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磨心里遗址
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核桃工艺品
2023-12-22
核桃工艺品:核桃工艺品是采用漾濞野生铁核桃果果皮(壳)为原料,经高科技处理,加之截,
磨
抛光,粘接,细雕等几十道手工艺制作而成。充分利用了野生核桃外壳比较坚硬、内部花纹优美的特点。完全采用手工制作,完整的保留了核桃的原绐外形和花纹,使产品具有天然的美感。现已经开
桂花山楂糕
2023-12-20
据徐州《铜山县志》载:士人
磨
楂实为糜,和以饴,曰楂糕。《徐州文史资料》第三辑咏楂糕诗云:红如朱砂透如晶,色似珊瑚质更莹。金桂飘香果酸酽,味回津液两颊生。中文名:桂花山楂糕主要原料:500g山
凤冈绿豆粉
2023-12-12
在凤冈县的农村,每逢春节,村村寨寨、家家户户都要做粑粑推绿豆粉,万户一片
磨
浆声,把新年的气氛烘托得浓浓的。绿豆粉的吃法多种多样,然而不加汤的绿豆粉,取名干馏绿豆粉的吃法是凤冈县独
安南粿
2023-12-07
安南粿是用糯米、晚籼米
磨
浆成粉,再揉进红糖作皮,色作淡红,包上绿豆沙或赤豆沙,也放入特制的木模内压成扇面形状,垫上棕叶蒸熟即可。中文名:安南粿主要食材:糯米粉,糯米分类:传统小吃,
杜桥豆腐皮
2023-12-06
杜桥豆腐皮多选用上等绿色优质大豆和独有的天然纯净黄河水为原料,经选豆、浸泡、
磨
浆、煮浆、点卤、泼汁、压榨、揭皮、入味(调制)和摊凉等十几道工序精制而成。其中的入味(调制)工序,是制作杜桥豆腐皮独有的一道工序,
博山粥
2023-12-01
先用少量水把绿豆煮烂,再加水烧开,把
磨
好的小米糊
鸭溪凉粉
2023-11-30
鸭溪凉粉采用优质豌豆为原料,经过水泡、细
磨
、滤渣、煮制和冷却之后,切为薄薄的长条状。看上去色泽嫩黄,质地细腻,吃的时候
贵港红莲藕粉
2023-11-20
古时生产落后,人们制藕粉的工序很复杂,先将藕身洗净,在
磨
钵中将藕
升平竹升面
2023-11-07
始创人为古劳上升升平墟一叫安南仔的师父,将面团置于案板,用竹升(圆竹扁担)作擀面杖,一头固定成了支点,一头用力移动搓
磨
,揉拉成条。经制成的面条,大小一致,柔韧软滑,富有弹性,久煮不糊,完好如初;吃起来,
高州豆饼角
2023-11-04
独具美味的豆饼角是豆制食品,与豆腐相仿,大豆
磨
浆制成豆腐后,压少水份,加工成块状。豆饼角选料讲究,制作工序多达10多
榨广椒
2023-10-20
辣椒菜有很多种做法,炒,烧,腌,炸,
磨
。炸广椒可以说是家家必备的小菜,酸香可口,既可干炒又可能性作汤,其做法大体是先将红辣椒剁细,
泰安白蜜食
2023-10-02
泰安白蜜食:泰安白蜜食以芝麻、花生油、细面粉、饴糖、蜂蜜、鸡蛋、豆沙泥、青红丝等近十几种原料,经
磨
、蒸、发、熬、炸、起酥、成型加工等近10道工序制成,工艺精巧考究。含有丰富的蛋白质、脂肪、葡萄糖、维生素C等多种营养成分,具有松、酥、香、甜、入口化渣、不粘牙、食
烰油
2023-09-21
将糯米洗净浸泡46小时后,
磨
制成水磨粉团。红糖加水熬成糖浆,去渣待用。豆沙加入糖浆、精盐,制成豆沙馅。糯米粉团加入糖浆,反复揉和制成坯。用坯包上豆沙馅,成
池河雪片糕
2023-09-14
此糕彩传统手工做法,选用上等糕糯米,优质庶粮,小
磨
麻油精制而成。
硕集卜页
2023-08-24
硕集卜页:硕集卜页是传统的工艺食品,它采用传统的手工制作方式,以硕集地产大豆为主要原料,经过浸、
磨
、煮、滤、浇、榨等传统工序精制而成,其色泽金黄,柔嫩细腻,薄明如纸,以其工艺精细,配方独特,口味纯正,鲜嫩可口,营养丰富而享誉远近,成为倍受人们青睐的土特产品。
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