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灵山荔枝
2023-11-23
孕育了中国近代史上叱咤风云的民族英雄刘永
福和
冯子材。磨砺了钦州人民自力更生的生存意识与自强不息的人格力量;她物华天宝,资源丰富,境内有国家农业部命名的中国荔枝之乡,全市水果总产量、人均水果产量均居广西首位;已探明的矿产有30多
托县开河鱼
2023-08-15
托县开河鱼:北方人在每年开河期间要吃开河鱼,尤其是黄河流域的人们一般以吃黄河开河鲤鱼为最大口
福和
追求。开河鱼中最有名的是内蒙古、山西、陕西一带的黄河开河鲤鱼。黄河鲤鱼的特点是嘴大、鳞少、脊背上有一道红线,肉肥味美,独具风味。捕鱼盛期在清明时节。如今的黄河鲤鱼多
炸油香
2023-12-21
炸油香:在回族独具特色的面点食品中,炸油香被看做是真主赐予给穆斯林的圣洁、佳美的食品,只有在红白喜事或逢年过节时才能炸制油香,相互赠送,以示祝
福和
纪念。虽然油香炸制起来十分简单,只需把发酵好的面粉做成圆饼、下锅用油炸熟即成。但炸制之前需洗手、焚香,以示态度虔诚
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