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祝三胡氏宗祠
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2235
条
巴哈西伯绿豆
2023-08-21
巴哈西伯绿豆:巴哈西伯绿豆是杜尔伯特蒙古族自治县的特产,粒大饱满,色泽纯正,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、叶酸、
胡
罗卜素、矿物质钙、磷、铁等营养物质,其中蛋白质主要为球蛋白,绿豆磷脂中含有磷脂酰胆碱、磷脂酰1胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油、
越式凉拌鸡丝
2023-06-11
【制作过程】1、将大头菜丝、
胡
萝卜丝、洋葱丝分别泡水30分钟,捞出沥干。2、把精盐、白糖、白醋、
济阳酥鱼
2023-10-03
济阳酥鱼:酥鱼济阳的酥鱼是济阳河鲜中的代表,以绍
氏
酥鱼冠名而闻名国内外,绍
氏
酥鱼源于乾隆十六年间到上虞白马湖吃酥鱼而得以成名,绍
氏
酥鱼的来历具有一段传奇色彩的故事。一条普通的草鱼,通过秘门的刀工、油炸和调料,做出外香里嫩、鲜酥可口、甜咸兼有、香味浓郁的酥鱼,让
五彩鲜贝
2023-10-29
【制作过程】(1)将
胡
箩不球,黄瓜球连同草菇,香菇
宁夏石烤羊
2023-07-30
宁夏石烤羊:主料:羊肉(肥瘦)(3000克)调料:丁香(4克)
胡
麻油(200克)桂皮(3克)花椒粉(8克)料酒(25克)胡椒粉(3克)盐(12克)制作:1.祁连山石板一块,厚约2厘米,削平,用木炭或木柴烧热,擦油;2.将去骨羊肉洗净,片成薄片,贴在烤热的石板上
永昌卜喇子
2023-07-26
永昌卜喇子:永昌卜喇子,老百姓的传统美食小吃,历史悠久,做法简单,主料面粉,配料丰富,有胡萝卜、甜菜、香豆叶、艾草、榆钱、槐花、羊
胡
花等等,纯面粉也可做,采用蒸、焐两种做法,不同配料做出的卜喇子,风味不一。
安图黑木耳
2023-06-17
【主要功用】木耳含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、
胡
忻州蒸肉
2023-06-15
忻州蒸肉:口味:咸鲜味工艺:粉蒸忻州蒸肉的制作材料:主料:土豆(黄皮)2500克,猪肉(肥瘦)750克辅料:小麦面粉300克调料:
胡
麻油50克,大葱100克,姜50克,盐20克,料酒30克做法1.将土豆蒸熟剥皮擦烂;2.猪肉切成3厘米左右的细丝;3.鲜姜洗净,
丁香萝卜
2023-06-24
丁香萝卜:丁香萝卜亦称胡萝卜,来自西域,故有一个
胡
字,比如像胡椒、胡桃、胡琴之类。丁香萝卜原产地在亚洲西南部,栽培历史已有2000多年,《本草纲目》有记载,元时始自西域入,气味与萝卜相似,所以称胡萝卜。丁香萝卜是江南一带的称谓。江南一带,历来好客,待客之道无非
芹菜炒牛肉
2023-06-18
牛肉横切成2厘米长的薄片,放入碗内,加小苏打、酱油
胡
吐鲁番羊杂碎
2024-01-05
制作羊杂碎还讲究
三
料、
三
汤、
三
味。杂碎
三
料是心、肝、肺,下锅的时候切成碎丁或薄片;三副料(又叫
三
白)是肠(生油的)、肚(生味的)、头蹄肉(架碗充数的),下锅时要切成细丝和长条。
葱辣鱼脯
2023-12-05
葱辣鱼脯:葱辣鱼脯材料:活草鱼2000克,泡辣椒50克,葱500克,姜25克,香菜100克,盐15克,味精15克,料酒50克,
胡
辣椒少许,醋10克,糖色25克,麻油50克,熟猪油250克,湿淀粉50克,鸡汤500克。制法:将草鱼去鳞、鳃、缮,洗刷干净,把鱼头(
粗榧
2023-12-21
粗榧:津、彝良等县,生长着一种抗癌奇树
三
尖杉。
三
尖杉又名粗榧,是裸子植物
三
尖杉科
三
泵杉属的常绿乔木。现代医学科学研究证明,
三
泵杉全株含有抗癌生物碱,以树皮和根皮含量最多。从树皮提取的总碱中分离出9种生物脂碱,其中粗榧碱、异粗榧碱、高粗榧碱、去氧粗榧碱的制剂,临
内蒙古全羊汤
2023-12-19
内蒙古全羊汤讲究
三
料、
三
汤、
三
味,从用料、制作和食用搭配都有严格的标准,羊汤
三
料又分主料和副料,正宗的全羊汤之主料,又叫
三
红,是心、肝、肺,下锅的时候切成
大姚核桃
2023-12-17
核桃植株全身是宝,其果仁富含蛋白质、卵磷脂、核黄素、
胡
罗卜、亚油酸甘油脂、亚麻酸、氨基酸、磷、镁、铁、锰等人体所需多种矿物质、微量元素。长期食用有助于益智健脑,美容养颜,温
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