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不老神鸡
2023-12-18
不老神鸡:不老神鸡是衢州十大名菜之一,源于古代的药鸡,是选用衢州当地土鸡制作而成的菜肴。它的特别之处在于其的制作方法,不用黄酒、酱油,不用任何化学添加剂,全凭科学配方的28味中草药,烹制而成,肉质酥而不烂,香透入骨,美味可口。不老神鸡在衢州有很高的历史地位,一
不老神鸡
2023-08-30
不老神鸡:不老神鸡,源于古代药鸡,佐以国家卫生部公布的28味药食一体的中药材,经蒸、煮、卤等二十多道工序精制而成,产品具有健脾和胃、养颜益寿的功效。不老神公司采用在钱江源头林地散养的药王山鸡为原料,品质优良,风味浓郁,是中国第三、浙江省第一个鸡类绿色食品。不老
虞姬神酒
2023-06-25
虞姬神酒:虞姬神酒是江苏省宿迁市沭阳县的特产。该酒属浓香型大曲酒,系以优质高粱为主要原料,辅以闻名遐迩的九龙潭特殊水质采用传统工艺和新技术精工酿造而成,形成了甜、绵、软、净、香的独特风格,被专家和广大消费者高度赞誉。沭阳沂涛酒厂生产的虞姬神酒因历史名人虞姬而得
香竹饭
2023-12-15
香竹饭:香竹饭又称竹筒饭,即把糯米饭放在香竹筒里,用水浸泡15分钟后,用火烘烤而成的。吃时,棰打竹筒使之变软,竹筒内壁的竹膜便贴在饭上,用力一剖两半,香竹浓郁,饭软而细腻。(西双版纳)像青笋一样粗细的竹子做的。其做法是:先把香竹按两个竹节砍下,在一端的竹节中挖
“神龙山”脐橙
2023-11-14
神龙山脐橙:神龙山脐橙果实长椭圆形,果大脐小,果面橙红色或深橙色,无核,汁胞嫩、化渣、味甜,品质上等,果实10月下旬成熟。神龙山脐橙种植面积2500亩,整个生产过程严格按照标准化生产,2002年通过国家无公害认证。生产地点:丰稔镇五官塘地区、登云镇樟塘
黔江神豆腐
2023-07-04
黔江神豆腐:神豆腐:原生态树叶汁挤出的美食武陵山区阳光充足、四季分明、雨量充沛、植被繁茂、野生菌菜种类繁多,是世界上少有的未受污染的绿色植物园。土家族的美食历史悠久,在黔江的大街小巷内,众多美味隐藏于民间。仔细发掘,黔江遍地皆美食。黔江神豆腐就是其一。首先,我
奉化芋艿头
2023-09-06
奉化芋艿头:产品名称:奉化芋艿头产品产地:宁波奉化产品特性:香糯可口产品简介:奉化芋艿头富含淀粉,香糯可口,可当主食,又可当点心,也可做排骨芋艿煲成为一道特色菜肴。产品历史:跑过三关六码头,吃过奉化芋艿头,人们以吃过奉化芋艿头引以为自豪,可见这芋艿头非同寻常。
庙头千张
2023-06-25
庙头千张:庙头千张是江苏省宿迁市沭阳县庙头镇的特产。庙头千张是庙头镇传统工艺生产的土产食品,以其精薄、柔韧、香纯而著称,且富有弹性,拉长可回缩,口感极好。千张,又名百页(叶),是一种豆制品。庙头千张已经注册为蓝海牌商标,产品打入全国市场,获宿迁市地方名优产品称
德庆竹篙粉
2023-11-08
德庆竹篙粉:一、竹篙粉的来历竹篙粉,是粤西德庆颇具特色的风味小吃,其特色是美味爽口、芡汁独特,口感显著区别于普通河粉,且需簕竹篙挂晾制作。近年,德庆城区街头巷尾,竹篙粉已随处可见。相传从前德庆香山脚下竹海茫茫,竹类品种丰富,其所产簕竹硕大坚韧,山下农民多以卖笋
竹影海参
2023-10-03
竹影海参:孔子第七十六代孙衍圣公孔令贻一生酷书法,对画竹也颇有兴趣,时常约一些文人作诗绘画。相传此菜原名清汤海参。一次,孔令贻聚朋饮酒时,厨师用鸡脯肉剁泥制成竹节形,加入海参,冲入三套汤上席。主人即景生情曰:何不以竹影为名,遂易其名,流传至今。只见清澈见底的三
金城江竹鼠
2023-07-23
金城江竹鼠:竹鼠,学名竹老鼠,鼠,又称竹馏、芒狸、猪鼠,竹狸、竹根鼠、冬毛老鼠等,属哺乳纲啮齿目竹属。因主要吃竹而得名,野生物种十分珍贵。外形特征体鼹型,外形粗壮似鼢鼠。头部钝圆,吻较大,眼小,耳隐于毛被内。尾上均匀地被有长而细软稀毛,1可见皮肤。前足较细小,
舞阳神食用油
2023-12-14
舞阳神食用油:舞阳神食用油产于贵州省镇远县,是贵州舞阳神植物油有限公司推出的集营养、保健和食用于一体的植物油精品。该产品选用苗岭山区优质茶籽为原料,引进欧州九十年代先进生产设备,采用高温、高真空蒸馏等物理精炼法,经脱胶、脱色、脱酸、脱蜡、脱臭、脱过氧化物等程序
炒头脯
2023-08-25
炒头脯:炒头脯炒头脯系用白果、栗子等配料加酱油、糖、醋等调料,炒制铁雀,颇俱山野风味。
菜头咸
2023-09-01
菜头咸:菜头咸云和人称萝卜为菜头,菜头咸即用萝卜做成的咸菜,亦称菜头粒。山区农民生活艰苦,菜头咸是一年吃到头的下饭菜,家家必备。秋冬,萝卜收成,挑一些个子中等的萝卜,连泥带根晒半干,去根毛后洗净,倒进大锅,加放腌菜卤和很多的盐,要煮一天一夜,不断加进腌菜卤;山
中华神菇
2023-09-24
中华神菇:茶树菇产于油茶树根腐植基部,因产量稀少,十分珍贵,俗称中华神菇。其特点是:菇薄柄长,美味在柄,香淳脆嫩。经国家食品质量监督检验中民测定,内含人体所需的十七种氨基酸,十多种微量元素和抗癌多糖。具有补肾壮阳,益气和胃,宁神降压,防癌抗衰的功能,对肾虚,尿