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柳林腊肉
2023-10-23
柳林腊肉：在竹山县柳林乡，几乎家家户户都有自制腊肉的习俗。柳林腊肉的制作方法其实很简单：将新鲜的猪肉用盐腌制4至5天后，就开始熏烤。据说有经验的柳林人，会选用松枝、桂枝、香椿枝等来熏肉。熏肉的火候是很有讲究的，火不能过大，更不能间断。待肉块的颜色变成黄里透红，
柳林碗脱
2023-08-11
柳林碗脱：柳林碗脱该小吃系荞麦制品，营养丰富，食用简便，口感极佳，是驰名的一种物美价廉的风味小吃。因其用小碗蒸，熟后晾晾，可以从碗中脱下，故而得名。碗团制作前先要净化麦粒，将干荞麦碾脱落杂质，将两次脱皮后的麦粒共入磨机，筛面即可。面粉内和入适量的食盐、姜粉，用
柳林碗脱
2023-12-13
柳林碗脱：吕梁当地的传统名吃，相传已有千年历史，是用荞麦做的，因其用小碗蒸，熟后晾晾，可以从碗中脱下，故而得名。吃的时候在加蒜泥、辣椒、醋为主要调料。其特点：营养丰富，食用简便，口感极佳，是驰名的一种物美价廉的风味小吃。中文名：柳林碗脱别名：碗团主要原料：荞面
柳林大红枣
2024-01-08
柳林大红枣：闻名海内外的柳林黄河滩枣生长在黄河岸边，已有2500年的栽培史。充足的阳光、适宜的气温和清洁的空气为红枣提供了最佳的生长环境。红枣在这里已有1300多年的栽培历史，传说当年李闯王拴过战马的大枣树，至今犹存。在这里不乏历史的底蕴，而更多的是这里出产的
柳林芝麻饼
2023-08-11
柳林芝麻饼：芝麻饼冷热皆可食用，热食香酥味美、口感筋道，放冷后可作干粮，既便于携带，还能长期保存。由于芝麻性温和，能够健胃消食，因此长期食用芝麻饼对慢性胃病患者有很好的保健和治疗作用。
怪噜饭
2023-12-10
怪噜饭：怪噜饭是贵州独有的、最为普通的一种快餐炒饭，街头巷尾随便那个小吃店、小饭馆、饭店都有卖，客人一来现炒现吃，是学生、上班族以及外出来不及回家吃午餐或晚餐的人们最喜欢而又经济实惠的美食。在贵州六盘水市有一家名为名为金怪噜的饭店，光分店就六七家，据说生意好的
八大怪果酪
2024-01-06
八大怪果酪：乌鲁木齐市位于新疆中部，地处天山北麓、准噶尔盆地南缘。辖区东以恰克马克塔格至大河沿一线与吐鲁番市接壤；西以头屯河与昌吉市为界；南以喀拉塔格－克孜勒伊接南山矿区，北部沿博格达山脊与吉木萨尔县、阜康市、米泉市分界。南北最宽处约153公里；东西最长约19
红海蟹
2023-12-19
红海蟹：俗称红夹子，甲壳坚硬，螯足粗壮，性凶好斗，喜栖于低潮线岩礁区和海藻密集区。春天的雄蟹（脐为尖形）个大肉嫩，味道最鲜；秋天的雌蟹（脐为圆形）脂肥膏满，吃起来最香。最流行的就是蒸煮，食用时用姜末和醋佐餐即可。
红蘑
2023-08-16
红蘑：红蘑，松树伞,学名血红铆钉菇，别名红蘑、松树钉。生于松树林中地上，与松树形成外生菌根，群生、散生或单生。此菌风味好、有素肉之称，深受人们喜爱。因为是野生的，产量极少，价格相对贵。红蘑(干)的营养成分列表每100克中含水分(克)12.3蛋白质(克)18.4
红娘酒
2023-09-03
红娘酒：产品名称：红娘酒产品产地：温州产品特性：营养丰富、药用价值高，搞癌，搞艾滋病，防治糖尿病产品简介：红娘的果实营养价值很高，含有丰富的蛋白质、糖与维生素A、B、C。现代科学研究还发现其果实中含有苦瓜甙与多种氨基酸，为人体不可缺少的营养成份。红娘药用价值很
兴国红鲤
2023-09-22
兴国红鲤：兴国红鲤.产于江西省兴国县，与婺源县的荷包红鲤和万安县的玻璃红鲤一起并称江西三红。兴国红鲤具有背宽肉厚、肉质鲜嫩、生长快、食性广和抗病性强等优点，其经济价值较高，既可食用、也有观赏价值。同时，兴国红鲤还是重要的杂交亲本，杂交亲和力强，容易与其他鲤鱼或
哈尔滨红肠
2023-08-22
哈尔滨红肠：原名里道斯，是从俄罗斯传入,已有近百年历史。采用传统欧式生产工精工细作，选项材考究，因此产品始终保持表面枣红鲜艳,光泽起皱,熏烟芳香，美味，质干的特点，哈尔滨人的骄傲,亦令外地人倍感过口不忘,哈尔滨一大怪，面包像锅盖,这种象锅盖的面包就是大列巴(俄
红夹子蟹
2023-06-17
红夹子蟹：红海蟹：俗称红夹子，甲壳坚硬，螯足粗壮，性凶好斗，喜栖于低潮线岩礁区和海藻密集区。当地流传着八月蟹子顶盖肥春吃尖脐秋吃圆的谚语。前者说的是阴历八月，是蟹子最肥的时候。后者说的是春天的雄蟹（脐为尖形）个大肉嫩，味道最鲜；秋天的雌蟹（脐为圆形）脂肥膏满，