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碗窑背窑址群
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1361
条
筋饼
2023-08-19
2、将100克面放在
碗
内,加1
渍菜白肉火锅
2023-08-18
火锅由于用料多,调料全,味道鲜,容器形状别致,盘
碗
摆列美观,吃时席间独具一种热烈融洽的气氛,因而深受欢迎。渍菜白肉火锅在长春为知名小吃,
太原老豆腐
2023-08-13
其色泽金红透亮,质微稠,舀入
碗
中再加入海米、海带丝、金针、韭菜丁、胡椒粉,淋点芝麻香油,浓香无比。通常在街上吃到的,制作方法倒过来了,先把卤
万字扣肉
2023-08-07
万字扣肉:这是一道宫廷菜,现在成了寿辰名菜,作法是将红烧猪肉切成3.3厘米见方小块,用小刀逐个将肉块由外及内,依方形绕圈向肉块中心呈万字型,不可使之分离,然后皮朝下,摆在蒸
碗
内,加高汤、佐料,上笼蒸2小时,取出扣盘,浇上高汤,肥头勾芡即成。-
拨御面
2023-08-04
将煮好的面盛在
碗
内,浇上用老鸡汤、猪肉丝、榛蘑丁、木耳、盐做的卤即可食用。面洁白如雪,风味独特,并有开胃健脾、降低血压的功能。
瓦罐面
2023-08-03
瓦罐面:瓦罐面以特有的器皿瓦罐作为其载体,使面的清香始终回旋于瓦罐之内,面条之中,再加上特制的汤料,掀开罐盖,顿时一阵阵香味扑鼻而来,借住小小罐
碗
,将面条从罐中滑入小碗,再遛进嘴,那一瞬间,奇香无比。它除了味美,还具有滋补、保健、营养的药膳功能。瓦罐面的制作是
蜜枣羊肉
2023-07-31
莲子摆
碗
内,周围摆蜜枣,上面放羊肉,撒白糖上笼蒸3小时后,扣入盘中,将熬
日腾手工面线
2023-06-29
日腾手工面线:说起面线,南安人并不陌生,每天早晨,桌上那一
碗
浓浓的面线糊,无疑是打开一天新生活最重要的美味。切入大肠或是醋肉,再撒上些葱花,一碗氤氲香气的美味蒸腾而出。闽南人的制作手艺与众不同,千万缕细长的面线,便可成为餐桌上最动人的美味和记忆。乐峰镇制作面线
淮安菜炒饭
2024-01-14
另锅炸香葱花、加粳米饭炒透,再加入青菜,咸肉丁炒拌均匀,装
碗
即成。特点:红绿白相间,如玉如翠,香咸爽口。,淮安菜炒饭,淮安菜炒饭简介,洪泽特产
八宝甜饭
2023-12-31
另取蒸
碗
,碗底抹一层油,
大肉臊子面
2023-12-30
3、将面条入开水锅中煮熟,捞入
碗
中浇上臊子。■特点:面条筋斗,臊子味香。
吴堡谷子
2023-12-28
以小米煮饭,粥汁喷香,盛
碗
凝脂,回味悠长。在人们日常膳食结构中,吴堡小米以其特有的品味和特殊的养分含量,广受人
羊生皮
2023-12-22
生皮是我们这里的一种生吃食品,比如把生猪肉,生鸡肉,生牛肉干巴,切细了,弄
碗
用酸醋、胡椒粉、辣子面……调制的醮水,就那样就着血红色吃了,就跟日本人或者广东人吃生鱼片差不多了。那味道倒是非常新鲜可口,可容易吃出毛病来,比如旋毛虫病啊,什么
仙居八大碗
2023-12-18
仙居八大碗分上四碗和下四碗,上四碗分别为:采荷莲子(或白扁豆)、湘子海参(或肉参)、铁拐敲肉、钟离翻
碗
肉;下四碗分别为
茶叶香糯鸡
2023-12-16
茶叶香糯鸡:茶叶香糯鸡:把糯米洗净放入
碗
中备用;将茶叶用沸水泡开,取茶叶备用;宰杀土鸡时将鸡血淋在糯米上,没过糯米为宜;把鸡切成块放入锅中煮至八成熟,放入鸡血糯米,煮十五分钟后再倒入备好的茶叶,放入少许猪油,再煮二分钟即可。
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