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盗汗鸡
2023-12-14
由于放入锅蒸时,不放一滴水,产生的蒸馏水滴落鸡身如汗水般,故名盗汗鸡。盗汗鸡选用的是贵州本土小母鸡,带着浓郁的野生原味,加入秘制香料腌制,每只鸡都要精心烹煮7个小时以上
酿酒
2023-12-13
因而形成了饮酒嗜好之一,大部分农户都能自制酒,自酿甜酒、泡酒和烧酒,但以烧酒最普遍,在苗族社会中,酒的用量是很大的,如建新房、过年过节、婚、丧、祭神、敬神、敬0等,都要用酒,特别是做重活,放工时餐餐离不开酒。一般成年人饮酒
五百居香肠
2023-12-09
而且经久耐放,就是炎夏酷暑也不腐不蛀.中文名:五百居香肠分类:小吃口味:条杆匀称,香味醇厚主要
软烧鸭子
2023-12-08
软烧鸭子:材料:光鸭半只(超市里速冻的即可)调料:料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、大料(八角)4个、桂皮若干、大蒜5颗、干红椒、生姜、油、洋葱、青椒、红椒各一个1.首先,把鸭子剁成块,锅里加一点点油,将鸭子与仔姜一起倒入油锅炒3分钟左右2.再加入盐、味精、蒜头,放
双椒臭豆腐
2023-12-07
双椒臭豆腐需要将臭豆腐清洗干净切块摆盘,放少许豆豉酱和青椒末和红椒末,隔水蒸好后滴几滴香油再品尝。臭豆腐每个孔里都吸满了鲜美的汁水,香臭香臭的,入口香酥,味道极好。
峨眉豆腐脑
2023-12-06
只放佐料的,称为素豆腐脑;加粉蒸牛肉,叫牛肉豆腐脑;加粉蒸肥肠,叫
香辣虾
2023-12-05
制法:第一步:把土豆去皮切块儿,冬笋切块,西芹切条,大葱切段儿,各少许即可,放一边备用。第二步:把活虾要清洗干净,然后在每一只虾的背上开一刀
扫把鱿鱼
2023-12-04
制法:鱿鱼洗干净中间切开成一整片,上半部门切十子刀,下半部分切条状,红辣椒切成环状,先把鱿鱼放滚水中灼至翻卷成扫把状捞出过冷河,辣椒下油锅炝炒,加入鱿鱼,用蚝油/盐/生粉水勾芡即可。
济南糖酥煎饼
2023-12-04
其薄而酥脆,香甜不腻,色泽金黄,品种多样,营养丰富,容易消化,又因久放不变
四川凉面
2023-12-04
煮时不能煮得太软,捞出放案板上趁热,洒熟菜油少许,抖散快速降温,到互不粘连且己冷却为止,成为凉面。凉面吃法多样:(1)
香煎鱼
2023-11-30
(2)锅加热,放一点油,转小火,把小鱼放进去。(3)盖上锅盖,等底面煎成漂亮的金黄色之后,就用铲子和筷子翻过
三丝凉面
2023-11-30
煮时不能煮得太软,捞出放案板上趁热,洒熟菜油少许,抖散快速降温,到互不粘连且己冷却为止,成为凉面。凉面吃法多样。(1)绿豆芽凉面,绿豆
麻辣凉粉
2023-11-27
3,先把它放凉了,然后再放进冰箱里冷藏一会。4,待凉粉凝结好后,拿出来,扣在菜板上。
椒盐鸡翅
2023-11-17
(2)鸡肉放碗中,加盐混匀腌3060分钟。(3)把(2)洗净,用布擦干,加生抽腌入味。(4)把豆粉放入大碗中,拌混至糊状态。(5
玉米青豆羹
2023-11-03
②烧热锅,加水8杯和冰糖煮滚熔化,过箩筛,将糖水再倒入锅内,放