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磁县之美美在秀水
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6093
条
大隗牛肉
2023-10-18
大隗牛肉:新密市大隗镇五香牛肉,历史悠久、配方独特、工艺严密、加工精细,制作后具有色鲜、味
美
、筋烂、肉面等特点。食时气息芳香、余味悠长,确有五香牛肉
之
美称。大隗牛肉创始人马玉顺,又经几代人研制,配方独特、味道出众,顾客食后赞不绝口,在中州大地享有盛名。大隗牛肉
临朐红香椿
2023-10-08
由于特定的地理环境和气候因素,盛产的红香椿发芽早,生长快,比其他地方提前采摘10天左右,风味独特,具有香气浓郁、质脆多汁、香
美
可口、营养丰富
之
特点。临朐香椿分黑香椿、红香椿、青香椿三种,并以色香味俱佳久
沙县板鸭
2023-09-18
宋朝宰相李纲谪居沙县时,将沙县板鸭誉为禽肉
之
上品。该产品采用农家饲养的半番鸭制作,肉质优良,营养丰富,用料考究。成品状若平板、色泽黄润、肉香味
美
,咸淡适中,清香不腻,不须加任何佐料,隔沸水蒸十分钟即可食用。产品含
金山屯鹿肉
2023-08-20
金山屯鹿肉:金山屯区鹿场出产的鹿肉是高极野味,肉质细嫩、味道
美
、瘦肉多、结缔组织少,可烹制多种菜肴。鹿肉含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素,且易于被人体消化吸收。功效:鹿肉性温和,有补脾益气、温肾壮阴的功效。中国传统医学认为,鹿肉属于纯阳
之
物
鹿肉
2023-06-21
鹿肉:鹿肉金山屯区鹿场出产的鹿肉是高极野味,肉质细嫩、味道
美
、瘦肉多、结缔组织少,可烹制多种菜肴。鹿肉含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素,且易于被人体消化吸收。功效:鹿肉性温和,有补脾益气、温肾壮阴的功效。中国传统医学认为,鹿肉属于纯阳
之
物,
方家冲富士苹果
2023-06-12
其果肉黄白色,致密细脆,多汁,酸甜适度,食
之
芳香爽口。具有晚熟、质优、味
美
等优点。贮藏后香气更浓,风味更佳。方家冲村位于北辛堡镇东北部,东与北京市延庆县毗邻,全村194户,553口人。林果业是全村的主导产业,曾被命
北塘虾酱
2023-06-11
北塘虾酱:老北塘家食白虾酱、麻线虾酱、对虾头酱、葱辣脆虾皮、虾油、及各种虾油小菜,选用渤海
之
滨老北塘海口原始流域的特色虾精制而成的。内含丰富的蛋白质、氨基酸、钙、碘、鳞等人体必须微量元素。品质天然纯正,味鲜香
美
,可增进食欲,堪称北塘海味一绝!
红酥
2023-07-06
红酥制作技艺在川西北流传比较广泛,尤以
秀水
镇红酥最具代表性和影响力。红酥制作相传产生于唐代,据考在乾隆四十九年,清代著名的巴蜀才子李调元(今安州区人)将亲自配制的一
黄鱼海参
2023-12-14
这道菜,具有鱼肉嫩滑,海参绵糯,色彩淡雅,味
美
鲜香的特点,且老幼皆宜,佐酒下饭俱佳。此菜含有丰富的蛋白质、磷、钙、铁等多种成分,且海参具有补肾壮阳,益气补阴,通肠润燥
之
功效,是一道营养丰富的名菜。因黄鱼含有
贵州织金农家土制烟熏腊肉
2023-12-11
木材熏制而成,食
之
肥瘦相宜不腻,味
美
异香爽口,是享誉全国的地方特产之一。贵
富顺香辣酱
2023-11-29
富顺香辣酱:
美
乐牌香辣酱是香辣一绝,四川富顺地方名产,首批列入国家星火计划,选用优质辣椒等天然原料精制而成,具有香纯、味鲜、爽辣可口的独特风味,用作各类菜肴、豆花、面食调料或直接食用,有增加添香,开胃助食
之
显著效果。实为馈赠亲友及家庭常备佳品。它是在吸取富顺悠
墨鱼炒西芹
2023-11-25
墨鱼肉厚味
美
富含蛋白质、维生素A、钙、镁、硒等营养元素,具有滋养肝肾、补阴血、调经、止带
之
功效,用于治疗妇女经血不调、水肿、湿痹、痔
乘火麒麟
2023-11-03
乘火麒麟:是由传统湘菜糖醋脆皮鱼发展创新而成,它以3斤左右的鳜鱼或鲤鱼为原料,加工成糖醋脆皮鱼,在加工时注意体形,使
之
象麒麟,置之盆中,浇以烧酒,上席时点燃,鱼周发出蓝色火焰,宛如麒麟喷火,四座皆惊,象征吉祥如意。此菜构思精巧,造型奇特,而且昧鲜色
美
,酸辣甜脆
上祝板鸭
2023-11-01
该产品以汝城麻鸭为原料,采用祖传秘方调味,经日晒风吹霜冻,由现代工艺流程加工而成,具有肉质细嫩、香味浓郁、风味独特
之
特点。乾隆皇帝巡游江南时,曾御用过上祝板鸭,因享其香浓味
美
,即兴赐名祝家村板鸭以
侯集肘子
2023-10-13
舞阳侯集肘子肉质肥而不腻,口感筋道味
美
,食后齿颊生香,风味独特,具有生肌益肤、美容养颜
之
功效。侯集肘子位于舞阳侯集镇,又称樊哙肘子,是舞阳人久负盛名的风味小吃,它以猪前腿精心卤制而成。做法是首选骨头小、肥
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