名梆梆糕，用漓江水浸泡粘米，磨成半液体状(粘米以全州和漓江两岸出产的粘稻米为好)，加蔗糖后盛于浅黄色小粗碗中蒸制而成，以加水的多少而成为碗糕与水糕。碗糕稍干，吃时清甜松口；水糕较稀，吃时甜滑易咽。两者的爽口、清香，还得之于漓江之水和吃漓江
栗子山青瓷窑址
2023-10-19
栗子山青瓷窑址位于慈溪市观海卫镇里杜湖西岸西埠头村栗子山南坡，小坝东侧。窑址因建筑小坝遭到破坏，局部被湖水所淹。1982年文物普查中发现，同年5月慈溪县人民政府将其公布为第一批文物保护单位
诸城烤鸡背
2023-10-08
诸城烤鸡背：烤鸡架子（又称烤鸡背）鸡架子就是烧烤了的已经被剔除了肉的鸡的骨头架子。诸城的烤鸡背，据说已有数百年历史。烤鸡背之妙，妙在其底味，也妙在其烤香。这底味呢，有些来自阅历天下美味的那锅老汤，有些来自店方秘制的腌料。有老汤锅的是煮而进其味，用腌料泡的是蒸而
武邑扣碗
2023-12-10
武邑扣碗：武邑扣碗是一道色香味俱全的汉族名肴，属于河北菜。不是一道菜而是一桌蒸碗。传统扣碗由8个净碗组成，有东坡肉、瘦肉、肥肉、肘子肉、米粉肉、杂烩肉、丸子、排骨。从宋代开始，武邑农村就有了用扣碗设宴的习俗，方言称之为席儿。中文名：武邑扣碗方言：席儿起源：宋代
