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安砂淮山
2023-09-17
据记载，早在清朝末期福建永安县安砂镇就开始.种植。20世纪80年代培育出安砂大叶薯和安砂小叶薯品种，并于2008年3月通过福建省农业厅农作物品种认定。其产品具有明显的当地质量特色，即：肉色雪白，质地细腻，黏液汁多，韧性强，粉性足
石塘生姜
2023-07-21
石塘生姜：味辣、皮薄、肉嫩、鲜脆是全州石塘生姜的特点，作为全州三辣土特产品之一，以五指姜为上品的石塘生姜每年上市时都能热销一空，甚至远销湖北、广东、福建以及东南亚等国内外市场。近年来，随着标准化生产新技术的引入，石塘生姜从产量到品质都有了提升，带动了全州全县的
南投米粉
2023-07-13
南投米粉：以米作为原料的米粉，原本是由中国福建地区传入，由于南投地区经年强风，独特的气候环境非常适合制造米粉，因而逐渐发展成地方性的特产。在分类上，南投米粉又可区分为水粉和炊粉两种。其中被称为水粉、形状粗短的粗米粉才是米粉的原型，最常见到的作法是与肉类熬煮成米
桂阳萝卜
2023-07-01
桂阳萝卜：桂阳萝卜是福建三明建宁的特产。桂阳村位于福建省建宁县黄埠乡西北角，西北部与江西省广昌县毗邻，东北部与江西的南丰县毗邻，是当初红军由赣入闽的第一村。到广昌、南丰和建宁县城都不到一个小时的路程，是离黄埠乡最远的一个村。桂阳村有种植冬萝卜的传统，每年利用晚
长汀槟榔芋
2023-06-29
长汀槟榔芋：长汀槟榔芋是福建龙岩长汀的特产。槟榔芋形似椭圆，该品种外皮粗糙，剖而观之，内呈槟榔纹，故又名槟榔芋。每年惊蛰、春分时节开始种植，霜降时即可收获，每株有唯一的母芋及大小不等的小芋。槟榔芋是淀粉含量颇高的优质蔬菜，肉质细腻，具有特殊的风味，且营养丰富，
永定全牛宴
2023-06-29
而在福建永定客家主要以全牛宴为名，意思是从头到脚吃牛，那叫一个全。话说这永定全牛宴还挺有来头儿的。相传乾隆当年下江南，微服私访过沅州十里八寨，所到之处但见村民无不面黄肌瘦，唯有夜郎寨一位百岁老人米
孙显墓碑
2024-10-27
孙显，字荣甫，曾任中顺大夫，遥授知芙德府、知太平路总管府事，江西行省郎中，福建行省郎中，元大德二年（1298年）移内地，理问汴省任少中大夫怀孟路总管兼管诸军奥鲁管内劝农事
龙潭家庙
2025-02-27
龙潭家庙是福建第二大家庙，仅次与上杭李氏大宗祠。诏安县秀篆乡姓王的和姓游的，共祀一座宗祠——龙潭家庙盛衍堂盛衍堂规模宏大，占地五亩多，三进大厅，依次递高，两旁护厝，排列有序，飞檐鸱吻，古朴典雅。祠堂前面有大埕，埕边设门楼，门楼雕刻精美
厦门传统老街里的美食推荐
2024-11-07
厦门也是福建旅游的热门城市，其美食也是非常之多，但要说真正的美食我们都知道那都是藏在街边小巷中的，所以想要吃到好吃的，往那种人很多的小巷中走就没错了，下面说说厦门传统老街中的美食，有机会的朋友一定要去尝试。
南平延平区品山城美食走九峰索道看沙溪风光
2023-08-30
南平延平区品山城美食走九峰索道看沙溪风光：福建南平延平区美食－卢嘴记家常便饭中午到来的延平区找了一家餐饭，卢嘴记家常便饭，看这家店进出的食客不少，来这里一定错不了，没有菜单老板帮忙点菜，有红烧肉、炒芦笋、三鲜汤，草包饭、虾兵蟹将看这虾蟹薯条满满一大盘，螃蟹用咸
【走遍江西100县】铅山县：走遍千山， 还是铅山！
2023-08-30
：铅（Yán）山地处武夷山脉北麓，东近浙江，西接赣中，南邻福建，北望安徽，是一个山川秀美、人文荟萃之地。县内千年古镇河口镇、千古一辩鹅湖书院、千峰之首黄岗山、千载寺观葛仙山、千年纸都石塘镇以及千首词圣辛弃疾、千古