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程家川
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1688
条
文
家
韭菜
2023-10-08
文
家
韭菜:文
家
街道是中国韭菜第一乡,文
家
韭菜叶子翠绿,中间泛黄,根部雪白。2000年被国家农业部、省人民政府授予无农药残毒放心菜生产基地称号。文
家
韭菜逐渐成长为在国内有较高知名度的一个蔬菜品牌。
肖
家
烧鸭
2023-12-10
肖
家
烧鸭:兴义肖
家
烧鸭,用本地饲养的土鸭全鸭烧制,皮脆肉嫩,鲜香可口。(兴义)
郝
家
火烧
2023-12-08
郝
家
火烧:中文名:郝
家
火烧地点:河北唐山性质:名吃始创于:民国十年
文登
家
纺
2023-07-03
文登
家
纺:文登是传统的鲁绣之乡,鲁绣文化源远流长。文登
家
纺是千年鲁绣文化的延伸和扩展,它具有浓郁的地方特色和丰富的人文内涵。现在,文登已经发展成为中国工艺
家
纺名城,
家
纺产业跻身全国产业集群品牌50强、山东省十大(工业)产业集群。形成了以艺达、云龙、芸祥、万得、
贺
家
坪油橄榄
2023-07-28
贺
家
坪油橄榄:甘肃省陇南市地处长江流域嘉陵江上游。由于西秦岭山系的屏障作用,沿
川
河谷及缓坡地带形成了冬暖谷地,为性喜温暖的油橄榄提供了良好的越冬渡夏和生长结实条件,这一区域除雨型不同,年降雨量偏少外,其它气象要素都与世界油橄榄主产区的地中海沿岸国家相似,是中国
许
家
汤圆
2023-10-13
许
家
汤圆:商丘美食许
家
汤圆是古城商丘著名餐馆三盛馆制作的一种风味独特的远宵。因餐馆是由许树复和他的两个师兄弟于清光绪十九年(1893)创办的,至今仍由许
家
第三代传人许明林掌灶,故称许
家
汤圆。许
家
汤圆主要以糯米和适量的黍子面制成,外皮雪白,熟后晶莹如玉,馅心以白
寇
家
豆腐皮
2023-12-09
寇
家
豆腐皮:寇
家
豆腐皮:相传起源于明朝初期。寇家村在临邑镇境内,是一个普通的小村庄,而与其他村庄不同的是,这里家家户户做豆腐皮。寇
家
豆腐皮是用黄豆、调料和中药配置而成,营养丰富,脂肪含量低,口感非常好,可凉拌可炒菜也可做汤。
乔
家
白酒
2023-08-28
乔
家
白酒:宝应早在唐宋时期,酿酒业就十分兴旺,民间酒坊、酒肆星罗棋布。明末清初,乔
家
白酒脱颖而出,冠领里下河酿酒业数十年,成为皇室贡品。1934年,以其传统工艺,选用陈瓜为辅料的陈瓜酒荣获巴拿马国际博览会金奖,蜚声中外。二十世纪中叶,宝应人又沿袭光大乔
家
白之工
汤
家
肉圆
2023-07-14
汤
家
肉圆:苗栗市南苗市场附近,有
家
汤
家
肉圆,低矮老旧的店面,也没有挂上任何招牌,当地人却是老少皆知。其肉圆以纯手工制成,每天都要卖出600多个;假日客人多时,下午3点便卖个精光。汤
家
肉圆不但外皮松软带劲,大块的肉片、竹笋、香菇等内馅,让人看得垂涎、吃得满意。其
刘
家
糕点
2023-06-17
刘
家
糕点:田庄台是盘锦市回民最为集中的聚居地,因此回族饮食文化丰富多彩,老刘
家
果子铺就是其中之一。刘
家
果子铺做出来的糕点别具风味,在镇内很有名气,在盘锦地区享有很高的声誉。刘
家
果子铺是一家具有百年历史的老字号店铺,现任老板名叫刘成。早在1910年,他的曾祖父刘
傅
家
花生
2023-08-17
傅
家
花生:傅
家
花生,辽宁省昌图县特产,中国国家地理标志产品,因原产于该县傅
家
镇而得名。独特的地理位置和气候条件,使产出的花生粒大、皮薄、果白,且网纹清晰、质地饱满,入口香、脆、甜,而且具有蛋白质含量高、谷氨酸含量高,不含黄曲霉毒素B1等品质特点。.2008年经
丁
家
粉蒸肉
2023-10-18
丁
家
粉蒸肉:新郑丁
家
粉蒸肉始自清末丁
家
饭庄,距今有一百二十年历史,曾经皇帝御厨指点,会南北风味精华,在传统基础上创造的一道名菜。新郑古为九省通衢,南北交通要道,行人很多。清末民初住在城里察院来往京城的皇差,常到北街丁
家
萃宾楼用饭,把南北各地风味,官府烹饪技艺传
薛
家
窝头
2023-06-13
薛
家
窝头:薛
家
窝头是河北省廊坊市大城县里坦镇的特产。里坦薛
家
窝头属百年传统、宫廷贡品。以精湛的工艺,独特的选材配方制做的薛
家
窝头,因清香四溢,绵甜可口而远近驰名。清朝道光年间,河北省大城县里坦(古)镇,薛氏独辟蹊径,制做窝头。以其精湛的工艺,独特的选材配方,制
老鼎丰
川
酥月饼
2023-12-05
老鼎丰
川
酥月饼:老鼎丰
川
酥月饼,哈尔滨特色小吃之一,是老鼎丰糕点之一。老鼎丰糕点,是哈尔滨有名的老字号,距今己有60多年的历史。尤以月饼最为著名。老鼎丰月饼采用糖浆面团包油起酥制成,外形似浆皮,口感似酥皮,形成了质、形、色、味、香于一体的独特风格。酥软细腻、清
魏
家
葱油饼
2023-06-17
魏
家
葱油饼:葱油饼和盒糕是古镇田庄台的经典小吃,出自魏
家
饼店的祖传手艺。葱油饼几乎是每个家庭主妇都会做的,但品相于口感与味道却大有不同。魏
家
饼店的葱油饼,但凡吃过,都会想念。
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