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泗水火烧
2023-09-30
泗水火烧：肉火烧含馅似饺子，皮干焦酥脆，皮薄陷多，外酥里绵，鲜香味浓，轻咬一口，油水便滋溢而出。另外火烧的馅，也是很有讲究的。要在头一天晚上将肉腌制好才能使用。因此肉火烧只能在早上和中午才供应。做肉火烧的鏊子很特别，上下都封口，只有在侧面有一个开口，这样做是为
胡椒饼
2023-07-13
胡椒饼：台北人气小吃—胡椒饼热腾腾刚出炉的胡椒饼，外酥内香的好滋味，多年来在台湾已是超人气的午后点心之一，位在台北东区忠孝东路四段巷中的福州世祖胡椒饼，只要一到下午四、五点钟就有不断排队购买的人潮，手脚利落的工作团队现场现包现烤，以二个大陶窑烤约15分钟实时出
南昌风味烤卤
2023-12-07
南昌风味烤卤：南昌风味烤卤是南昌著名的风味小吃，漫步在南昌街头，要品尝特色风味，还是应该买一些风味烤卤来吃。南昌风味烤卤携带方便，吃起来配酒配饭随君自便，既卫生味道又好，更是亲朋好友之间相互馈赠的上好礼品。小编推荐按品尝皇禽烤卤，其皇禽酱鸭，以鲜香辣为主要特色
藏餐羊血肠
2023-07-11
藏餐羊血肠：藏餐羊血肠藏族地区，无论是农民还是牧民，每宰一只羊，羊血不单独煮食，而是将羊血灌入小肠内煮沸而食，又香又嫩，品尝一口，满嘴生香，十分解馋，别有风味。血肠的制作极为简单。先把最好的羊肉剁碎待用，在羊肉中放入适量的盐、花椒、糌粑粉少许与剁好的羊肉混拌，
羊肉血肠
2023-12-04
羊肉血肠：藏族地区，无论是农民还是牧民，每宰一只羊，羊血不单独煮食，而是将羊血灌入小肠内煮沸而食，又香又嫩，品尝一口，满嘴生香，十分解馋，别有风味。血肠的制作极为简单。先把最好的羊肉剁碎待用，在羊肉中放入适量的盐、花椒、糌粑粉少许与剁好的羊肉混拌，灌入肠内，用
涛雒羊肉面
2023-12-09
涛雒羊肉面：喜欢喝羊汤的朋友千万别错过这道美味佳肴，涛雒的羊肉面在日照整个地区都是很有名的，算得上是一种传统吃法。当清香浓郁的羊汤与手擀劲道的面条碰撞，实在是太诱人了，保证让你一碗接着一碗，根本停不下来。做羊肉面的餐馆有很多，但品质好口味地道的还是高家和黄家，
血肠
2023-12-09
血肠：藏族地区，无论是农民还是牧民，每宰一只羊，羊血不单独煮食，而是将羊血灌入小肠内煮沸而食，又香又嫩，品尝一口，满嘴生香，十分解馋，别有风味。血肠的制作极为简单。先把最好的羊肉剁碎待用，在羊肉中放入适量的盐、花椒、糌粑粉少许与剁好的羊肉混拌，灌入肠内，用线系
箕粽
2023-07-24
箕粽：每年的端阳节，琼海一带除了包传统的肉棕外，还包一种叫箕棕的棕子，其体积较小，只有两指大，形状为多边形。箕棕做法：在泡好的新鲜糯米中加入适量硼砂，用粽叶包成多边形。这种粽子很耐煮，要猛火煮几个钟头才能熟透。吃时蘸以白糖，其味道甜糯韧滑，口感甚好！
黄鳝饭
2023-12-17
黄鳝饭：黄鳝饭不仅是一道美味的主食，还是江门广为人知的五邑名菜，是将米饭和黄鳝搭配而来的特色菜。黄鳝饭从诞生起经历了不同门派，就五邑地区除台山外，还形成以开平、恩平、新会等流派。但是从味道和做法的讲究，江门黄鳝饭一直保持了最原始和传统的瓦煲方法，使江门黄鳝饭在
柯坪骆驼
2023-08-01
柯坪除了有这三宝外，还是有名的骆驼之乡。这里的农民自古以来酷爱养驼，历代不绝，这里的驼绒，行销全国。有报道称，柯坪县骆驼养殖规模领跑南疆，已成为南疆最大的骆驼饲养县。信息来源：最后一公里
乾安羊肉
2023-12-19
乾安羊肉：乾安的羊肉是松原市最为出名的美食，这道美食还是中国的国家地理标志产品。这道美食的吃起来味道鲜美，风味也是比较独特。可以说很多松原的当地人都对这个道美食都很喜欢。中文名：乾安羊肉外文名：Qiananmutton产地名称：吉林省乾安县品质特点：肌纤维致密
玉记扒鸡
2023-10-03
玉记扒鸡：济南人有句口头禅：吃鸡还是玉记。玉记扒鸡店的扒鸡，骨酥肉烂，鸡皮完整，肉质肥嫩，色泽红中透亮。手提鸡腿一抖，则肉骨分离；玉记扒鸡具有特殊的诱人香味，嗅之香气扑鼻，食之回味无穷。制作玉记扒鸡，一锅一般以百斤鸡为量下料。把鸡宰好脱毛，盘好。鸡身涂一层稀饴