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策马来寻拔剑泉
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363
条
峇拉煎
2024-01-13
道地传统
马来
餐点都会搭配峇拉煎来酝酿热辣的味道。峇拉煎的主要成分是小虾,
马来
话称为Geragu。在制造峇拉煎的过程中,小虾需加入辣胡椒及盐巴,一起搅成膏状,收藏几个月,等待发酵。最后发酵的虾膏
武侯坡土鸡蛋
2023-07-17
武侯坡土鸡蛋:武侯坡养鸡场位于嘉鱼县鱼岳镇白云山村武侯坡,紧邻蜜
泉
湖,依山傍水、空气清新、风景优美,是一所原生态的养鸡场。鸡场占地百亩,精选优质鸡苗采取全天候山地放养方式,让鸡群在山间
寻
草捉虫,在水边啄鱼食虾。在优质的自然环境和原生态的养殖模式下,产出的武侯坡
咖喱鱼头
2024-01-13
这道菜最早由新加坡的印度人开创,原本只是做给爱吃鱼头的华人吃;渐渐的,
马来
人和印度人也开始爱上这道菜肴,并经过多年的改良,
泰和百合
2023-09-23
泰和百合:泰和县种植百合仅十年历史,但发展速度迅猛,年产量已达百吨以上,主要销往香港、澳门及
马来
西来、新加坡等国。百合的鳞茎含多种生物碱、淀粉、蛋白质、脂肪等,可供食用。中医学上以鳞茎入药,有润肺止咳、清心安神功能,主治劳嗽咳血、虚烦惊悸等症。
翡翠皇上皇
2023-09-20
〖烹制过程及原料〗主料:鲜虫
寻
肉150克。辅料:猪肥膘肉20克,熟虫
寻
黄25克,净荸荠30克,净菜胆10棵,鸡蛋清4个。调料:鲜牛奶250克,淀粉
绿带鲟包
2023-06-29
〖烹制过程及原料〗主料:净虫
寻
肉150克,虫
寻
黄30克。辅料:净荸荠50克,白菜叶12叶,韭菜12条,蛋清半个。调料:干淀粉1
慈利杜仲
2023-10-30
慈利杜仲的皮、果、叶均含有丰富的
马来
树胶,可提炼热塑性高、耐水性强、绝缘性好、黏着性足的优质硬胶,是电器、化工、电讯器材等工业的重要原料。它的皮可作药用,能
屯昌罗氏沼虾
2023-07-23
屯昌罗氏沼虾又名
马来
大虾,淡水长脚大虾仁,1996年屯昌引进该品种试养成功,成为屯昌反季节淡水罗氏沼虾拳头名牌产品;现已大面积推广开发人工育苗和养殖,年育苗8000万尾,养殖水面面积l000亩,产品销往广东、深圳
沙爹
2024-01-13
沙爹就是指传统的
马来
串烧羊肉、牛肉和鸡肉,容纳了东南亚许多国家美食的精华。事先腌好的牛肉、羊肉、鸡肉串要用木炭烧烤,并要控制好火候。别看它模样和中国的烤肉串差不多,味道
马来西亚沙嗲
2024-01-13
马来西亚沙嗲:闻名的沙爹(SATAY)是将卤过的牛肉或鸡肉串成0,然后在炭火上烧烤,佐以甜中带辣的花生酱汁,再配上黄瓜、洋葱和一种称为KETUPAT的
马来
饭团(裹上棕叶煮成的)一起食用。沙嗲一向被视为马来西亚的名菜。无论在最雅致的餐厅,或者简单的路边摊,都可以
清煮贝类
2023-07-02
乳山贝类中的极品有:小青岛的牡蛎、西黄岛的海虹、姜家庄的文蛤、金港的蚬子等;螺类中的极品有:杜家岛的盘螺、海石栏的
马来
豆(辣螺)、泥圈汪的花
行唐大枣
2023-08-06
行唐大枣:行唐红枣源远流长,历史悠久,早在战国时期《战国策.魏
策
》中就有记载,距今已有2500多年的历史。现有面积30多万亩,主要分布在行唐山区丘陵13个乡镇,其中行唐墩子枣10万亩,行唐长枣9万亩,行唐大枣10万亩,行唐玉女红金丝枣1万亩,经多年选育出了红枣
麻园荔枝
2023-11-08
采食麻园荔枝,江门民间生中
寻
熟,熟中
寻
生。就是说,当一株荔枝的果子大多数是生(还没完全成熟)的时候,要找少量已先行成熟的荔枝来吃;当一株荔枝的果子大多数
哥巴雅
2024-01-13
哥巴雅:哥巴雅是本地妇女传统上衣,由棉、丝或其他布料编制,再绣上精致又漂亮的花卉为基本图案而成,随着时间演进,哥巴雅渐渐成为
马来
妇女的服装。他们以沙龙、长峇迪或由手工刺绣复杂精致的金线编织品搭配。哥巴雅也跟着受早期从中国到马来西亚定居的移民所喜爱,采纳哥巴雅为
鲍乾元毛笔
2023-10-16
鲍乾元毛笔种类繁多,狼毫类有元字笔、七紫三羊、五紫五羊、三紫六羊、刚柔相济、金鸟龙水、鸡狼毫、狼毫
策
笔、狼毫条幅、狼毫须眉、广大鸟龙水、双料鸡狼毫等;羊毫类有提笔、对笔、大小羊毫、宜书宜画、精制
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