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文庆鲤
2023-11-09
文庆鲤：文鲤产于肇庆市鼎湖区沙浦镇文朗，它有别于一般鲤鱼，最大的特点是：粗看，圆头圆脑，浑身滚圆；细看，缩头耸肩，头小嘴勾，身肥体圆，身上有三条金线自腮部一直延伸到尾部。文鲤内脏小，含油多，肉质肥美，尤宜清蒸，绝少用其它方法烹调。清蒸时，切忌放姜葱，亦不用放油
福洪杏
2023-12-07
福洪杏：福洪杏，是四川省成都市青白江区的地方特产、中国国家地理标志保护产品。其果色靓丽、细嫩多汁、酸甜爽口、杏香浓郁。主产区是四川省最大的优质杏生产基地，也是赏花的著名景区。福洪杏果色靓丽、细嫩多汁、酸甜爽口、杏香浓郁，营养价值很高，钙、磷、铁、蛋白质的含量在
荐福观音寺
2023-03-12
荐福观音寺位于天津市河东区大直沽，津塘公路于大直沽中路交口处，占地面积5000多平方米。大直沽是天津的发祥地，历史上有30多座寺院庵堂，又称先有大直沽、后有天津卫，荐福观音寺是位于大直沽中台的药王庙遗址上修建的，是由佛教荐福庵异地重建的新道场
庆华古山寨遗址
2023-03-30
庆华古山寨遗址，位于黑龙江省哈尔滨市宾县新立乡庆华村城子屯北200米的北冈南坡上，是战国至汉代时期的古遗址。宾县庆华古山寨遗址被列入国家级文物保护单位，在2013调查间，哈市社科院院长鲍海春在此处发现了罕见的云纹陶片
怀庆府驴肉
2023-10-15
怀庆府驴肉：怀庆府驴肉名气很大，这是因为它首先是在选料上求精：不选年岁过大过小的驴，不选过瘦过肥的肉，只选用三、五年口龄的中年驴。在制作上也特别有讲究：煮肉时的火候最关键，初期用大火，煮沸后压火焖肉，如用大火，易使肉丝变粗，过熟过烂都将破坏肉的营养及选形。煮肉
兰庆鸡蛋馃
2023-08-31
兰庆鸡蛋馃：兰庆鸡蛋馃选料制作：肉十分讲究、葱要粗细均匀、皮要擀溥、收口之处尤见功夫，最好掌握在一张纸那么厚，火候更是关健，煎出的鸡蛋馃外表通体金黄，皮又溥又脆内陷却是鲜嫩滑口。擀皮，摊上一层肉陷再包上清翠的小葱，将压扁的馃子放入油锅中，接着敲碎鸡蛋，倒入碗中
崇福孔庙大成殿
2023-07-20
崇福孔庙大成殿位于崇福镇中山公园内，年代为清，类别为古建筑。1981年6月9日，崇福孔庙大成殿被公布为桐乡市文物保护单位,崇福孔庙大成殿,崇福孔庙大成殿简介,崇福孔庙大成殿嘉兴市桐乡市崇福孔庙大成殿旅游指南
资福古塔
2023-08-10
资福古塔坐落于黎川荷源乡资福村境内，县内三大主河之一的资福河（又称东川）从塔侧流过。该塔始建于宋嘉定十四年（公元1221年），清代进行过修缮，为国内罕见之实心砖塔，塔身七层六面，高23米，每层挑檐，塔墙假门朝外作佛龛，均绘有佛像。塔顶原为铜质，后倒塌无存
程氏庆余堂
2024-03-13
程氏庆余堂，清代。位于慈城镇蔡院巷7号，是宁波市江北区重点文物保护单位，于一九八六年公布并成立。程氏庆余堂系清乾隆五十五年北宋哲学家程颢、程颐后裔所建（1731），距今266年。在祠前廊西墙上砌有乾隆五十五年建造程氏庆余堂碑。该碑高189公分，宽74.5公分
