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祁寯藻故居
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86
条
干腌齑烧肉
2023-06-28
说起这两种土菜,还有一个有趣的故事,说是古代有个
祁
门人外出做生意,一路上和一外地人同行,两人吃饭时在一起,拿出自带的菜来相互请吃。外地人带的菜较好,
祁
门人就说:以后你到我家去,我请你吃腌齑和黄齑。因齑与鸡的发音相同
金丝鱼
2024-01-14
金丝鱼:学名叫真绸,生活在岩礁多
藻
的海区。口内有豆状牙齿,能将贝壳磨碎,常以贝、虾、蟹、鱼为食。该鱼肉美色艳,为宴客佳肴,自古被视为珍品。金丝鱼立的味美与其他鱼不同,最好味是鱼眼,
下傅紫菜
2023-06-29
下傅紫菜:下傅紫菜诏安县梅岭镇水产养殖协会紫菜属中叶状
藻
体可食的种群。紫菜营养丰富,其蛋白质含量超过海带,并含有较多的胡萝卜素和核黄素。每100g干紫菜含蛋白质24~28g、脂肪0.9克、碳水化合物31~50g、钙330毫克、磷440毫克、铁32毫克、胡萝卜素
连云港紫菜
2023-08-25
连云港紫菜:紫菜(laver)俗称索菜,又名子菜、紫英,为红藻门(Rhodophyta)红毛菜科(Bangiaceae)紫菜属中叶状
藻
体可食的种群。紫菜营养丰富,其蛋白质含量超过海带,并含有较多的胡萝卜素和核黄素。每100g干紫菜含蛋白质24~28g、脂肪0.
南安紫菜
2023-09-19
南安市水产资源较丰富,
藻
种类繁多,是福建省坛紫菜主产区之一。紫菜是南安市海水养殖的传统大宗品种。南安市近年来大力发展无公害紫菜养殖,紫菜养殖面积已超过1万亩,年产量550吨以上,每年可为当地农民增收220多万元。
旅顺裙带菜
2023-06-17
生长在此的裙带菜
藻
体较大,加工后产品成品率高,蛋白质含量高,食用时鲜嫩爽滑口感好,营养丰富,深受消费者青睐
宁夏发菜
2023-07-31
宁夏发菜:宁夏发菜原名头发菜,是宁夏特有的一种陆生珍贵食用
藻
,它浑身黑酷似头发,头发菜也由此而得名。发菜生长在野山峻岭之上,经雨雪洗礼,历雾霜滋润,有极高的食用价值和医用价值,在东南亚国家和香港、台湾久享盛名,极富声誉。
地耳
2023-10-23
精加工之后,可让
藻
体中的核酸、核苷酸、嘌呤、嘧啶游离出来,协同本品的矿物质、维生素、低聚糖等营养物质达到健身作
养马岛海参
2023-10-10
养马岛后海,水深流大,水下礁石林立,杂
藻
丛生,四季水温变化幅度小,特别适宜黑刺参栖息。养马岛产的黑刺参营养丰富,又可作药用。黑刺参属棘皮动物门海参纲刺参科,多生长在海底岩礁、砾石地带,含有丰富的蛋白质,是
威海海带
2023-10-09
威海是中国最大的海带养殖基地,受海域水温、气候等特定自然环境影响,与南方沿海地区所产的海带相比,威海海带
藻
体厚实,褐藻胶、甘露醇、碘等成份含量最高,是中国国内制碘业、海藻化工业的首选原料,具有非常显著的地域优势。早在20世
连云港海带
2023-08-26
藻
体褐色,扁平呈带状。人工养殖海带,每年秋季采取小苗,一株株夹于夹苗绳上,放入海中养殖,次年夏季收获。海带含有各种有机物和18种氨基酸,并含糖6%,有较高营养价值
海带
2023-08-25
藻
体褐色,扁平呈带状。人工养殖海带,每年秋季采取小苗,一株株夹于夹苗绳上,放入海中养殖,次年夏季收获。海带含有各种有机物和18种氨基酸,并含糖6%,有较高营养价值和
如东紫菜
2023-06-25
藻
体为扁平叶状体,基部有盘状固着器。生长期(叶状体
长岛海菜包子
2023-12-03
其制作原料主要有面粉、海菜、紫菜、铜
藻
、裙带菜、鹿角菜、干虾皮、大蒜、香油等,包子的皮以烫面为好,菜要塞实包严。食之外软内香,清鲜可口,味道独特,加上制作步骤简单,深得大家
鄂托克旗螺旋藻
2023-08-14
鄂托克旗螺旋藻:鄂托克旗的察汗淖尔湖、非洲的乍得湖、墨西哥的塔斯可可湖,由于PH值在9.0以上,被列为世界三大生长螺旋藻
藻
种的天然碱湖。1996年,内蒙古农业大学教授乔辰带领螺旋藻课题组对鄂尔多斯沙区碱湖进行考察,意外地在鄂托克旗的察汗淖尔碱湖发现了天然钝顶螺
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