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921
条
文
楼
汤包
2023-08-25
文
楼
汤包:
文
楼
汤包由淮安古镇
文
楼
而得名。
文
楼
建于清朝道光八年(1828年),位于运河东侧的古镇河下,同萧湖中的曲香
楼
隔水相望。登临
文
楼
,观赏湖光水色,顿觉幽雅神怡,常为文人学士聚会之所,故由此得名曰
文
楼
。)
文
楼
兴办之初,开清茶馆,卖小点,经营涨蛋、卢肉、煮干丝
文
楼
汤包
2023-12-06
文
楼
汤包:
文
楼
汤包因淮安古镇
文
楼
而得名,
文
楼
建于清朝道光八年(1828年),
文
楼
兴办之初,开清茶馆,卖小点,名誉全城。后来店东陈海仙将武
楼
酵面串汤包改进成了这汤包,由于做法和吃法的新颖,还有味道的奇香,汤包便得名
文
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汤包,流传百载。
文
楼
汤包的馅心全部由汤制成,
泮
塘马蹄
2023-11-18
泮
塘马蹄:
泮
塘马蹄(荸荠)以水马蹄为主,通常于立秋种下经120天便可收成,以其制作的优质
泮
塘马蹄粉过去曾大量远销南洋、北美。马蹄糕得以成为广东美食亦有赖
泮
塘马蹄的历史作用。马蹄花为白色。马蹄是荸荠的俗称,是一种生长在水田中的多年生草本植物,我们吃的是那呈扁圆形
芝
泮
烧肉
2023-10-08
芝
泮
烧肉:芝
泮
烧肉起源于明朝年初,1368年朱元璋建立明朝后,为发展国力明太祖告诫地方官吏说:天下初定,百姓财力俱困,譬犹初飞之鸟不可拔其羽,新植木不可摇其根,要在安养生息之。芝
泮
烧肉在此形式下开始诞生了。留传至今已有600多年的历史,自18世纪中期进入宫廷。
泮
塘马蹄糕
2023-11-17
泮
塘马蹄糕:
泮
塘即在泮溪酒家附近,旧荔枝湾所在地。
泮
塘五秀(包括马蹄、茨菰、茭笋、莲藕、菱角)产于这一带。马蹄糕品种有透明马蹄糕、生磨马蹄糕等。
泮
塘马蹄糕采用当地的特产马蹄粉作原料,其糕体色泽金黄透明,爽且富有弹性,带有一些马蹄清香之味,特别可口。在饮茶吃饭之
泮
塘马蹄糕
2023-12-05
泮
塘马蹄糕:马蹄糕是广东广州地区传统糕类美食。
泮
塘马蹄糕将马蹄(荸荠)磨成浆或干马蹄粉兑水加糖蒸制而成。
泮
塘马蹄糕是采用当地的特产马蹄粉作原料,在制作上先将砂糖炒至稍黄后溶成糖水,再调入半分熟的马蹄粉浆,然后猛火蒸熟。其糕体色泽金黄透明,爽滑而富有弹性,且带有
泮
塘马蹄粉
2024-01-15
泮
塘马蹄粉:
泮
塘马蹄粉产于广东广州。马蹄即荸荠广州盛产风味独特的马蹄粉。这种马蹄粉,春夏保肝,秋冬养阴,对治疗轻度痢疾和肝炎有一定功效。可以作眼药,能去热消炎,消除因强光灼伤而引起的眼疾。
泮
塘马蹄粉洁白纯正,用它制作的马蹄糕,软滑爽口,透明且富有弹性;用这种马
汪伯
立
笔
2023-09-10
汪伯
立
笔:宋代名笔,徽州文房四宝之一。据《新安志》载,北宋年间,歙人汪伯
立
在歙州府治创办四宝堂,笔、墨、纸、砚四宝俱产,尤以笔著称于世。汪伯
立
笔又称徽笔,选料精细,制作精致,命名精巧,生产过好多种套笔,有的以黄山、白岳、披云峰等名山命名,有的以新安江、渐江、练
立
陡山绿色水稻
2023-06-21
立
陡山绿色水稻:
立
陡山绿色水稻
立
陡山绿色水稻产自于黑龙江省肇源县立陡山良种场。
立
陡山位于松嫩平原的
立
陡山下,属国家级水稻开发小区。肥沃的黑土地,清澈的嫩江水,清新的空气,较长的活动积温为
立
陡山绿色水稻提供了无语伦比的生长环境。勤劳朴实的
立
陡山人以其世代延续的耕
新
立
胡萝卜
2023-08-21
新
立
胡萝卜:新立村土质好,生长的胡萝卜含有多种维生素。过去,这里的农民种胡萝卜除了自给自足和到市场上卖一点,并没有太多的收入。1999年,村民们选择了更优良的品种,增加了种植面积,区、乡、村等各级0也加大了服务和指导力度,逐户下发生产技术方案,建立田间技术档案
复
立
茶
2023-12-03
复
立
茶:复立雪芽为威远县茶叶公司生产的绿色健康食品,系采用高山无公害茶园早春优质独芽,精心制作而成,其外形挺秀翠绿、香气浓郁持久、汤色淡绿清流、滋味鲜醇味甘、叶底嫩绿明亮。长饮此茶能起到清心、解渴,助消化、利尿,调节人体机能、消炎、抗衰老、降血脂、抗癌、抗辐射
须
立
茶、银针茶
2023-12-16
须
立
茶、银针茶:须
立
茶产于墨江碧溪乡,其味清香醇厚,经泡耐饮,清朝时曾被列为贡品。银针茶细直如丝,毫尖显色如银,油润光滑,汤绿叶翠,清香可口,滋润鲜爽。1982年被为省绿茶类优质产品,为云南六大名茶之一。(思茅)
文
鲤
2023-11-08
文
鲤:
文
鲤
文
鲤(鲩)是鼎湖区名贵的出口土特产品。产于肇庆市鼎湖区沙浦镇
文
朗,它有别于一般鲤鱼,最大的特点是:粗看,圆头圆脑,浑身滚圆;细看,缩头耸肩,头小嘴勾,身肥体圆,身上有三条金线自腮部一直延伸到尾部。
文
鲤内脏小,含油多,肉质肥美,尤宜清蒸,绝少用其它方法
文
鲩
2023-11-08
文
鲩:
文
鲩是鼎湖区名贵的出口土特产品,它有别于一般鲤鱼,最大的特点是:粗看,圆头圆脑,浑身滚圆;细看,缩头耸肩,头小嘴勾,身肥体圆,身上有三条金线自腮部一直延伸到尾部。
文
鲤内脏小,含油多,肉质肥美,尤宜清蒸,绝少用其它方法烹调。清蒸时,切忌放姜葱,亦不用放油,
文
君酒
2023-12-08
文
君酒:
文
君酒因产于
文
君故里而得名,随文君当垆,相如涤器的千古佳话而美名,邛崃盛产美酒,除
文
君酒外还有临邛酒、川巴老等系列邛酒。
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