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碗窑背窑址群
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条
正记彰化肉圆
2023-07-13
彰化肉圆做法独特,以在来米磨浆蒸熟后掺入蕃薯粉,倒进浅底的中型
碗
,加上瘦肉、笋丝、香菇、蛋黄等丰盛馅料,再进蒸笼里炊熟,最后放入油锅浸炸,就成了享誉半世纪的著名小吃。(彰化县)
加查石制品
2023-07-12
加查石锅、石
碗
的造型及图案精美,是远近闻名的特产。除石制品外,加查的木碗和木桶等制品在选材、工艺、着色、绘刻及耐用等方面都属上乘。
开屏武昌鱼
2023-11-01
制法:1、将筷子从武昌鱼口中伸入,绞出鳃、内脏,打鳞,剁出头尾,再从鱼
背
部下
藏北雪莲花
2023-07-12
有除寒、壮阳、暖宫等功能,主治风湿性关节炎,
背
酸腰痛、肾虚阳痿、妇女崩带、月经不调、子宫寒冷及外伤出血等症。为雪域高原名贵药材之一。(那曲)
盘县燃面
2023-12-10
制作过程将水烧沸,下面条煮熟,捞起装入
碗
中(不加汤),放入脆臊、酱油、葱花、味精、干辣椒面、盐,用烧沸的猪油淋在辣椒面上拌匀即成。小吃特点面条干吃,风味浓郁。
油炸粑稀饭
2023-12-10
油炸粑稀饭:油炸粑稀饭油炸粑稀饭:先将米面搅熟成糊状盛入
碗
中,再从滚油中将炸得黄脆的糯料豆沙粑捞起放进去,然后舀上一勺黔中特产引子,浇上一瓢滚油便可,油而不腻,内酥外软,十分可口。
糯米猪肠
2023-11-10
糯米先洗后浸,猪肉切小块用
碗
盛起,加入白酒、
耒阳红薯粉皮
2023-11-01
2009年正式注册为国家地理标志证明商标,被誉为耒阳四宝之首、湖南十大明星湘菜、耒阳十个
碗
必备菜品。可谓名扬三湘。很多外地人到耒阳游玩,最爱带的特产,除了茶籽油就是红薯粉皮
荞 面
2023-08-13
荞麦经过加工制成荞麦面,可以加工成面条,压饸饹,捍圪坨,
碗
坨等,可以热吃,也可以凉吃。因其是无糖食品,因而也是糖尿病患者的美味佳肴。(大同)
红烧凉粉
2023-08-03
红烧凉粉:材料:白凉粉500克,切成方块配料:豆瓣酱,酱油,料酒花椒粒,蒜,姜,葱花,鸡精做法:炒锅放油烧热放花椒粒炸香,放入姜,蒜,豆瓣酱炒几下,倒入凉粉炒匀……加入酱油,料酒,半
碗
清水,煮至水干……放入鸡精调味,起锅,撒上葱花,真的很香呀……
酱爆牛肉
2023-07-31
制法1.将牛里脊肉切成3厘米长、15厘米宽的长方形薄片,放入
碗
内,加湿淀粉拌匀待用;葱、姜、红辣椒切成小象眼片;蒜苗切成3厘米长的段;精盐
蛋皮春段
2023-07-25
1.鸡蛋磕入
碗
内,用力打成蛋泡糊。锅烧热,用油擦过,放人蛋糊15克摊成直径约21厘米的薄蛋皮,
乳源玫瑰茶
2023-11-15
乳源玫瑰茶:玫瑰茄生产基地位于海拔500米以上的乳源瑶族自治县高寒山区必
背
镇。产地昼夜温差大(约10℃以上),年平均日照时间为1350小时,年平均气温为17℃,年均降雨量为1752毫米。该基地土地肥沃,远离矿山和村落,周围没有工业和生活污染源的影响,空气清新,
绍兴河鳗
2023-09-05
绍兴河鳗:产品名称:绍兴河鳗产品产地:浙江绍兴产品特性:体长,呈圆筒形,
背
侧灰褐,下方白色,无腹鳍,鳞细小,肉质细嫩,富脂肪。产品成分:高脂肪、高蛋白。产品功能:清凉解热,壮体强身,滋补保健等功能,可以治疗夜盲症、肺炎、肺结核等病症。产品历史:清康熙《会稽县志
清水小龙虾
2023-06-26
到了开化你完全可以放心,这里山泉水中养殖出的小龙虾,虾
背
红亮,肚爪晶莹,肉质细腻,味道更鲜。
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