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社旗三粉
2023-10-15
每到冬季,乡村磨粉、做粉条的很多,近些年,这项生产更成为农村的一项主要农产品加
诸城韭青
2023-10-08
栽培韭青要在冬季进行,全部室外作业。入冬后,首先在当年种植的韭菜畦北面靠畦搭好的风障(一般每两畦一道),然
顾桥双喜陈醋
2023-09-12
夏季食用可消暑,冬季食用能增温,并有良好的药用价值。一九七八年经中华人民共和国粮油食品进出
苏州豆腐干
2023-08-29
冬季以豆瓣凹膛九成为最好,夏季七成为佳。按日产量的多少,分桶
渍菜白肉火锅
2023-08-18
渍菜白肉火锅:火锅古时叫暖锅,是一种烹调用具,引申为菜名,是我国比较古老的一种传统风味名菜,也是清朝宫庭中冬季常用佳肴之一。火锅由于用料多,调料全,味道鲜,容器形状别致,盘碗摆列美观,吃时席间独具一种热烈融洽的气氛,因而深受欢迎。渍菜白肉火锅在长春为知名小吃,
奶食品
2023-08-13
将鲜奶倒入洗净的容器,夏季放在阴凉处,冬季放在暖炕上,过一段时间便发酵凝结,形成凝结乳。其味酸甜
通渭牛筋面
2023-07-27
吃法多样,春夏秋3季主要是凉拌,冬季热炒或者下在汤中。一种小吃机器压制而成,表面有细泡,口感有筋度,所以得名牛筋面。用辣椒油,或芝麻酱,香油,牛肉酱等调味品拌制而成的面食。
宜君耳朵套
2023-07-25
耳朵套,因其成品酷似冬季里北方人用于耳朵保暖的耳朵套而得名。据说,是秦汉时期流传下来,在冬至这天
陵水西瓜
2023-07-23
陵水西瓜:西瓜号称冬季瓜果之王,品种很多,陵水主要产肉食西瓜,是主要土特产之一。陵水西瓜不但味正凉甜可口,而且营养和医疗价值也很高。除了不含脂肪外,它的汁液几乎包含了人体所需要的各种营养成分,如维生素A、B、C和蛋白质、葡萄糖等。根据医学典籍记载,西瓜有消烦、
江门蛹虫草
2023-07-21
江门蛹虫草:江门蛹虫草江门市名特优新农产品蛹虫草又命名为北冬虫夏草北虫草、黄金草,是虫草属的一种,冬季幼虫垫居土里,菌类寄生其中,吸取营养,幼虫体内充满菌丝而死。到了夏季,自幼虫尸体上生长出幼苗,形似草,夏至前后采集而得。全世界已知有350余种虫草,但在我国最
腊鹅
2023-07-02
腊鹅:腊禽是客家人特别喜爱的季节性(冬季)生产的传统食品。百丈泉腊鹅由上海食品研究所监制,选用纯天然放养的,被国家外贸协作会鉴定品味第一的兴国灰鹅为原料,秉承传统工艺,结合现代技术,经分割佐之以名贵香辛之料、食盐等配料48小时腌制整形烘干精选真空包装等工艺精制
桐城水芹菜
2023-06-29
冬季的水芹菜,又称白老,茎白芽黄,鲜嫩香脆,品质更佳。且有很高的经济价值:可以入
马厂羊肉面
2023-06-28
马厂羊肉面口感独特、上乘,名声在外,远近皆知,成为地方特产名吃,具有袪寒暖身、补肾壮阳等功效,尤其在冬季人们争相食用。马厂羊肉面,迄今为止,已经过五十多年的发展历史。起初,只有卯家和杨家经营。消费者也
白蒲黄芽菜
2023-06-24
煮则汤如奶汁,炒则嫩脆鲜美,且贮藏,为冬季常备蔬菜。
崇明大白菜
2023-06-23
近10年来,全县种植面积3至4万亩,年上市量100至200万担左右,是供应上海冬季市场的主要蔬菜。