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禹帝宫
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219
条
清花缘饺子
2023-06-19
清花缘饺子:清花缘饺子清花缘饺子出自满汗全席之满州饽饽系列,清乾隆晚期,由宫廷伴驾御厨随
帝
出巡时,取满州蒸饺之本,博采众家之长,精工细作之创造出冰花煎饺
扬州玉雕
2023-08-28
禹
贡》中便有扬州贡瑶琨的记述。1977年在扬州蜀冈尾闾,发现新石
蒲团珍珠
2023-10-25
我国是世界上利用珍珠最早的国家之一,早在四千多年前,《尚书
禹
贡》中就有河蚌能产珠的记载,《诗经》、《山海经》、《尔雅》、《周易》中也都记载了
梁山宝菜
2023-08-29
梁山宝菜解酒提神、多味可口,又是宋
帝
御赐皇宫第一菜。许多慕名而来的游客都是吃了还要兜着走。
金沙温家醋
2023-12-11
金沙温家醋:金沙县
禹
谟温馨醋园位于金沙县东部,厂地两侧山脉平缓,植被保护完好,一年四季空气清新、环境清洁。园区背负青山,天然优质山泉水常年不断,是质地很好的水源,作为食品生产加工企业,这是一块难得的净土!50年代中叶,温邦贤之父温道富引进制醋艺人巫云华先生开创
禹城辣椒
2023-10-04
禹
杨州玉器
2023-08-28
杨州玉器:扬州是我国玉器加工的重要基地之一,古籍《书经
禹
贡》中便有扬州贡瑶琨的记述。1977年在扬州蜀冈尾闾,发现新石器时代后期氏族公共墓葬60多处,有石斧、石锛、玉璧、玉琮等器物,说明早在4000年前,先民们就在这里生产生活,有了玉石琢磨的活动。解放后在扬州
通海酱油
2023-07-11
通海酱油,自清朝嘉庆末年(公元一八二○年)张从正设立调鼎香斋酱油坊开始酿制以来,到现在已经一百多年了,随后有赵子完设立品香斋,刘
禹
功设立鼎香斋
天门酱鸭
2023-10-19
天门
宫
禽酱鸭,简称天门酱鸭,具有酱香,麻辣,口感鲜嫩,回味无穷等特点,特具有健脾补胃之奇效。
宫
禽酱鸭依据中国历代皇家贵族膳食营养秘方,以当地蛋鸭为原理
澜沧葛根
2023-12-16
澜沧葛根:葛根是中华人民共和国的民族植物,早在尧、舜、
禹
时期,人们就已经开始利用葛藤制麻织布。1972年,江苏吴县草鞋山发掘出三块制作于新石器时代、在今天看来依然技艺精湛的葛布残片,这三块葛布残片是我国从6000多年前就已经开始利用葛根的可靠见证。周朝时,朝廷
泰山豆腐面
2023-10-02
泰山豆腐面:泰山斗姆
宫
、尼姑庵待客素面,用泰安豆腐及山菜作卤,色泽黄、绿、白相映,清鲜爽口。
兖州织丝
2023-09-30
兖州织丝:兖州的桑蚕业起源甚久,据《尚书·
禹
贡》记载济、河惟兖州,九河既道……桑土既蚕……,可见大禹之前兖州便已养蚕。兖州市1976年在王因遗址发掘出距今五六千年的古墓群,从出土的石纺轮、骨针来推断,早在新石器时代中期,这方土地的人们就使用纺织技术并用骨针缝制
桐城丝枣
2023-09-09
相传桐城丝枣,曾进贡清
帝
,定为贡品。(安庆)
禹州焖子
2023-12-07
禹州焖子:禹州焖子又被称作焖子、薯肉,是许昌
禹
州县常见的一款风味小吃。制作焖子,是把当地特产的禹州粉条和红薯粉芡、蛋清、水加以葱花、姜末、料酒、小磨香油、精盐等调味料调和均匀,堆成圆盘状放入蒸笼,大火焖蒸而成,因此而得名焖子。禹州焖子的食法多种多样,可烧、可炖
花石羊肉汤
2023-12-06
花石羊肉汤:花石羊肉汤起源于许昌市的
禹
州县花石乡,远近闻名。花石羊肉汤以当地羊肉为主料,配以金针菇、禹州粉皮、西山木耳、优质大葱以及多种调味料精制而成。其肉汤食材丰富,汤浓味美,以其独具特色的风味,肥而不腻的口感,吃后让人赞不绝口的感叹吸引着八方来宾,成为禹州
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