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秦安梨
2024-01-04
秦安梨：秦安历史上曾以生产长把梨黑秋桃白脆瓜而闻名遐迩。丰富的光照资源，深厚的黄土层，所生产的梨皮薄、汁多、味浓、香甜。改革开放以来，先后进行五大类近20个优势梨品种，通过田间栽培、观察、试验，从中筛选出适合本地大面积发展的早酥梨、砀山酥、雪梨、金苹梨、香蕉梨
秦安桃子
2024-01-04
秦安桃子：2006年底，秦安县以苹果、桃、梨为主的果树栽培已达33.23万亩，林果产业得到了国家、省、市的充分肯定，2000年秦安被国家林业局命名为中国名特优经济林桃之乡。2003年大地湾蜜桃被市政府评为天水市名牌农产品；2004、2005、2006年红富士、
秦安苹果
2024-01-04
秦安苹果：秦安地处渭北黄土高原梁峁沟壑区，光照充足，雨量适中，昼夜温差大，是全国北方落叶果树栽培的最适宜区，也是国内优质果品生产基地，尤其以苹果为主的果树面积达33.29万亩，年产优质果品1.8亿公斤，实现产值2.16亿元，其中苹果面积21.11万亩，结果面积
秦安花椒
2024-01-04
秦安花椒：秦安县属半干旱山区，十年九旱，农业生产发展受到一定的制约，花椒属耐干旱的树种，通过多年来群众自发摸索,走出了一条适合当地花椒栽植切实可行的发展路子。截止2008年底，花椒面积达到了21.65万亩，花椒产量达到840万公斤，花椒总收入1.68亿元，农民
秦安凉粉
2024-01-04
秦安凉粉：秦安凉粉品种繁多，风味各异，制作考究，佐料独特。用荞麦制成的凉粉柔软滑爽，用豌豆制作的凉粉晶莹透亮，还有用扁豆、粉面等制作的凉粉。其中用荞麦制作的凉粉工艺复杂，风味俱佳。吃起来清爽可口，往往使人食欲大增，胃口大开。
秦安酿皮
2024-01-04
秦安酿皮：秦安酿皮秦安酿皮是秦安著名的地方风味小吃，酿皮的做法是将面粉用凉水和成硬团，然后在清水中揉搓，使面粉中的蛋白质和淀粉分离。淀粉沉淀后，倒去清水，加放食碱，调成面浆，舀入平底盘上笼蒸熟，切以薄片，随碗搭配。一碗黄亮透明的酿皮子加上油泼辣椒、精盐、酱油、
秦安文庙
2023-03-14
秦安文庙秦安文庙，位于秦安县兴国镇新华街东，创建于元大德元年（1297年），总面积2800平方米。现存建筑有大成殿、崇圣祠、乡贤祠、名宦祠、乐器库、祭器库等。主体建筑大成殿，建筑面积240平方米，单檐歇山顶，上覆琉璃筒瓦，面阔五间，进深四间，梁枋构件均施彩画
「印象秦安」相约桃乡秦安 感受美丽田园
2023-09-10
「印象秦安」相约桃乡秦安感受美丽田园：【印象秦安】相约桃乡秦安感受美丽田园桃园古筝演奏桃园蜡花舞秦安，是陇中腹地一颗璀璨的明珠，镶嵌在陇原大地上；秦安，是黄土高原一本厚重的书，值得人们反复品味。这里从远古走来，是诗与远方的追梦之地。秦安古称成纪。素有羲里娲乡之
秦安兴国寺
2023-05-30
秦安兴国寺，位于秦安县城北街。那里有一组风格古朴，造型奇特，保存较好的元代建筑群，这就是著名秦安兴国寺。兴国寺经过六百多年的变迁，其它建筑大多坍塌，只有山门、钟楼、鼓楼、般若殿安稳如磐，迄今完好。般若殿坐东向西，面阔三间，通长十一点七米，进深两间三椽
秦安油糕
2024-01-04
秦安油糕：秦安油糕秦安油糕，四面八方的人无人不晓，它主要因口感酥美、味微甜而颇受人们的青睐，每逢节会或庙会等重大庆典活动，当地人总习惯于围坐在一起，一边看戏聊天，谈笑风生，一边品尝油糕，谈古论今。油糕的制作是在蒸熟的小麦面粉内按一定比例加上芝麻、冰糖、红、白糖
秦安甜醅
2024-01-04
秦安甜醅：秦安甜醅秦安甜醅是一种美味香甜、酒味甘醇的甜食品。它的制作过程是将优质冰糖色白小麦在石碾上舂皮后，淘净煮熟、晾干，在不同的季节，掌握一定的温度，用名酒曲配合发酵约36小时后即可食用。发酵工艺以曲子为主，关键在于掌握温度，发酵时所反应生成的甜醅酒，可谓
秦安九龙山
2023-05-30
九龙山即中山梁，属大陇山支脉，九龙挺秀为明代秦安十咏之一，东四十里曰九龙山，其山九峰，踟躅如龙，东自陇，西自秦，磅礴百里，为县之主山。峰峦瑰垒，望之昂然，有九龙湫、九龙庙。秦在万山中，九龙之秀崛然起，蔚然集，有不与众山同者，钟灵孕秀，人以归是山焉