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番梨朵龙眼
2023-11-12
番梨朵龙眼:龙湖的番梨朵龙眼,是当地历史上享有盛誉之珍品,
居
潮州市十大优稀名果树品之列,也是汕头市优稀名牌果树之一。该品种的特点是果大、肉厚、质脆、清甜。其果型偏圆,果周长6.7厘米,单亲重4.18克,果肉重2.2克,皮梳重19.8,可食部分占52.5%,含全
浠水蜜汁莲藕
2023-10-21
相传苏东坡
居
黄州期间,常用此菜下酒,故名东坡莲藕。清慈禧太后亦
鹿邑狗肉
2023-10-13
据说狗肉的香,
居
肉类食品之最。狗肉的补性,可与贵重补品媲美。再加上鹿邑试量集有
绺子烟
2023-10-06
据清道光七年(1827年)《沂水县志》记载:西南惟菸,西北惟山榆,西山一带药材
居
临清进京腐乳
2023-09-30
民国初期,济美酱园与北京的六必
居
、保定的槐茂、济宁的玉堂齐名,被誉为江北四大酱园。进京腐乳选用当年优质大豆为原料,经浸泡、过滤、煮浆等十几道工序制成。一部《舌尖上的中国》让市民也开始
猪油汤团
2023-09-06
猪油汤团:猪油汤团
居
江南小吃之冠的特色就在于:汤清光洁,口感佳美,香甜鲜糯滑五个字占全了。要是咬开一个小口子,油香会立时流满嘴,那真是名不虚传。浙江省宁波市的开明街缸鸭狗甜食店,是猪油汤团的第一家。它初建于二十年代,店主江定发,小名阿狗,后来人称缸鸭狗,其生意
瑞安马蹄笋
2023-09-02
马蹄笋是主要食用笋之一,瑞安马蹄笋产量
居
全市之首。马蹄笋笋味鲜美,营养丰富,是夏秋季节的上好菜肴,且加工性能良好,适宜制作罐头,是出口创汇的畅销产品。绿竹要求温暖湿润的气候条件。年平均气
宁远红瓜子
2023-07-19
以其片大厚实、籽仁肥腴、色泽红润、鲜艳喜人而荣
居
全国之冠,蜚声海外。由于红瓜子种植受气候、水土及栽培技
肥王鱼
2024-01-09
肥王鱼外形奇特,体呈扁圆,形如纺锤,黄亮、肥壮、光滑、无鳞,肉质细嫩,历来被当作鱼中上品,
居
淮河鱼类之冠。食其肉如豆腐一样细嫩
昭陵御石榴
2023-12-26
礼泉昭陵御石榴形如圆球,色泽鲜艳,呈大红灯笼状,且具有果大籽肥,酸中有甜,爽口宜人,其品质、味道和医疗保健价值
居
我国120种石榴之首,被誉为果中珍品。昭陵御石榴的主产区位于陕西省礼泉县唐昭陵周围的广大区
虫草炖雪鸡
2023-12-20
因生活在高山雪中得名,它们往往择雪而
居
,以雪地下的植物为生,是一种高蛋白、低脂肪的珍品,为宴席的美味佳肴。雪
鸳鸯鸡
2023-12-14
古时人们认为鸳鸯偶
居
不离,恩爱异常,故称匹鸟。卢照云诗歌云∶得成比翼何辞死,愿做鸳鸯不美仙
石磨豆花
2023-12-08
传说为汉刘邦庶子淮南厉王刘长贬
居
雍店(花园镇古名)时,其妃雍氏善磨豆花,雍氏去世后,花园镇一带的豆花已小有名气,人们认为系雍氏神力所助,故称神仙豆花(豆腐)。这种制作豆花的精细工艺很早便在郫县流传开来。望丛
芦山绿菜
2023-12-06
北宋诗人黄庭坚
居
海南梅花参
2023-11-26
主要品种有刺梅花参、缘刺参、辐肛参、黑乳参、二斑白
居
参、蛇目白尼参等,其中梅花参最为珍贵。国宴上的梅花参,都是西、中、南沙群岛出产的。生长于热带海洋的珊瑚堡焦和珊瑚泻湖带。水深几
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