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承德荞面河漏
2023-12-10
承德荞面河漏：荞面河漏是北方面食三绝之一，与北京抻面、山西刀削面齐名。荞面是承德地区特别是坝上的传统作物，用它作成的面食有特殊风味，滑润而又耐嚼。锅中把水烧沸，河漏钉子漏放在锅沿上，和好荞面填进钉子漏内，然后加压，荞面从漏底许多小眼0来落在锅中沸水里，熟后捞出
凹晶溪馆（凸碧山庄）
2023-03-20
凹晶馆源自古典名著《红楼梦》，为大观园内一处建筑，1984年为拍摄电视剧《红楼梦》建造了极富特色的仿古园林北京大观园，凹晶馆作为大观园建筑也同时被修建，供游人参观游览，体验红楼文化。作为凸碧山庄的退步和对景建筑，凹晶溪馆隐匿在山庄下的近水低洼处
慈口空心面
2023-10-21
慈口空心面：慈口空心面为通山慈口名牌传统产品。初创于1853年的朱月胜油面铺，距今已有130年历史。空心面的特点是细长空心，复煮不糊汤。主要原料是精面粉、茶油、食盐等。制作的关键是揉面技术。在揉面过程中，须用十指对面团进行纵向穿孔，要反复数百次，直到干水起皮，
五谷铁锅焖面
2023-07-30
五谷铁锅焖面：一炉红炭火，一口黑铁锅，一家人围锅而坐。锅里有肉，碗里有酒，还没动筷，扑鼻的香味已弥漫开来，这是五谷铁锅焖面的魅力。焖面以排骨，豆角，土豆为原料，精心制作而成，配以爽口小菜这样的情景，仿佛回到了年少的时候在老宅子的小厨房里看母亲做饭。地址：贺兰山
康乐筏子面肠
2023-07-27
康乐筏子面肠：筏子面肠因形似当地水上运输工具羊皮筏子而得名。制作极为讲究，用新鲜全羊大肠，经过多道手工整治，清洗洁净待用。再将心、肝、肺、腰子及精选肉剁细成肉馅，拌上细切葱白、生姜末、精盐、胡椒粉，调和好，仔细灌入肠内。用细麻绳扎口，放入蒸笼蒸熟或放入肉锅里煮
故城龙须凤尾贡面
2023-08-03
故城龙须凤尾贡面：龙凤贡面也称龙须凤尾贡面，因面条匀净细长、状似龙须，并曾作为宫廷贡品而得名。龙凤贡面起源于明朝，为故城镇齐氏始创。制作龙凤贡面最有名的是故城西南镇齐纪修所开的齐福源挂面坊。齐纪修16岁学做挂面，他吸收诸家挂面工艺的特长，不断研究、总结，产品的
甘谷面鱼
2023-07-27
甘谷面鱼：面鱼当地人称为蝌蚪、粉鱼。多用玉米、荞面粉做成。制作时，先把锅中的水烧开，然后用左手抓面粉徐徐洒入锅中，右手持擀面杖或叉棍快速不停地旋转搅动，使面粉与水相融化，这样不停地洒粉入锅，不停地用叉杖搅动，待稠硬成团后，再沿锅淋入热水，用文火慢慢馇熟，使不至
羊排小揪面
2023-11-30
羊排小揪面：羊排小揪面是宁夏的特色美食小吃，尤以宁夏吴忠的羊排小揪面最为正宗，面片配上宁夏的羊肉筋道有味，是非常受宁夏人民欢迎的美食。羊排小揪面食材最好选用新鲜羊肉，和高筋粉以保证面的口感和味道，面片不宜过多容易粘结，配螺丝菜或其他咸菜搭配食用味道更佳。制作而
灞桥臊子面
2023-07-25
灞桥臊子面：灞桥臊子面历史悠久，称其为汤饼，苏轼在诗中也有描述，它以面条中加食用碱、臊子汤中用粉面勾芡为主要特色。打臊子时先将五花肉、冬瓜、黄花、木耳、红白萝卜、白豆腐、炸豆腐等食材切成丁放入锅内加调料炒熟盛出，再将早已煮好的骨头汤烧开，下白豆腐丁烧开用粉面勾
丹东海华珍奇馆
2023-05-21
海华珍奇馆位于风景秀丽的丹东锦江山大门右侧，是全国第一家由企业出资兴建的展览馆，隶属于丹东市爱心协会，建筑面积近千平方米，它以自然的稀世之宝、巧夺天工的艺术精品，充分展示了大自然的美妙和人类的神奇。全馆共分四个展厅：第一展厅：奇石展厅。展出特异奇石500余件
上海商标火花收藏馆
2023-11-22
上海商标火花收藏馆位于普陀区大渡河路251号（长风一号绿地内），是由80年历史的上海火柴厂演变来的，博物馆的建筑主体别有特色，它将由三个火柴盒状的建筑组成，馆内由若干个火柴棒模样的柱子支撑，整体设计很有创意。是我国目前唯一以商标火花为主的专题博物馆
楚皇城城址展示馆
2023-04-26
楚皇城城址展示馆位于郑集镇皇城村八组，由展馆及停车场组成，总占地面积约5.2亩，于2015年5月1日对外开放。展示内容主要分为五个部分：一是清华简《楚居》相关内容；二是楚国部分历史人物；三是楚皇城城址城墙墙体夯土层和夯窝展示，四是遗址内部分出土文物展示
常州市青少年地学科普馆
2023-07-18
江苏省常州市青少年地学科普馆坐落在武进区城东小学内，是江苏省唯一一个建于小学的地学科普基地。基地以普及地质科学知识，珍爱地球资源环境为理念，以独特的石类展览和地质科普为载体，展示了地球的层圈结构、岩石的类型、生命的演化历程等内容
焖莜面鱼鱼
2023-09-28
焖莜面鱼鱼：焖莜面鱼鱼焖莜面鱼鱼，俗名焖圪瘩。是成武县颇具特色的风味食品。当地有谁吃谁称赞，吃饱还想吃的说法，就是指人们对此食品吃后的感觉。焖莜面鱼鱼要真正做到美味适口，并非易事。除了配制好底料（山药、蔬菜、豆角、葫芦、肉片）等混合熬菜外，重要的是和好面，过不