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福州燕桥
2023-06-04
燕桥位于福州市水部土山，在龙华桥北侧。始建于清咸丰九年(1859年)，为单孔石构，廊屋式平梁桥。桥高3米，长5.5米，宽2.6米，南北走向。廊屋为单檐悬山顶，屋檐南北各嵌有青石匾额，镌刻古迹燕桥四字，下题：清咸丰己未孟冬修建
福州肉燕
2023-11-30
福州肉燕：肉燕又称太平燕，是福建福州的一道著名的特色风味小吃，福州人逢年过节，婚丧喜庆，亲友聚别，必吃太平燕，即取其太平、平安之吉利，故无燕不成宴，无燕不成年。肉燕皮是用精肉配上淀粉等辅料精制而成，形似纸状，燕皮薄如白纸，洁白光滑细润，散发出肉香，非常爽口，口
福州肉燕
2023-09-21
福州肉燕：福州肉燕燕皮是用精选猪后腿瘦肉，剔去肉筋和骨膜，切成细条，用木棰捣成肉泥，徐徐加入用细孔绢筛筛过的薯粉和适量清水，反复搅拌，不断压匀，初成硬坯，然后放在条板上，轧辗成薄片。敷上一薄层薯粉，折叠起来，略干为鲜燕皮。继续晾干为干燕皮，一般包装久贮一年不坏
燕桥
2023-07-16
燕桥位于铜山三堡镇董山头村。燕桥建于明万历十八年（1591年）。桥身呈扇形，青条石砌成，石缝系以铁汁浇灌。桥下3层水域，有石龙，石龟，石鸭。桥栏杆上花纹仍清晰可辩。桥两头原各有石狮一对，后被盗走。抗日战争时期，曾遭日军轰炸。但因桥体坚固未被炸毁
燕岩桥
2023-04-08
燕岩桥位于桂东县沙田镇燕岩桥居委会，时代为清，类别为古建筑。燕岩桥为县级文物保护单位。保护范围：以桥基为起点,四向各至30米处。建筑控制地带：保护范围外四向各延伸30米,燕岩桥,燕岩桥简介,燕岩桥郴州市资兴市燕岩桥旅游指南
燕岗桥碉堡
2023-04-09
燕岗桥碉堡位于增城区中新镇坑贝村燕岗桥北面西福河西岸。2015年8月19日，广州市人民政府公布为第八批广州市文物保护单位。保护范围：从碉堡外缘外延约5米。建设控制地带：东至西福河现状西岸线，南至324国道现状路北边线
福州聚记干肉燕皮
2023-09-21
福州聚记干肉燕皮：福州聚记干肉燕皮：其制作，系取健壮鲜猪的后腿精肉，剔除筋、膜等杂质，捶打成糜。然后逐渐喷撒茹粉反复碾压、拍打至纸状，晾挂于通风干燥处阴干，即为成品。呈灰白色，薄如纸张，光滑油润，嗅之有肉香，食之滑润爽口，有脆嫩感。如包馅作成肉燕，可蒸或油炸。
福州万寿桥
2023-06-04
万寿桥位于仓山区、台江区之间的闽江上，北起台江中亭街，中至中洲岛，南接仓前观井路，是世界跨越最大江河的古桥。福州本地俗称大桥。始建于元大德七年，至治二年竣工。明天顺间、成化间多次重修；清初，江南桥改建为万寿桥同样的全石结构桥梁
燕皮
2023-09-21
燕皮：燕皮是用肉茸和甘薯粉制成的薄片，又称肉燕皮，创于清末光绪年间，色白质香，平滑细润，脆嫩爽口，可切成丝状煮食，是福州特有的风味小吃。燕皮在食品店里均可买到。此外它还可以做成太平燕等多种名菜和风味小吃。
太平燕
2023-12-12
太平燕：福州的地方风味小吃中，能够和锅边糊并列举国无双的，只有太平燕了，也称小长春。太平燕也叫小长春，那是因为扁肉形似长春花的缘故，燕、宴谐音，太平燕又叫太平宴。逢年过节，民间家宴，要取一个太平、平安，这太平宴是必吃的。
肉燕
2023-12-07
肉燕：肉燕又称太平燕，是福建福州的一道著名的特色风味小吃，福州人逢年过节，婚丧喜庆，亲友聚别，必吃太平燕，即取其太平、平安之吉利，故无燕不成宴，无燕不成年。肉燕皮是用精肉配上淀粉等辅料精制而成，形似纸状，燕皮薄如白纸，洁白光滑细润，散发出肉香，非常爽口，口感软
草燕
2023-09-21
草燕：草燕平潭岛盛产富含琼脂海藻的石花菜，多在夏季采集。加醋熬成糊状，过滤去渣，倾入薄铁盆中，加糖、置于水中冷却，凝成软状后可食。因其状呈透明如燕窝，故名草燕。清凉爽口，乃清夏佳品。
同利肉燕
2023-09-21
同利肉燕：百年老店了，出品福州最富盛名的特产之一——肉燕。真空包装的干燕皮，据说半年不会坏。可以用来包小馄饨，也可以切成丝当面条吃。本地人春节经常会买，大家围桌一起包，一起吃，那滋味美啊。旅游者买来带给亲戚朋友也很不错。电话:05918751563187530