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大通热凉粉
大通热凉粉
2023-11-30
原料及制作:该食品以豌豆为原料,辅之以腊肉、油、豆腐、花生、黄豆、芹菜、葱、蒜、大头菜、榨菜、萝卜干、冬菜、花椒面、辣椒面、味精等十多种食物或调料为佐料,经加工而成。其制作工序是
陈村粉
陈村粉
2023-11-30
中文名:陈村粉分类:粤菜,广府菜系口味:薄、爽、滑、软主要食材:大米特点:香味浓郁,厚度薄,韧性适中调料:香油、
广元蒸凉面
广元蒸凉面
2023-11-30
——女皇蒸凉面又叫夫妻
香稻米酒
香稻米酒
2023-11-24
香稻米酒:香稻米酒香稻米酒是以产地稻米喷香而得名,属于香型大米酿酒,以优质大米为原料,加入香酒曲为发酵剂,辅以闻名遐迩的龙泉水,同时沿用了广西沿海民族传统酿酒技术,经过慢火蒸馏、分等贮存、精心勾兑等传统工艺和现代设备酿制而成,形成了甜、绵、软、净、香的独特风
武冈米粉
武冈米粉
2023-10-29
武冈米粉:武冈米粉、花、猪血饼、血浆鸭等风味小吃,色香味俱全,吃在武冈,名不虚传。水南桥的米粉是武冈一种具有独特风味的小吃,以粗细均匀、柔中有韧、色泽洁白透红、香甜可口而博取盛名,往往成为外地游客下榻武冈后第一样想要寻觅的吃食。店铺就在横跨资水的水南桥桥头,
沙洋小籽花生
沙洋小籽花生
2023-10-19
该花生与众不同,壳薄、荚小、大,颗粒均匀饱满,曾在全国首届农展会上获得好评,被冠以沙洋花生之名。沙洋花生营养、保健价值很高,生食有化痰生津、降血压之功效,熟食,炒、炸、煮皆适,同
博爱浆面条
博爱浆面条
2023-10-15
生命力比较强的大概有这么一些:皮,据说西安是正宗;烩面,好像郑州的比这里的还要有名气;刀削面
镇平粽子
镇平粽子
2023-10-15
据记载,早在春秋时期,用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称角黍;用竹筒装密封烤熟,称筒粽。东汉末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含碱,用菰叶包黍米成四角形,煮熟,成为
酱蒲菜
酱蒲菜
2023-10-13
蒲叶呈扁片状,宽1-1.5厘米,高2-3,露出水面,色泽青绿,可制各种编制品。根茎生长在水下或淤泥深处,直径2-4厘米。淮阳城湖淤泥深厚,土质肥沃,蒲菜生长条件得天独厚。根
景芝神酿
景芝神酿
2023-10-09
景芝神酿:目前,国酒有酱香、浓香、清香、香、芝麻香、药香、兼香、豉香、特香和老白乾等11大香型。其中,芝麻香型白酒是建国以来白酒界两个创新香型之一,也是鲁酒惟一的创新香型,其代表产品———景芝神酿,由山东景芝酒业股份公司创立。2006年12月12日,被商务部
五莲小米
五莲小米
2023-10-06
清朝宰相刘墉,老家是五莲县户部乡刘家槎河,考取功名进京当官后,将五莲小米熬粥献给皇上品尝,皇上喝了以后,大加赞赏,从此五莲小米就成了进京的贡品,所以五莲小米又叫贡
曲阜香稻
曲阜香稻
2023-09-30
曲阜香稻米粒呈长扁圆形,色白略青,质油腻油亮,食用柔韧可口,清香扑鼻。素有一家煮饭,十里飘香之誉。逵泉水甘甜清洌,含有丰富的钠、镁、钙、铁等矿物质和10多种微量元素。
凉伴冷粉
凉伴冷粉
2023-09-27
3、磨浆:大米浸泡后,连水带在石磨(钢磨或粉碎机)上磨成米浆,盛
樟树炒粉
樟树炒粉
2023-09-25
将粉放入油通过明火翻炒,放入青菜等配料,有的醇香和爆炒的煎炸味道。这是一道风味独特饮食,方便容易制作,可做正餐使用。樟树炒粉素有名气,值得尝试。
萍乡腊肉
萍乡腊肉
2023-09-24
尔后将肉悬挂在离火盆高一处,用木柴、锯末、谷壳等