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积善堂
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161
条
嘉
积
鸭
2023-07-24
嘉
积
鸭:嘉
积
鸭是四大名菜之一,嘉
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是琼海市市府所在地。嘉
积
鸭本产于东南亚,亦称番鸭。早在一百多年前,嘉
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镇的华侨从南洋引进番鸭养殖,由于水土条件和喂养方法独特,嘉
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地区养的番鸭以其脯大、皮薄、骨软、肉嫩、脂肪少、食之肥而不腻、营养价值高而闻名,后来人们将嘉
积
地
加
积
鸭
2024-01-08
加
积
鸭:加
积
鸭产于琼海市,又称番鸭,据传300多年前由华侨从马来西亚引进。该鸭红冠黄蹼,羽毛黑白相间。由于琼海市加
积
地区饲养番鸭的方法与其他地方殊异,故其脯大、皮薄、骨软、肉嫩、脂肪少,食之肥而不腻,营养价值高,因此人们把加
积
地区饲养的番鸭称为加
积
鸭。该鸭肉肥
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壳
2023-10-27
积
壳:俗称狗屎柑、酸橙,芸香科多年生木本果实,为中医常用药。旧时群众作为果树栽于屋前屋后。1956年后,药林经营部门进行收购,产量有所增加,1982处收购干货三万九千八百多斤,调往东北及西北等寒带地区药用。(龙山)
卤水加
积
鸭
2023-07-24
卤水加
积
鸭:由于琼海市加
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地区饲养番鸭的方法与其他地方殊异,故其脯大、皮薄、骨软、肉嫩、脂肪少,食之肥而不腻,营养价值高,因此人们把加
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地区饲养的番鸭称为加
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鸭。该鸭肉肥而不腻,白嫩喷香。白切鸭、板鸭、烤鸭三食法俱佳。海南民间把加
积
鸭视为补虚劳之药食,取冬虫草
采
善堂
万茶饼
2023-09-16
采
善堂
万茶饼:为清道光年间永定老中医首创。有疏风散表,健脾胃、祛痰利湿之功效,是居家旅行良药。
白斩加
积
鸭
2023-12-14
白斩加
积
鸭:白斩加
积
鸭,又称白切加
积
鸭,是海南经典名菜,属于海派菜,与文昌鸡、东山羊、和乐蟹并称为海南四大名菜,是海南琼海市经典代表名菜,以加
积
鸭为主料制成的美食。加
积
鸭的烹制方法多种多样,一般有白斩、板鸭、烤鸭三种食法,但以白斩(又称白切)最能体现原汁原味。
金
积
黑色发菜
2023-07-30
金
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黑色发菜:宁夏特产—金
积
黑色发菜,是宁夏特产风味产品,是一种藻类,因风干的发菜形状、色泽酷似妇女的头发而得名。色泽乌黑、丝长柔韧、质地优良。宁夏不仅是发菜的生产区,而且是最主要的交易集散地,年成交量达到全国总产量的80%以上。发菜的蛋白质含量达20%以上,
红咖喱金瓜加
积
鸭
2023-07-23
红咖喱金瓜加
积
鸭:小吃介绍:加
积
鸭,俗称番鸭,是琼籍华侨早年从国外引进的良种鸭,其养鸭方法特别讲究:先是给小鸭仔喂食淡水小鱼虾或蚯蚓、蟑螂,约二个月后,小鸭羽毛初上时,再以小圈圈养,缩小其活动范围,并用米饭、米橡掺和捏成小团块填喂,20天后便长成肉鸭。其特点是
毛楂
2023-07-16
其实就是野山楂、蔷薇科、酸酸甜甜的,这东西越吃越饿哦,其有健胃消
积
,收敛止血,消
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散瘀,补脾健胃,行结气,化血块,活血。核化食磨
积
。治反胃,小儿麻疹,产妇腰痛,妇人崩带,疝气,老人腰痛等症。
襄垣灌肠
2023-06-14
《本草纲目》载降气宽肠,磨
积
滞,消热肿风痛,除白浊白带,脾
积
泄泻。为什么又叫官尝呢?相传,在元朝时期,襄垣县
黄蛤
2023-09-26
黄蛤:黄蛤性温,捕捉后晒干入药,有消
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治胃痛之功能.李时珍《本草纲目》中称之为蛤蚧。(上饶)
苦荞凉粉
2023-08-13
医收记载荞麦可实肠胃、益气力、续精神……降气宽肠,磨
积
滞,消热肿风痛,除白浊、白带、脾
积
泄泻。现代医学认为可调治高血压、微血管脆弱性血及羊毛疔,控制糖
元龙花椒
2023-07-27
元龙花椒:甘肃省天水市麦
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区的花椒又红了,椒园里飘着醉人的清香,农家晾晒花椒处片片红色,市场上引来了八方商客。一筐筐、一袋袋的新鲜大红袍一溜儿排开,20多辆收购花椒的车辆依次停靠在国道310两边。近日,笔者来到位于麦
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区元龙镇的花椒交易市场,看到了一派购销两旺
武陟油茶
2024-01-08
武陟油茶:武陟油茶,秦朝名甘缪膏汤,汉称膏汤
积
壳茶,是我国历史悠久的传统特产,土贡食品。武陟油茶成名于两千多年前的秦朝末年。据历史记载,公元前206年,楚汉相争时刘邦杨尚于武德县,住在姓吕的家里。吕以膏汤
积
壳茶食之,三个月后刘邦伤愈。刘帮有诗云:佳膳出武德兮,
使君子
2023-09-22
其枝可观赏,其籽性温味甘,归脾、胃经,富含驱虫的使君子酸钾,具有杀虫消
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的功能,是主治虫
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酸痛、小儿疳积
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