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福州弥陀寺
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小吃
2023-09-21
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小吃:
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小吃
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肉松
2023-12-07
福州
肉松:
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肉松是
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传统名牌佐餐食品,清咸丰六年(1856年)由林鼎鼎创制,用猪瘦肉、红糟、白糖、酱油、熟油精制成的细丝状食品,食之酥甜脆,油而不腻,入口
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肉松自溶,味美可口,老少喜欢,是
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的名特食品之一。如今,三坊七巷的南后街是购买
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肉松的好去处,
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动物园
2023-11-15
福州
动物园
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动物园位于福州市晋安区新店镇健康村原八一苗圃内(邻
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国家森林公园)。创建于1956年,2008年5月由大梦山麓的旧址搬迁至现在的所在地(新址)。占地面积815亩,主要承担着
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地区野生动物移地保护和科研、科普教育等职能
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清真寺
2023-11-14
福州
清真寺是福州市的清真寺。据
寺
内明嘉靖二十八年(1549)《重建清真寺记》碑记载,该寺初创于唐贞观二年(628),但此说不可信。元至正年间(1341~1368)廉访使张孝思曾捐俸重修
弥陀
寺
皇甫山国家森林公园
2023-06-01
位于皇甫山国家森林公园内。皇甫山国家森林公园位于滁州市,距南京市、合肥市约100公里左右,一小时车程。皇甫山古称曲亭山、北将军山,昔因南唐大将皇甫晖在此屯兵而得名。最高峰北将军岭海拔400米,为皖东北第一高峰
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肉松
2023-06-29
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肉松:
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肉松,用猪精瘦肉、白糖、酱油、熟油制作而成,呈细丝状,食之酥脆可口、油而不腻,相传是清咸丰年间的厨师林鼎鼎所创,至今已有百余年历史。
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肉松是福州人传统的佐餐佳品之一。一碗白粥配肉松,清淡、美味又有营养,是许多
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老百姓的美好味觉记忆。
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脱胎漆器
2023-09-21
福州
脱胎漆器:
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三宝之一,质地轻巧坚牢,造型古朴大方,装饰丰富多彩,产品有磨漆画、屏风、花瓶、茶具、烟具、文具等。自1898年以来多次获巴拿马、芝加哥、巴黎等国际博览会上获金奖。
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漆器始于南宋。据传清乾隆年间,漆匠沈绍安在一座
寺
庙里发现大门的匾额虽然木头已
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茉莉花茶
2023-09-21
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茉莉花茶:
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是茉莉花茶的发源地,已有近千年历史。茉莉花是佛教四大圣花之一,秦汉时随佛教传入东南佛国
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,
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逐渐成为茉莉之都。由于宋代香疗的普及,中医对茶及茉莉花的保健作用充分认识,
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茉莉花茶在此环境下产生,宋朝许多史料都记载了
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茉莉花茶采摘、制作、
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鱼丸
2023-12-07
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鱼丸:
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鱼丸是福建
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富有地方特色的小吃之一,选用鲨鱼、鳗鱼或淡水鱼剁茸加薯粉搅拌作外皮,再包以猪瘦肉或虾等馅心,捏成丸状食物,皮薄均匀,色泽洁白晶亮,食之滑润清脆,汤汁荤香不腻。没有鱼丸不成席,从这句俗语中便可知福州人鱼丸的偏爱了。
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鱼丸主要有鳗鱼丸
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线面
2023-09-21
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线面:线面,
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特产,以精面粉为原料,辅以精盐、茹粉、食油等手工拉制晾干后而成。
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线面主要有两大品种:一种称为特线面,面条稍租,直径在0.7毫米以内;一种称为面尾,面条较细,直径在0.6毫米以内。因
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民间传说线面是九天玄女指点创制的,所以
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的线面工人
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花茶
2023-09-21
福州
花茶:
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花茶是精选优质烘青绿茶,配进香花经过窨制而成;茶、花并艳,秀丽天成,气香汁清,滋味清远醇和。清朝咸丰年间(公元1851一1861年)这里就开始大量生产,1933年前后为极盛时期。年产花茶达十五万担。当时,省内外各地茶商云集
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,生产和经营花茶的有
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鼓山风景区住宿
福州
旅游鼓山
2024-01-03
福州
鼓山风景区住宿
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拌面
2023-09-21
福州
拌面:
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拌面。这个小时候常吃的下午点心,随着沙县扁肉拌面的入侵,有那么一段时间从本地小店消失了。但,念旧的福州人,随着闽侯尚干拌面店的开张,于是乎
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拌面又开始席卷而来,滚开的水,手起面落,翻滚间已被大笊篱抄起,腕底一沉一抖,即倾入碗中;碗底早伏着花生酱
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油纸伞
2023-09-20
福州
油纸伞:
福州
油纸伞选料考究,做工精细,采用油画、喷花、绢印等方法,图案以国画、花鸟、山水、人物等为主要题材,雅致美观。
福州
油纸伞可以追溯至五代十国时期,王审知率兵南下入闽建立闽国,来自中原和江浙一带的人把造伞工艺带到
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。如今,一把纸伞,总共需经过八十多道
福州
白塔
2023-11-15
福州
白塔原名报恩定光多宝塔,是闽王王审知为其父母荐福,于唐天佑元年(904年)建造的。传说在于山西麓坡地上挖基,却掘出一颗五彩宝珠,故将塔命名为报恩多宝定光塔。附属的寺庙亦称定光塔
寺
。其实,这是王审知事先策划的
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