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山药丸子
2023-08-10
山药丸子：山药丸子是平遥当地人日常饮食中最常见的一种食物。所谓山药其实就是大家通常吃的土豆或马铃薯，平遥当地人称之为山药。山药丸子的做法很简单，把土豆洗净，用专用的擦则把土豆擦成丝，再加入面粉拌匀（不要加水），依个人口味放入盐少许，然后把裹上面粉的山药丝握成团
山药
2024-01-02
山药：马铃薯在武威称山药，是当地传统农作产品。凉州山药蛋个大，淀粉含量高，少虫害，质地白洁细腻，耐储存。既可作主食食用，也可作蔬菜，凉州人一年四季食谱皆离不得它烧山药是一种最原始的烹饪方法，它不需什么炊具调料，也无需计较什么刀工火候，乡村放马牧羊的童儿们皆是个
山药排骨汤
2023-08-20
山药排骨汤：原料：山药、排骨、葱、姜、盐、黄酒做法：山药洗净，去皮切断，蒸2分钟。排骨洗净，砂锅加满水，煮开，撇去浮沫。放姜片葱结，加黄酒，转小火，煨一小时，捡去葱结，放山药，开中火沸腾后再转小火。半小时后加适量盐，继续煨半小时至山药排骨酥烂即可。CCOTS美
琼中绿橙
2023-07-24
琼中绿橙：琼中绿橙是琼中县1988年从广东引进的廉江红橙，先后经过琼中红江橙琼中红橙海南绿橙的叫法，在琼中独特的自然条件下，经过逐步的品种改良，2003年正式更名为琼中绿橙。先后被评为海南优质农产品、海南名牌产品，2003年被博鳌亚洲论坛年会制定产品、53届世
水花佛手糖糕
2023-12-21
水花佛手糖糕：水花佛手糖糕是三门峡市的地方传统美味小吃，被誉为豫西一绝。它造型别致，焦酥适口，香而不腻，风味别致，深受人民欢迎。糖糕焦酥香软，充溢着一股玫瑰的芳香。
蕲山药
2023-10-21
蕲山药：蕲山药是湖北省黄冈市蕲春县的特产。蕲山药，形似棒槌，棒长20～30cm，重100～500g，鲜品表皮色黄亮，有须根，内质色白细腻而多汁，味清爽香甜，煮食汤色纯白，糊厚滑爽，营养丰富，深受消费者青睐。蕲山药是国家农产品地理标志保护产品。蕲山药是蕲春县青石
二郎山山药
2023-12-06
二郎山山药：山药本名薯蓣(音预)，从古至今称谓变迁较多，有很多土名和别名。此外，山药还有山芋、山草、土蓣、甘薯等别称。明朝李时珍对山药很推崇，《本草纲目》记载，山药色白入肺，味甘入脾，液浓益肾。能滋润血脉，固摄气化，宁咳定喘，强志育神。据《唐本草记》：蜀道二郎
淮山药
2023-08-25
淮山药：淮山药《本草纲目》称淮山药为楚地仙物，经常食用，有健脾胃、止泻痛、化痰涎、润皮毛、降血压、血糖、抗肿瘤及延缓衰老等药用功效，也是蒸煮烧炒的美味佳蔬。淮阴区码头镇是淮山药的原产地，具有悠久的种植历史，本镇地处废黄河滩涂，土壤沙质适宜种植淮山药，主要集中在
姚安山药
2023-12-17
姚安山药：姚安山药以色白、个大、味正、质量上乘而得名，不但是优质菜肴，还具润肺理气之药用功能，近年种植面积不断增加，县内前场、官屯等乡镇已逐步形成产业，成为当地农民增收新渠道，产品畅销省内及四川攀枝花各地。姚安山药姚安县前场果蔬协会12884198新鲜山药
梧桐山药
2023-08-11
梧桐山药：孝义梧桐山药是山西省吕梁市孝义市梧桐镇的特产。梧桐镇山药栽培历史悠久，因其产品具有肉质极白，质脆，易熟，黏质多，黏丝不易拉断，入口甜绵，营养丰富等特点，曾长期被作为朝廷贡品，素有地下人参的美称。2012年获中华人民共和国农产品地理标志产品保护。梧桐镇
杰马央宗冰川
2023-09-30
杰马央宗冰川杰马央宗冰川在日喀则地区仲巴县境内。杰马央宗，藏语的含义是排列成万字形的沙石滩。发源于喜马拉雅山北麓的杰马央宗曲，是雅鲁藏布江的正源。据考察，杰马央宗地区有116平方公里被冰川和永久积雪覆盖
平遥长山药
2023-08-11
平遥长山药：平遥长山药则被国内外称为中国小人参，是当地久负盛名的特产，其制品营养丰富、性温味甘，是健身、扶脾、养胃的上等滋补药品，远销南洋群岛、日本、美国旧金山等地。长山药又名怀山药，是多年生缠绕草本植物。长山药是一种营养丰富的食品，经加工后又是健脾、养胃、益
平凉山药
2024-01-01
平凉山药：平凉三宝之一。明代编纂的《平凉府志》即记载山药的种植，平凉山药薯块粗大，呈鸡腿状，肉质淡黄，有粘汁，熟后松散细腻味甜，为高级补品。平凉山药是平凉地方品种,已有400多年的种植历史,其营养丰富,含有大量的糖类、蛋白质、氨基酸、多种维生素、微量元素及..