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神乐署
2023-12-03
神乐署坐落北京天坛西门内稍南侧，坐西向东，是天坛五组大型建筑之一，是专司明清两代皇家祭天大典乐舞的机构。建于明永乐十八年。又名神乐观，清乾隆八年称神乐所，乾隆十九年改今名。神乐署是管理祭天时演奏古乐的机关，是专门用来培训祭祀乐舞人员的机构
风干鸡
2023-12-21
风干鸡：云南不少地方有民间制作风干鸡的传统历史，其中以滇西北的姚安县风干鸡和滇东北的镇雄县风干鸡最为出名。风干鸡以肥嫩仔鸡为原料，最宜选用1.5－2.5千克重的阉鸡。加工方法是：鸡宰杀后，带毛开膛，掏出内脏，每只鸡约用八角10克、草果10克、白胡椒5克和食盐2
桃源鸡
2023-10-31
桃源鸡：产于桃源县，为全国著名鸡种。桃源鸡又名铜锤鸡，因其颜色金黄，鸡腿形似铜锤。故名。据《桃源县志》记载，桃源喂养这种鸡已有300多年历史。桃源鸡为肉用型鸡，肉嫩味美，体内脂肪不多。肉用型。原产于湖南桃源县、三阳港和深水港一带，外貌特征：体格高大，近正方形。
神山风景区
2023-11-16
神山风景区位于澄海区澄华街道冠山居委会辖区内。神山高十一丈，周围七百余步，山虽不高，但峰壑峭立，树木峥嵘，风景秀丽，古迹众多，为澄海古八景之一，名曰冠山环翠。中文名：神山风景区地理位置：广东省汕头市气候条件：亚热带季风气候门票价格：0¥著名景点：冠山书院
神雾山
2023-08-08
神雾山位于森林公园西南角，因常年云雾弥漫而得名，绿树翠竹、怪石嶙峋、雾神、树奇、石怪，令人神往。相传是三国时期孙权的故里。神雾山山体高峻，奇雄秀丽，林木繁茂，泉瀑纵横，夏有浓荫、凉爽宜人；冬有冰雪、银装素裹；春天，去雾漫山、百花争艳
粉鸡
2023-09-12
粉鸡：粉鸡有鸡和白粉鸡两种，鸡是油炸的，白粉鸡是水煮的。选用上好的鸡脯肉，切成条状。加入盐。也可以打一个鸡蛋清，和红芋淀粉，充分摔打揉搓，让肉和淀粉充分粘和，放半个小时。旺火把鸡汤煮沸，鸡肉分开放入锅内，轻轻搅拌，把旺火改为慢火煮十分钟即可。加入适量的盐、鸡精
律吕神祠
2023-06-03
律吕神祠位于山西省大同市浑源县城北2.5千米永安镇神溪村东部的孤石上。中文名：律吕神祠位置：山西省大同市浑源县东北部距今历史：1500多年海拔：1160m保护级别：第七批全国重点文物保护单位
鸡豆花
2023-12-03
鸡豆花：鸡豆花是一道制作极为精细的工艺菜肴，在四川道佛宫观，香积厨有吃鸡就似鸡、吃肉就似肉的烹饪技艺，即将素料制成有荤味的菜肴，即所谓以素托荤。在四川餐馆，则反其道而行之，来一个吃鸡不见鸡、吃肉不见肉，将荤料制成素形，即人们所谓的以荤托素。鸡豆花就是荤托素的代
海马鸡
2023-11-04
海马鸡：海马鸡揭开盖子，一只白嫩光滑、香气扑鼻的整鸡被斩成大件整齐地排在桶内，诱人食欲。海马是这道菜的精髓所在，能活血化瘀呢。汇食的老板是制鸡专家了，早从1996年起，他就独具慧眼，以广东四大名鸡之一的信宜怀乡三黄鸡为原料，试制出皮脆肉滑骨香的脆皮鸡，在茂名一
神龙山脐橙
2024-01-14
神龙山脐橙：神龙山脐橙果实长椭圆形，果大脐小，果面橙红色或深橙色，无核，汁胞嫩、化渣、味甜，品质上等，果实10月下旬成熟。神龙山脐橙种植面积2500亩，整个生产过程严格按照标准化生产，2002年通过国家无公害认证。生产地点：丰稔镇五官塘地区、登云镇樟塘,神龙山
袄神楼
2023-07-07
袄神楼山西四大名楼（万荣的秋风楼、万荣的飞云楼、永济的鹳雀楼和介休的袄神楼）之一。在《屠龙记》中，张无忌所在的明教，其前身就是古波斯的祆教，而介休的袄神楼即是国内仅存的一座祆教建筑。祆神楼外观重檐四层，内则为两层
光棍鸡
2023-10-07
光棍鸡：光棍鸡是蒙阴地方名吃，以其独特风味，风靡沂蒙山区。创始人付泽明在蒙阴县城西岭开设炒鸡店，以烹制蒙山大公鸡为主，且口味鲜美、风味特殊吸引了大批食客。因炒鸡店工作人员全部是男士，取材又全是大公鸡，便将此菜戏称光鸡，此店即叫光棍鸡店。1995年，在国家工商局
藏马鸡
2023-07-11
藏马鸡：藏马鸡藏马鸡（Ｃrossoptiloncrossoptilon）也叫白马鸡、雪雉。体型比环颈雉大，在三种马鸡中它是最大的一种。通体大都为白色、头部两侧红色，头顶上生有密密的黑色短的绒状羽毛。耳羽呈簇状，白色，像两个短角向后延伸着，有耳羽簇是马鸡类最显著
葫芦鸡
2023-12-14
葫芦鸡：葫芦鸡是陕西西安市汉族传统名菜，始于唐代，被称为长安第一味，其特点是色泽金红，皮酥肉嫩，香烂味醇。葫芦鸡的制作分清煮、蒸笼、油炸三道工序，制作时先放在清水中漂洗，除净血污，煮时用麻丝将鸡捆好，以保持鸡的整形，待锅内凉水烧沸，放入鸡，煮半小时取出，盛盆内