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台屿陈氏宗祠
2023-11-15
台屿陈氏宗祠是位于福州市仓山区建新镇的宋代建立的祠堂。位于台屿村台山南麓，前身为南宋景炎元年（1276年）台屿陈氏三世祖陈嘉言建的书隐草堂，明朝洪武初年改建为宗祠，明万历年间扩建，清嘉庆年间重修。现升级为省级文物保护单位。
臊子馄饨
2023-12-28
臊子馄饨：馄饨，含有团圆美满之意。是韩城人过年过节、男婚女嫁、老人祝寿、孩子满月等场合招待亲朋厚友和贵宾的待客饭。韩城的馄饨与众不同，非常之小，只有成人指甲盖那么大。大概一百斤面粉，能够包35万个这样的小馄饨。做工细致，有模有样，有棱有角，好吃好看。馄饨的制作
闵子骞墓
2023-09-01
闵子骞墓，位于范县东南22公里闵子墓村，冢高1.5米，周长8.4米，占地面积约20平方米。墓地濒临黄河，时被冲毁，范县历代官吏、儒生曾多次捐资修整。据《范县志》载：明万历三十六年（1608年）县令陈奎初曾出资修墓建祠
安铺棕子
2023-11-05
安铺棕子：安铺棕子，令许多为食猫念念不忘，特别是许多安铺游子，总是心挂挂。安铺的美食不用多讲了，但许多人还不知道安铺的棕子的味道好极了。粽子（zòngzi）又称角黍、筒粽，是端午节汉族的传统节日食品，由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的，是中国历史
子龙脱袍
2023-11-03
子龙脱袍：子龙脱袍是一道以鳝鱼为主料的传统湘菜。因其鳝鱼在制作过程中需经破鱼、剔骨、去头、脱皮等工序，特别是鳝鱼脱皮，形似古代武将脱袍，故将此菜取名为子龙脱袍。解放前，李宗仁任中华民国代总统时，曾在曲园南京分店大宴宾客，席间对子龙脱袍赞不绝口，因此，曲园曾名震
葛村榼子
2023-10-10
葛村榼子：葛村榼子即墨民间有逢年过节等喜庆日子用面粉做成鱼、桃、虎、元宝等象征吉祥的面食品的风俗。1802年，王家葛村(今属龙山街道)王丕良根据这一风俗，自己设计图案，用圆凿、弯铲等刻制而成面模(俗称榼子)。模内花纹清晰，有荷叶、莲蓬、金鱼、桃子、元宝等多种图
火烧锅烙子
2023-07-16
火烧锅烙子：【火烧锅烙子】将发酵的面团加陪面擀制成碗口大小的饼状，下鏊锅烤制成半熟后放入灶坑内用带火的草木灰烧制，约一小时后取出。饼面焦黄壳脆，饼心酥松甜软，深受人们喜爱。农村大忙时节，农民为节省时间，不误农时，早晨下地前，常带上烤熟的锅烙子、咸菜、凉茶，中午
台城通济塔
2023-06-28
台城通济塔1995年，市政府决定利用城南洗布山的地理条件和自然环境，建设占地面积60亩的通济公园。公园的山顶新建了一座高108米的观光塔。通济公园集游览、观光于一体，乘着登上塔顶的观光电梯，台城的风光尽收眼底，成为俯瞰台城新貌的最佳处。
黄兴拜将台旧址
2023-04-25
拜将台，位于武昌阅马场首义广场南端，与辛亥革命武昌起义军旧址遥遥相望。1911年11月3日，湖北军政府都督黎元洪效汉刘邦拜韩信为将仪式，在此筑台拜将，任黄兴为战时总司令。故此地有拜将台之称。1928年，辛亥首义同志在此修纪念亭。1948年，因亭毁改建纪念碑
龙台林存墓
2023-11-15
龙台林存墓位于琅岐镇龙台村龙山。土坑竖穴墓，坐西北向东南，方位角140°，占地面积约300平方米。墓丘砖构，平面前方后弧呈钟形。墓丘前立祭台，台两侧设五级台阶。墓碑上刻宋参政林存墓。墓前立有双斗旗杆
沙角濒海台旧址
2023-06-17
沙角濒海台旧址位于广东省东莞市虎门镇沙角社区沙角炮台内，地处珠江入海口东岸，清光绪十一年（1885）在被毁的沙角炮台旧址上改建而成。坐东向西，占地面积约10140平方米
昌北辣椒子酱
2023-10-09
昌北辣椒子酱：辣椒子酱是昌邑农家冬天餐桌上不可缺少的一道小菜，就像浙江的豆腐乳，东北的酸白菜。辣椒子酱主要用大葱、辣椒和蟹酱制成。制作的过程叫糟椒子。阴历八月正是海上捕蟹的季节，这时的蟹子顶盖肥。将海蟹捣成块，加水加盐制成蟹酱。蟹酱是糟椒子的主要原料之一。糟椒
发子面肠
2024-01-03
发子面肠：发子面肠也是穆斯林喜欢食用的一种食品。它是羊下水制作的。制作时先将羊下水用流水洗净，将肺、肝剁碎，盐、葱、花椒粉搅拌后塞进肥肠内，叫作发子。把精白面粉用水拌成糊状，加上调料，灌进细肠内，叫面肠。做好后即放在笼内，文火蒸煮。蒸熟后，切成一寸长的小段，有