找到 秦皇岛在哪儿 秦皇岛为什么叫秦皇岛 相关信息共 2719 条
日照西施舌
2023-10-07
日照西施舌:有一种名叫西施舌的菜式,是一种叫沙蛤的海产壳类做成的。这种非蚬非蚌的贝壳类,呈厚实的三角扇形,小小巧巧的,外壳是淡黄褐色的,顶端有点紫,打开外壳,就有一小截白肉吐出来。因那贝壳被打开时,吐出的白肉象是一条小舌头,不免令人联想多多,故名西施舌。西施舌
佛头寺黑陶
2023-10-05
佛头寺黑陶:黄河口黑陶是黄河流域生活文化的精华,因为黑陶起源地是垦利县胜坨镇佛头寺村,所以也叫佛头黑陶。佛头寺村拥有黄河最下游独特的天然红淤泥,是烧制陶器的上乘原料。佛头黑陶已有200多年历史,采用的原料是地下十多米深层黄河自然落下的红淤泥,是由当地艺人结合传
顺香斋香肠
2023-10-02
莱芜香肠也叫南肠,做南肠,当年有大名鼎
青猾皮
2023-09-28
因其色青故叫青猾皮,以其毛呈卷曲状,柔软轻薄,有较好的保暖性,制作裘服为上等原料。
蝴蝶干
2023-09-21
蝴蝶干:蝴蝶干平潭特产蝴蝶干就是贻贝干,也叫淡菜干,这种蝴蝶干福州基本上很少见,这是鲜大淡菜剖开后摊开晒干而,因形状似蝴蝶,所以说蝴蝶干,平潭特产,绝对正宗,比超市买的普通淡菜干要好的多,炖筒骨加点海带再加蝴蝶干,香得不得了,非常滋补。东海夫人平潭海蝴蝶干是渔
堰兢糕
2023-09-05
堰兢糕:堰兢糕又称李卫眼睛糕,也叫方糕。糕甜、味美。它是浙江嘉兴的特色风味小吃。相关传说:据说传雍正亲信李卫奉旨督建盐官海塘,一日,海潮忽急,修建两个多月的海塘,竟被冲垮一半以上。李卫心急,调查发现:筑海塘实在太费力气,筑塘官兵中午按一般的军粮供应伙食,到了下
择子豆腐
2023-09-01
择子豆腐是用一种叫择子(学名石栎)的野果制作而成的。秋天,择子成熟,采摘下来,加水磨成粉,晒干后储藏,以备常年制作。择子不仅可制择子豆腐,还可做择子面皮、择子面。这种豆腐呈栗壳色
炖菜核
2023-08-28
南京著名的万竹园内种有一种青菜,叫矮脚黄(因其棵矮叶肥、梗白心黄而得名)。万竹园座落在南京城西凤凰台附近,凤凰台是古时的观景台。唐朝诗人李白曾经到此游过,并留有凤凰台上凤凰游,风去台空江自流的诗句。万竹园的青菜原来并无此
朝鲜族打糕
2023-08-18
朝鲜族打糕:在秋冬时节,朝鲜民族经常制作一种小方块米糕(也称打糕),最常见的一种叫糯米打糕,用糯米精制而成。临过年时,家家户户都要准备很多糯米打糕,分赠邻居和亲友。从这种习俗中产生了吃打糕过年的说法。节日送礼不能缺了打糕,尤其在送娘家礼物时更不能缺少,据说打糕
菜包
2023-08-14
菜包:菜包也叫饭包,是通辽地区老百姓非常喜爱的一种饮食。菜包由米饭(大米饭、高粱米饭、小米饭)、白菜叶、葱、香菜、大酱等原料制成,爱吃辣的人还要放些辣椒等。菜包的具体做法是:把干净的菜叶铺平,把撕碎的葱、香菜等副料放在上面,根据自己的口味放入适量的大酱,再放上
鄂尔多斯奶酒
2023-08-14
鄂尔多斯奶酒:鄂尔多斯地区的奶酒,因原料和酿制方法不同可分为四类:一是叫祈格,即由鲜马奶直接发酵而成的酸奶,俗称马奶酒,这是奶酒类中最为上等的;二是萨琳阿日何、也称蒙古酒,其酿造方法是把提炼过白酥油的牛、羊酸奶煮熬、蒸馏而得;色透明,味酸甜酒精度小,饮后易兴奋
龟龄集
2023-08-13
龟龄集:开始叫老君益寿散,到了明代中叶,方土及一些著名医学家,将此处方加以增删,改名为龟龄集,献给正在普天下广集长生不老药的嘉靖皇帝。嘉靖服用后,果然身轻体健,并在50岁后又连生三子,从此,龟龄集被列为御用圣药。当年监制龟龄集的医药总管是山西太谷人。他偷偷将处
面羊
2023-08-08
这是陵川民间流传的一首童谣,童谣中说的是当地的一种风俗习惯,每年阴历六月初六,姥姥、舅舅都要给外孙、外甥送羊,羊是一种面食,用面粉加工而成,也叫面
二锅头酒
2023-08-02
如果只取60度的酒,并把它装坛密封于地下,经过长时间醇化,那样的酒就更好喝了,就是有名的窖酒了二锅头由来每烧一锅酒,开始流出的酒叫锅头,这酒的浓
酸奶疙瘩
2023-08-02
制做方法是把牛、羊奶煮沸,凉温倒进沙班中,加酸奶发酵,每天都用木棒槌敲打一阵,使其发酵,成酸味很浓的酸奶,哈语叫艾勒开提。这种酸奶太酸,有解渴清火的功能。继续用木棒槌摊反复敲打沙班,酸奶中油水分离,酥油浮到沙班上端