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立体传播彝家之美 全国重点媒体走进峨山
2023-08-13
立体传播彝家之美全国重点媒体走进峨山：来源：玉溪日报玉溪网砥砺奋进七十载民族团结谱新篇。7月29日至8月2日，人民网、云南网、云岭先锋等15家全国重点媒体深入峨山县部分机关单位、企业、乡镇（街道）、村组，就峨山县70年来经济社会各项事业发展成就进行采访报道，全
国庆节：住彝乡民宿品彝家美食 体验元江龙潭生态之美
2023-08-27
国庆节：住彝乡民宿品彝家美食体验元江龙潭生态之美：临近国庆长假，外出旅游去哪里玩？生态宜居的龙潭乡就是一个好去处。这里山水环绕，可以亲近原始自然，呼吸新鲜空气；这里民风淳朴，可以品尝彝族美食，感受彝族风情。来到龙潭乡，千万不能错过当地的特色美食。龙潭乡作为一个
彝家洞
2023-09-25
彝家洞彝家洞位于兴仁县新龙场镇境内，距县城约8公里。彝家洞属天然溶洞，全长800多米，有10余个耳洞，进口面北，出口向西，其主要特点是高、宽、奇、妙。在洞外数百米，即可见宽阔的圆拱门形洞口，一排排准圆锥状青苔及参差的钟乳石成弧形高挂在洞门的圆拱上
彝家辣子鸡
2023-11-28
彝家辣子鸡：彝家辣子鸡系凉山彝族传统风味菜肴。主料选用凉山本地鸡，先烤熟再将其捶茸，配以辣青椒末，加入灵山矿泉水及各种调味料兑成汤汁即成。此菜烹制独特，，不但保持了主料辅料所含的营养成份，而且增加了人体所必须的矿物质。(凉山)
彝家水花酒
2023-12-10
彝家水花酒：彝家水花酒水花酒也是彝家咂酒之一，味道可口，做法简易。用糯米、蜂糖、白开水做原料。做法：农历九月或十冬腊月用糯米做成甜酒，酿造时酒药要放重一些或者用白酒药，装坛时先将蜂糖放于坛底，再舀甜酒盖上，然后加入凉透的白开水，用泥封固。约三个月后(泡的时间长
彝家骨头参
2023-07-09
彝家骨头参：居住在楚雄的彝家人杀年猪后，彝族妇女纷纷使出祖传绝活，取出自产的生态原料，烹制出美味可口的一道道彝家美食。骨头参骨头参，风味独特，是流传于牟定广大彝族地区的腌制类猪肉食品，是地地道道的传统美食，备受老百姓的青睐。每当杀年猪的时候，彝家人家家户户都要
彝家刺梨酒
2023-12-10
彝家刺梨酒：纳雍彝家刺梨酒是贵州省毕节市纳雍县的特产。彝家刺梨酒呈桔黄色，酸甜适度，甘美清香。不但有一定的营养价值，且有治痢疾的特效。刺梨酒为贵州名优产品，驰名全国，饮誉省内外，前清时就远销京城(北京)。刺梨酒越黔境乃无，此说并不为过，确实只有贵州才有这个条件
彝家回锅蛋
2023-11-27
彝家回锅蛋：在凉山，回锅蛋几乎是大大小小彝族风味餐馆里必备的彝家菜肴。我第一次吃到回锅蛋，也就是在这样的彝家饭馆里。没错，乍一听名字，第一反应联想到的是我们平常经常吃到的回锅肉。这回锅蛋和回锅肉有什么关系？好奇之心，驱使我在回锅蛋刚端上桌，刚刚落定之时，就忍不
峨山
2023-11-05
峨山峨山位于隆安县敏阳村南百高速公路旁，是生态旅游区。其主峰海拔572米，顶峰有天池温泉，东西南北有洞穴四个，其中最大最长15千米，能容上万游客。洞中流水潺潺，石钟石乳千奇百怪，洞外林木葱茏，古树参天，藤蔓缠绕，更有石林峡谷纵横，面积达4—5平方千米
金峨山
2024-01-11
金峨山风景区位于鄞州区横溪镇境内，属鄞南山区，紧依东钱湖风景区，毗邻奉化市，距宁波市区约20公里。金峨山、大梅山、横溪水库（横溪湖）及金峨盆地是景区地形的基本组成部分。区内青山环绕，群峰峥嵘，多沟谷盆地，怪石奇岩，最高峰金峨山海拔633米，属天台山脉
彝家圆根酸菜
2023-11-28
彝家圆根酸菜：彝家圆根酸菜，是四川省凉山彝族自治州的著名特产，彝族传统美食。生长在四川省火把圣地布拖县海拔2600米以上的高寒山区无污染地带，用彝人独特制酿造方法酿造而成。彝家圆根酸菜，生长在四川省火把圣地布拖县海拔2600米以上的高寒山区无污染地带圆根菜，用
老峨山
2023-03-09
老峨山是峨眉山的姊妹山，总岗山脉的主峰。海拔1142米，总面积达11.8平方公里。突兀一峰独峙，雄踞于成都平原西南边缘，时有烟去在半山飘浮，尉为壮观。山形酷似峨眉，雄秀奇险幽，颇有峨眉山的架式。民间传说先有此山，后有峨眉山，故名老峨山
彝家泡缸酒
2023-07-11
彝家泡缸酒：彝家泡缸酒是云南省曲靖市马龙县的特产。彝家泡缸酒纯属于天然绿色食品，不含甲醛，酒汁黄亮，入口醇和，甜绵微带酸。同时，含有丰富的氨基酸及人体所需的多种微量元素。泡缸酒是滇东南彝族民间的传统佳酿，具有悠久的历史。早在三国时期，泡缸酒就已经成为彝族人民祭
峨山舂鸡
2023-07-11
峨山舂鸡：峨山舂鸡是云南省玉溪市峨山县的特产。峨山舂鸡被称为一道彝族名菜，口味独特，麻辣鲜嫩，以小街舂鸡尤为有名。舂鸡的发源地在云南峨山，民间广为流传的峨山舂鸡被称为一道彝族名菜，因加入当地产的大香椿籽面、花生，口味独特，麻辣鲜嫩，峨山县几乎很多大型餐馆都将此