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立园泮文楼
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921
条
德
园
包子
2023-11-03
德
园
包子:德
园
包子选料精细。糖陷用白糖、冰糖、玫瑰糖或桂花糖相拌而成,香甜爽口;肉陷则选用猪前夹缝肉或好瘦肉,拌以香菇、冻油等调料,油而不腻。德
园
的掌案师傅历来都是技术高超的老师傅,所制包点皮薄陷大、颜色白净、质地松软、富有弹性。提到包子,长沙人必称德
园
。德
园
哈尔滨正阳
楼
风干香肠
2023-08-22
哈尔滨正阳
楼
风干香肠:哈尔滨正阳
楼
风干香肠:调料采用砂仁、紫蔻、企边桂等名贵药料。滋味清香,肥而不腻,瘦而不柴,有明显的砂仁味。
电白
园
椒
2023-11-04
电白
园
椒:
园
椒电白县有
园
椒3000亩,产量1万吨,主要分布在林头、大衙、观珠、沙琅、那霍、麻岗、旦埸等镇。每年10月至次年4月上市,每公斤价格0.6~0.8元。
新兴
园
蒸饺
2023-06-20
新兴
园
蒸饺:吉林的主食风味,被人们称道的是新兴
园
蒸饺,筱筱火勺和会友发包子。河南街新兴
园
元笼蒸饺久负盛名,迄今已有近70年的历史。饺子外型美观,个头均匀,皮薄发亮、筋道、卤汁多,滋味鲜美,食时配上一碗清汤,很受顾客欢迎。现已列入吉林面点谱新兴
园
的历史沿革:18
下
园
香蕉
2023-07-23
下
园
香蕉:下
园
香蕉据明《正德琼台志》记载,香蕉在桃万、下
园
种植至少有400年以上的历史。下
园
香蕉为崖州本地蕉品系,单株果穗一般15公斤左右,高产达20公斤35公斤。具有投产早、产量高、栽培容易,供应期长的特点。其成熟果实呈黄色或橙色。质地柔软可口,果梳整齐,皮
古仁和
楼
黄桥烧饼
2023-08-23
古仁和
楼
黄桥烧饼:古仁和
楼
黄桥烧饼香甜两面黄、外扣芝麻内插酥是古仁和
楼
黄桥烧饼传统的独特风格。黄桥烧饼有两种馅,甜的、咸的:甜的是用糖做的,咸的则由肉松做成。而现在黄桥烧饼的馅,仅常规品种就有十多种:萝卜丝、虾仁、糖豆沙、金桔等,最多时,能做出48种。烧饼在缸
新兴
园
蒸饺
2023-12-04
新兴
园
蒸饺:新兴
园
蒸饺,是吉林省吉林市的著名特色小吃之一。新兴
园
蒸饺制作原料主要有精粉、猪肉、青菜、精盐、味精、葱花、姜末、酱油、猪油、芝麻油、花椒面等。饺子外型美观,个头均匀,皮薄发亮,滋味鲜美,食时配上一碗清汤,很受食客的欢迎。新兴
园
蒸饺在1997年被中国
康
园
肉饼
2023-07-03
康
园
肉饼:康
园
肉饼出自妹冢镇康
园
。首创人房登山(生于清光绪年间)是地方知名厨师。房家子孙继承祖艺,兼有创新,其艺日臻,现已延至第六代传人。康
园
肉饼配料考究,成色金黄,外酥里嫩,且有回味,济南聊城、莘县、东阿、新乡、范县等地均有经销店。美食类型:特色小吃美食推荐
鸡肉汤
园
2023-12-10
鸡肉汤
园
:兴义邹家小店的汤
园
,以众家皆甜,唯我咸鲜的独特风味,迎得省内外顾客的赞誉。邹家小店的汤
园
,以鸡肉为陷,灌鸡汤、点花生酱,鲜香爽口,别具一味。(兴义)
邵
园
萝卜
2023-10-13
邵
园
萝卜:柘城邵
园
的白萝卜,是我省名贵品种,特点是皮绿色,个粗大,水分多,带甜味,质酥脆。远销香港、澳门等地。
德
园
包子与柳德芳汤
园
2023-11-03
德
园
包子与柳德芳汤
园
:提到包子,长沙人必称德
园
。德
园
始建于清光绪年间,初为一唐姓业主在八角亭附近开的一家夫妻店,取《左传》中有德则乐,乐则能久之意,名之德
园
。民国初年,几位失业官厨集资入伙,盘下几经易手却无建树的德
园
,迁店于黄兴路樊西巷口,以官府菜、点招徕食客
胡椒汤
园
2023-11-27
胡椒汤
园
:胡椒汤
园
:取用汤
园
料在油内炸成泥黄色沫粒,吃时用猪骨、豆芽傲成的咸味热汤中泡,再放上葱花、胡椒,再根据食客需要放入已煮熟的鸡蛋,味美酥软鲜香,营养水分配塔合理,多在早上供应。
古仁和
楼
大炉饼
2023-08-23
古仁和
楼
大炉饼:古仁和
楼
大炉饼老泰兴人提到大炉烧饼至今还常念叨它,它是泰兴名特产品之一,目前仅古仁和
楼
一脉单传。它采用传统制作工艺,上下炉火烤,馅心松软留香,每年春季开始生产至五月末结束,是时,人头攒动,购买的队伍排成长龙,看此景似乎印证了它的悠久历史。
广彩人物
文
瓶
2023-11-18
广彩人物
文
瓶:广彩是广州彩瓷的简称,又叫广州织金彩瓷。它是在各种白瓷器皿上彩绘而烧制成的一种具有浓厚的东方特色的工艺品,大都采用我国的织锦图案,以颜色鲜明绚丽而著称,是我国轴上彩瓷的一个独特的品种。广州彩瓷始于明代的广州三彩,到清代发展为五彩,并在乾隆年间逐步
麻
园
猫肉
2023-11-07
麻
园
猫肉:麻
园
猫肉人们一听到食猫觉得残忍,不人道,难以接受,但有滋阴补肾作藉口,都敢大胆一试。麻
园
因食猫而出名。你想食猫肉?食猫一定要食老猫,因为细猫无肉食,肉太少又不够香。其中以山猫好味过家猫,虽然价钱一般贵过家猫一倍,但论肉、皮或骨味道都较突出。猫肉虽不及
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