找到 第八届中国曲阜孔府菜美食节开幕 相关特产共 6537 条
猫撤子
2023-06-20
猫撤子:猫撤子:另名:展枝白蓬草、猫爪子菜产地:敦化境内林地品味:清淡爽口食用方法:凉拌、炒肉、沾酱等。如炝拌猫爪子(敦化)
白记水饺
2023-06-11
白记水饺:白记水饺以牛羊肋条、脂盖的肥中瘦肉,伴以膏菜或西葫芦成馅。皮薄馅大,口松味鲜,不膻不腻,味道醇厚。
南雄红烧嫩猪肉
2023-11-15
南雄红烧嫩猪肉:此菜制法:将乳猪浸死,不放血,致血暗黑色,再加调料红烧,甚不雅观,但吃起来另有一种口感,风味独特,唇齿留香,唯独南雄有吃。
荷花田鸡油
2023-06-19
荷花田鸡油:荷花田鸡油,色、香、味、形俱佳,一道菜两种口味,食之清香爽口,是宴席上的佳品,中医上用以养阴,可治虚劳、咳嗽等症。
酿豆腐
2023-12-11
酿豆腐:中文名:酿豆腐外文名:StuffedBeanCurd/YongTauFoo分类:客家菜,粤菜,赣菜,广西菜口味:清淡,咸香可口主要食材:豆腐,大葱,大蒜,猪肉,香菇,盐,酱油客拼:ngiongtiufu/ngiongteufu
糯米酿豆腐
2023-11-15
糯米酿豆腐:此菜出自穷山村,民家中之特色菜,六十年代的农村,农民原本买不起肉类,只好用糯米酿豆腐,岂知其味极佳,而留传至今为乡间一美食。
白蒿懒豆腐
2023-10-25
白蒿懒豆腐:白蒿懒豆腐:一道普通的菜,但体现了农家生活,山区农村人们采回白蒿把黄豆磨成黄豆瓣再加上佐料,便成了一道下饭菜。
大白鱼
2023-08-19
大白鱼:特产大白鱼是中国四大淡水名鱼之一.(鸡西)
曾排骨
2023-12-08
此菜皮脆肉嫩、色泽鲜亮、香酥可口。(成都)
红烧鲶鱼
2023-08-25
红烧鲶鱼:红烧鲶鱼红烧鲶鱼:味型特点此菜色泽红亮油润,口味咸鲜微甜,肉质肥而不腻,芡汁包裹鱼块。主要材料鲜活鲶鱼1尾(约1500克)
山蘑炖笨鸡
2023-12-13
这道菜野味浓厚,肉香菇滑,口味独特。
蒋排骨
2023-12-07
蒋排骨:蒋排骨选用新鲜肉排,经过考究的熏卤过程,使其具有色泽微红、口感干爽、鲜美香润等独特品味,是今日鹃城饮食文化中一道时令工艺菜。
东坡方肉
2023-11-03
制作过程:这道菜是开国第一宴中的一道名菜。
潭黎圣女果
2023-07-23
潭黎圣女果:定安潭黎圣女果,是冬季反季节瓜菜等种植的主要品种之一,以色泽好,口感甜,果实脆享誉省内外,既可以做菜也可以当水果吃。
玉田紫心萝卜
2023-06-10
为冬季用菜,亦可代替果品。年植数千亩,亩产5000公斤左右。销津、唐一带。