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磨憨
相关特产共
503
条
皮裤
2023-06-22
过去无论男女均有穿套裤的习惯,做一件套裤需一大张或两小张狍皮,套裤无裤裆,只有两条马蹄形裤腿,用皮绳拴在裤带上,穿上套裤干活不易把裤子
磨
坏。
非洲鼓
2024-01-13
非洲鼓是皮膜类敲击乐器,形状模仿非洲人用来
磨
玉米或谷物石磨,用整块树干剜
捻珍
2024-01-03
捻珍:捻珍将快成熟的青稞穗或小麦穗蒸熟,趁热搓揉,簸净芒壳,然后用手摇小
磨
研磨,成为绿白夹杂、捻连成串的条状物,故名捻珍。捻珍放盐巴,加蒜泥,泼上清油葱花。柔而不粘,筋而不硬,味香色鲜,口感颇佳。
许昌腐竹
2023-12-07
把大豆
磨
浆烧煮后,凝结干制而成,因其中空似竹,故名腐竹
毕节汤圆
2023-12-05
毕节汤圆:毕节汤圆是贵州西部毕节地区的一种著名小吃,汤圆用上等新糯米
磨
制成米浆,过滤晒干而成精制汤圆米粉,用冷水或开水调和米粉制成面皮,用苏麻、核桃、花生、蜜枣、芝麻、洗沙、玫瑰、桔饼、火腿、白糖、红糖、冰糖、香油等制成馅子。毕节汤圆的与众不同之处在于个小、皮
漓江鱼头酸笋汤
2023-11-24
改文火熬一会儿,见鱼汤变白,调入盐味,淋小
磨
香油即可食用。特点:酸鲜开胃,解暑消渴,夏日美味。
煎萝卜糕
2023-11-18
煎萝卜糕:将黏米浸洗
磨
浆压平,萝卜刨丝煮熟,以上两种原料混成糊状,加入虾米、腊肉、猪肉、胡椒粉、酱油、味精、精盐等拌匀蒸熟。家庭多在春节制作,茶楼则长年供应。萝卜糕一般在平锅里用油煎几分钟,则香甜好食;而碗仔萝卜糕可热食,无须煎制。
永丰五味香干
2023-10-27
永丰五味香干:五味香干选用永丰一带的优质大豆,经去壳、浸泡、
磨
浆、过滤、蒸黄、调配、入模、榨压,再均匀地撒上辣椒粉、辣椒油、香油、酱油、食盐,然后连续烘烤24小时制作而成,辣、甜、咸、香、鲜五味皆备,具有减肥、降酯、消食、健齿养身等功效。相传清朝乾隆皇帝游江南
小笼灌汤包
2023-10-16
原料配方:精粉5公斤猪后腿肉5公斤小
磨
油1250克酱油400克料酒150克姜末150克味精55克盐100克白糖35克制作方法:1.将猪后腿肉绞成馅,放入盆内,加上
长清木鱼石
2023-10-02
木鱼石质地坚硬细腻,色泽凝重,纹里清晰,经过精心雕
磨
,可制成各类造型美观剔透的观赏收藏艺术精品,尤其是那些惟妙惟肖的天然造型的
手工艺品
2023-08-02
内画壶也是北京的特艺品,它用针尖似的竹插代替笔,有经过
磨
沙的鼻烟壶的膛体内绘画,匠心独具,是一种精美的陈设品,北京宫灯、纱灯是久负盛名
子长粉条
2023-12-29
子长粉条:子长粉条(丝、皮)为陕西延安子长县特产,以马铃薯为主要原料、经
磨
浆、过滤、沉淀制成淀粉、再经熟制加工而成,其色泽洁白光亮、条干均匀滑爽、柔韧适口,热炒、凉拌、作汤均可。清末至民国时期,民间以石磨磨浆提取淀粉制作粉条。20世纪80年代前,马铃薯的加工利
过桥米线
2023-12-20
米线,是选用优质大米经过发酵、
磨
浆、澄滤、蒸粉、挤压、煮制等工序而成的线状。米线细长,洁白,柔韧,吃法多样。云南米线可分两大类,一类是大米经过发酵后磨粉制成的,俗称酸浆米线,工艺复杂,生产周期长。特点:米线筋骨好,
船山豆腐皮
2023-12-01
五香味色泽金黄,小
磨
麻油香气浓郁;麻辣味色泽红亮,麻辣爽口,回味悠长。船山豆腐皮获地理标志保护产品。四川省质量技术监督局船山豆腐皮四川省遂宁市船山区
醉豆花
2023-11-28
醉豆花:该菜选用优质黄豆
磨
制成嫩豆花,加醪糟、枸杞烹制而成。醪糟又称甜酒,有醇香味甜的特点。冬食可以补温御寒,并有补气活血之功效,以其汁制成醉豆花,色彩美观,杷嫩柔糯,甜香爽口,有浓郁的酒香味,十分诱人,是冬末初春的时令佳肴。
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