搜 索
炒西施舌
2023-09-21
炒西施舌：炒西施舌又名:沙蛤简介Title简介西施舌又名沙蛤，是福建著名的海珍。据传，春秋战国时期，越王勾践灭吴后，他的夫人偷偷地叫人骗出西施，将石头绑在西施的身上，尔后沉入大海。从此沿海的泥中便有了一种似人舌的海蚌贝类，人们称它为西施舌。福建地区很早就用沙蛤
舟山牛
2023-06-25
舟山牛：【主产区与分布】中心产区在浙江省定海县小沙、大沙、烟灯、岑港、洋岙、盐仓、白泉、老矸、紫微、马岙、洞岙、皋泄等26个公社。普陀县的芦花、展茅以及镇海县的北沙地区等均有舟山牛的分布。【形成历史】舟山牛，最早是从原江苏省北沙县（现在的上海川沙、南汇一带）购
天津前线司令部旧址
2023-11-02
该宅砖木结构，院落狭长，东西厢房排列有序，正房为穿堂式，一明两暗。其东西厢房供作战、机要及警卫人员居住；东次间为前委书记、司令员居住；西次间设为作战室。屋顶架设防弹铁丝网。 天津蓟县
渔洞溶洞
2023-09-22
介绍渔洞溶洞位于凯里西面的渔洞乡，是一个天然形成的喀斯特溶洞，于1984年发现开发，目前已经开发了2000米左右，还有尚未探明的暗洞6000余米。洞前有小溪，两岸林木繁茂，郁郁葱葱，分为6层5厅8段。洞内大量的石钟乳、石笋、石柱、石花，琳琅满目
南腰界红三军司令部旧址
2025-02-05
余家桶子系原清末秀才余兰城的私宅，为U字形瓦木结构大宅院，为木石结构的吊脚楼建筑，有明五暗七共12间房，占地599平方米。院内石板平整，厢房吊楼南北相对，两侧为青砖风火墙
苏州粽子
2023-12-08
呈长而细的四角形，有鲜肉、枣泥、豆沙、猪油夹沙等品种，具有配料讲究、制作精细等特色。如猪油夹沙粽子，选用上等红小豆，煮熟后去皮滤沙，再加入成倍的砂糖和适量的油脂制成馅，裹扎时馅里还夹有一块肥肉，煮熟后晶亮
土火锅
2023-08-02
土火锅：土火锅用巴里坤传统的用铜特制的火锅，里面放入夹沙、丸子、粉条、豆腐、绿菜叶，然后将牛、羊骨头汤，装入砂锅，可点燃煤或柴来加热，肉汤开后即可吃。夹沙和丸子须先将精肉剁成肉泥，再加适量粉面、鸡蛋以防过油时松散变形和僵硬。夹沙需增加的工序是先将鸡蛋煎成薄饼，
酸奶疙瘩
2023-08-02
制做方法是把牛、羊奶煮沸，凉温倒进沙班中，加酸奶发酵，每天都用木棒槌敲打一阵，使其发酵，成酸味很浓的酸奶，哈语叫艾勒开提。这种酸奶太酸，有解渴清火的功能。继续用木棒槌摊反复敲打沙班，酸奶中油水分离，酥油浮到沙班上端