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神雾竹海
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条
井冈烟笋
2023-09-23
井冈烟笋:原料乌烟笋,肉丝、干红椒制作方法1、八百里井冈是
竹
的海洋,不同品种的竹笋易制成笋干,将煮过的笋干再用炭火焙烤干,则成了烟笋。烤过后的烟笋因颜色为黑褐色,因此也被称为乌烟笋。2、乌烟笋煮好,切成丝,翻炒即可。特点肉的味非常甘美,而笋味显得绵长,而且也十
碗闷蛏子
2023-09-06
碗闷蛏子:蛏子学名缢蛏,属软体动物系,真瓣鳃纲,真瓣鳃目、
竹
蛏科。贝壳脆而薄,呈长扁方型,自壳顶腹缘,有一道斜行的凹沟,故名缢蛏。蛏子生活在浅海泥沙中,有左右相等的两个贝壳,壳质脆薄,呈长方形,表面常生长一层浅绿色的薄皮。蛏肉味道鲜美,是比较普通的海产食品。蛏
炒乌饭
2023-09-01
旧时
竹
垟畲乡一带山民还要抬着乌饭佛上街游行。相传畲族祖先被困山上绝食,采芦叶充饥。后人为纪
郭洞竹筒饭
2023-08-31
郭洞竹筒饭:郭洞竹筒饭把香米、玉米、青豆、干菜、肉丁等塞在竹筒中,淡淡清
竹
香浸透其中,香浓爽口。如今到郭洞竹筒饭不难寻到,进村后一间一间农家菜餐馆挨在路边。与别处农家饭店大不同的是,郭洞的饭店门前多置有一风炉,有人在旁看着,竹筒饭就在这碳火上文烤着,还一边摇转
梭子蟹
2023-12-08
中文名:梭子蟹别名:三疣梭子蟹,枪蟹,
海
螃蟹,海蟹二名法:Portunustrituberculatus
板浦滴醋
2023-06-24
江苏省连云港市海州区板浦镇现辖行政区域连云港市海州区人民政府《关于明确板浦滴醋地理标志产品保护区域的请示》,
海
政发〔2013〕27号江苏省地方标准:《板浦滴醋》(草案)
俐侎人竹筒雷响茶
2023-12-16
泡制时以当地的一种香
竹
制成的竹筒做为烤茶的器具,茶叶采自云雾缭绕的俐侎山寨的大叶种茶,内含氨基酸、维生素等多种对人体有益的物质
凉拌酸蚂蚁蛋
2023-12-15
成虫具有较浓的酸味,它常在
竹
丛、树垭上筑起比面瓜大几倍的圆巢。春末夏初,蚁巢中大部分是
河婆葵笠
2023-11-12
精工者用
竹
青细篾,加藤片扎顶滚边,竹叶之上
纸鸢
2023-11-06
做纸鸢的
竹
要杀青待干,裱纸还染色;鸢在天上会发声响,而且放鸢的多数是孩童。就阳西县内情况看,各乡镇每逢重九都举办放鸢活动,但以织篢、上洋、沙扒为最兴,尤以沙扒保持这一习俗最久。现在,沙扒镇人还一年一度在重
三丝原鲍扇贝
2023-10-10
把干红辣椒丝、
竹
笋丝、香菇丝用开水焯一下,撒在鲍鱼上。勺内加清汤烧开,放入精盐,勾芡之后,淋上鸡油浇在鲍鱼上;把鲜扇贝
黄连麻糍
2023-09-24
先将糯米碾白、洗净,浸一天一晚,滤干蒸熟,倒入
竹
盘内拌适量碱水,米
糊鲜螺蛳
2023-08-24
在溧阳
竹
箦镇,有一个梅龙镇,镇上有饭馆叫凤仙居,老板娘叫凤仙。这凤仙标致得不得了,有的食客不仅为了吃饭,更是为
丰都包鸾竹席
2023-07-05
丰都包鸾竹席:丰都包鸾竹席很久以前,包鸾这里就有冷
竹
和水竹子,就是不知道编席子。那时人们是把竹子砍来划成块块铺在床上,结果又硬又梗人,睡起一点都不舒服。有一天,羊角垴那边有个叫杨生的人做了个梦,他梦见了很多不同样式的小钱。正当他弯下腰拣这些钱的时候,一个白胡子
淮南豆腐菜
2023-09-12
淮南豆腐菜:当地民歌佐证:八公山,珍珠泉,做的豆腐嫩又鲜,吃了豆腐赛灵丹,不成
神
,也成仙!。元代女诗人郑允瑞在《豆腐》一诗中咏道,种豆南山下,霜风老荚鲜。磨砻流玉乳,蒸煮结清泉。色比土酥净,香逾石髓坚。味之有余美,五食如外传。她从原料、豆腐的制作过程到成品都有
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