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安州油茶
2023-07-06
传统的制作方法需要将大米先磨米粉，普通的大米就可以，然后用水调开，放开水里煮成稀稠合适的米浆，将米浆制成米糊糊，加上馓子、酥黄豆或花生、大头菜碎，再加上盐、花椒面、辣椒油、味精
莆田碗糕
2023-06-30
莆田碗糕：莆田碗糕用料：大米、白糖或者红糖做法：1、将大米磨浆待用；2、取一器皿放入白糖或者红糖，加入米浆一起搅拌均匀；3、将碗放入蒸笼里蒸，蒸熟后碗糕上面突起表面破裂就熟了；4、等稍凉了取出即可。莆田碗糕特点：颜色淡黄，口感松、软、绵。
妫川豆塑
2023-06-09
妫川豆塑：豆塑工艺品的制作过程比较复杂，大致有以下几个环节：设计，画底画→题词→压平底画，豆子防蛀处理→选豆→摆豆→磨豆→贴豆，画配饰→剪配饰→贴配饰，画眉眼胡须，装裱。整个过程都是手工完成。对产品的艺术追求：设计精巧、人物鲜活、意境深远。对产品的技术要求：制
拉依喀乡古水磨坊
2023-10-11
拉依喀乡古水磨坊水磨的产生距今至少已有1900多年的历史，是人类最早利用自然能源，让自然为人类谋福利的实物见证，据史料记载，水磨除了磨面的基本作用以外，多用于酿酒业、造纸业、制香业、榨油业，是古时最广泛的一种动力装置，它推动了石工、木工、铁工的发展
三狮拜象
2023-09-20
三狮拜象三狮拜象在江口城郊的马鞍山至干家坝，有三座小山，酷似三头狮子，而对面的磨湾牛硐岩河口侧，有一座大山形如大象，与狮子相对应，故得名三狮拜象。现在，县城新投资上千万元正在修建一条名为象狮大道的新街道，并依托大道建设新区
慈云古庵
2023-07-22
慈云古庵位于磨心山月平岗巅南，建于请乾隆年间（1736——1795），距今有240多年历史。1983年，高亭居士陶福根牵头募资重修，由大雄宝殿，三圣殿、蓬莱园等组成。上海同济大学教授陈从周为慈云庵重写了门匾并撰写潮有音松听韵，山不尽水无边门联
阿坝卓克基土司官寨
2023-02-26
卓克基土司官寨位于317国道旁，距离马尔康市城8公里的卓克基镇，地处梭磨河与西索河交汇处的高地上，也是马尔康至成都、小金两条公路的交叉点，距离成都354公里。土司官寨，亦称土司署或土司官邸，为土司管辖境内的政治中心，是土司权力和地位的象征
米糕馍
2023-12-24
还有一种以包谷米为原料磨浆加食碱的蒸制而成的叫碱水馍。可直接食用也可切片炒肥肉，味道颇佳，秦巴山区县制作较多。材料：粘米粉、干酵母、白糖、发粉、清水。做法：1、将白糖倒入粘米粉
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