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程孝刚教授纪念塑像
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长治羊肉烩面
2023-08-08
1994年5月长治市伊香斋饭店
程
剑勇参加了全国首届清真烹饪技术大赛,他制作的羊肉烩面被评为
武夷石斑鱼
2023-06-30
石班鱼在烹饪时最大
程
度上保持了野生石斑鱼的风味,颜色金黄诱人,吃起来又鲜又香,口感香酥,游客可在武夷山各大酒店品尝到纯正的
萧县胡萝卜
2023-06-27
其中孙圩子乡优质胡萝卜种植基地,位于淮北市北郊5公里处,故黄河的重要支流大沙河与
程
山之间,土质主要为沙壤土,耕层土壤深厚,尤其适合胡萝卜
自贡特产龚扇
2023-11-29
1886年在四川劝业道周
孝
怀创办的宝川局赛宝会上一举夺魁,获光绪皇帝颁发金质奖章。龚扇编
滇池高倍鲫鱼
2023-12-20
滇池高背鲫鱼是我省名贵土著鱼类,在我省滇池、星云湖、
程
海、牛栏江、金沙江等江河
沙皮狗
2023-11-10
珠三角源
程
洲一带,历史上有斗狗的习俗,人们在圩镇中心设斗狗场,聚集打斗争胜,场面紧张而热闹。沙皮狗就是大沥有在长期斗狗活动中选育出来的世界名种斗狗。它一般身高46到56公分,体重为22-27公斤左右
大良野鸡卷
2023-11-10
二十世纪二十年代大良宜春园酒家董
程
师傅创制。名目与清代袁枚《随园食谱》所载的野鸡卷相同,而用料、制作相异。以肥肉片制成,特点是甘脆酥化,焦香味美,肥而不腻,宜酒宜茶。用料:片成长20
孝感龙剑茶
2023-10-21
据光绪八年《孝感县志》记载:早在明朝,
孝
感人就开始种植茶叶,而且与孝道、佛教、强身健体息息相关。饮茶已经成为人们的一种文化,当时的
豆焖饭
2023-12-20
豆焖饭是选用
刚
摘下的鲜嫩蚕豆,剥壳
广南姑娘茶
2023-12-19
七十年代初的一天,幸运到了出名的茶乡——广南底圩,
刚
进一农户家还未坐定,一位戴花头巾、身着粉雅布大摆衣裤、脚穿白毛边底布鞋、水灵灵面带羞涩的勒少(壮族姑娘)就在主人招呼下敬上
射洪彭饼子
2023-12-18
彭饼子选料精细,制作方式讲究,
刚
出锅的彭饼子香味四溢,外皮焦香酥脆,里面柔软鲜嫩,尝上一口,唇齿
梧州纸包鸡
2023-12-14
梧州纸包鸡:梧州纸包鸡是广西梧州著名的地方特色菜,属于桂菜,选用岑溪所产的三黄鸡做主料,用老抽酱油、精盐、白糖、味精、汾酒、麻油、五香粉、胡椒粉、葱白粒等腌制,再用玉扣纸逐件包好,放入花生油锅炸至
刚
熟而成。开包时色泽金黄,油润明亮,气味芳香;食用时鲜嫩甘滑,原
大同豆腐粉
2023-12-12
红油高汤,里面还会放上
刚
邹平台子火烧
2023-12-06
刚
出炉的台子火烧,看着脆黄,闻着焦香。表皮薄如纸张,碰一下就能碎掉。里皮层层叠加,咬下去劲道柔滑。待味蕾感受过脆、酥、甘、软后未免口干,再来碗西红柿鸡蛋汤那可真叫绝配。作为台子火烧第二
遵义猪儿粑
2023-11-30
遵义猪儿粑:遵义猪儿粑是贵州遵义的一道美味可口又充满趣味的传统小吃,主要在贵州遵义赤水一带比较流行,也是赤水地区的传统特色小吃,因
刚
蒸熟的猪儿粑洁白而有光泽,仿佛是煮熟的小猪,故而得名。遵义赤水猪儿粑选料考究,制作精细,质量优良,以其味香糯软而不粘牙的独特风格
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