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管干贞故居
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条
虾
干
、鱼干
2023-07-20
虾
干
、鱼干:虾
干
、鱼干就是把新鲜的活虾、活鱼直接晒干,肉质鲜美,气味鲜香。吃到时候先用温水泡一下,然后按照自己喜欢的方式烹饪就可以了,做起来也非常方便。最早的虾
干
、鱼干是渔民捕捞到大量新鲜的鱼虾后,一下子吃不完也卖不完,就将它们晒干保存起来,于是发明了这种新的
义门苔
干
2024-01-09
义门苔
干
:据传说,300年前创制于一个叫张绣楼的村庄,所以,起初得名绣楼苔
干
。又因义门集称庙集,故又叫庙集苔
干
。苔
干
制成后一般打包运往各地销售,开包以后,清香扑鼻,因此被湖广和香港客商称之为香菜。这种苔
干
风味独特,人们视为珍品。清朝乾隆年间(公元1736179
新桥茶
干
2023-09-10
新桥茶
干
:新桥茶
干
新桥茶
干
,生产于安徽省和县具有悠久历史的革命老区。这里盛产的优质大豆品种,无污染,这里生产的新桥茶
干
畅销大江南北,远近闻名,且多次在展评会上获得好评。新桥茶
干
是和县地方老字号传统特产。选用上等优质大豆,采用传统工艺和现代技术相结合,辅以对人体
茄子
干
2023-09-26
茄子
干
:茄子整个洗净后,整个放进沸水中汆一下,使其变软,捞出从中间分开,变成一大块,然后找出两块差不多大的茄子皮搭配在一起,把准备好的糯米包时两茄子皮里面两块粘紧,放在太阳底下晒干,晚上收回要蒸一遍。反复三天就可以了。这个很好吃,有嚼劲。
怀远姜
干
2023-09-26
怀远姜
干
:姜
干
把生姜洗净去皮后切片,或切一侧成梳状,按一层生姜一层薄盐腌压一天后,白天拿出日晒,夜晚继续腌压,两三天后只晒不腌。晒干后密封装好,用时取出。姜白味辣,是泡茶的好相料,又是极有风味的干果佳品。还可用糖腌制,用糖腌制的叫糖姜,是儿童喜欢的零食。
采石茶
干
2023-09-10
采石茶
干
:采石茶
干
产于马鞍山市,清朝嘉庆年间即是宫廷贡品之一,至今已有200多年的历史。其用料独特,配方讲究,制作精细,色香俱佳,是下酒品茗、出游携带的绝好方便良品。
当涂茶
干
2023-12-20
当涂茶
干
:当涂茶
干
可是马鞍山当涂县的名特产。茶
干
源于江南民间小吃,是传统的地方名产它吃起来有韧劲,咸淡适口,有豆制品特有的清香,嚼后口舌生香。可直接零食,也可连同包装在开水中浸烫五分钟后食用,此法食用口感更佳。还可切成丝、片配上各种您喜欢的大蒜、蒜苗、辣椒、芹
丰乐酱
干
2023-06-27
丰乐酱
干
:丰乐酱
干
,是一种具有千年文化的独具肥西乡土特色的美食。传统酱
干
采用丰乐河终年清澈的天然活水手工制作,具有色彩纯正、香味悠长、口感细腻、富有弹性、回味清香的特点。发源于舒桐山区的美丽的丰乐河流经丰乐镇20多公里,是丰乐河中游的主干所在。历史上的丰乐镇名
新晃
干
牛肉
2023-10-28
新晃
干
牛肉:新晃
干
牛肉新晃
干
牛肉是继承新晃回族袓传配方的传统特产,它历史悠久,以独特的风味馳名全国。多年来畅销全国各地,深受人们喜爱,是宴请貴宾,馈增亲友、居家食用的最佳优质食品和具有夜郎特色的食物贡品。由于选料讲究,制作科学,香味独特自然,含有多种维生素和氨
干
烂虾仁
2023-10-02
干
烂虾仁:【
干
烂虾仁】济南菜。
干
烂,是烹制法的一种,原料一般先经油炸,然后烹入少量调味汁而成。菜品一般无油无汤,外焦里嫩。济南名餐馆都有经营。制作时,先将虾仁加入鸡蛋清、湿淀粉、精盐拌匀。另用酱油、绍酒、葱姜末放碗内兑成汁。把炒勺放旺火上,内放入猪白油烧热,下
干
子茶
2023-09-24
干
子茶:如果有幸来到铜鼓县,走进任何一户人家,你都能品尝到独特的客家
干
子茶。客人进门茶当先,这是居住在这里的客家乡亲流传已久的待客习俗。每逢有客人来到,主人除了捧上一杯热气腾腾的果子茶外,格外引人注目的就是要摆出几碟五颜六色、清香诱人的
干
子。这就是当地客家人的
界首茶
干
2023-08-28
界首茶
干
:界首镇位于高邮正北,为本市古镇之一。因该镇位于高邮与宝应两县交界之处,是两地的分界之首,故称界首。到界首不可不品尝陈西楼五香茶
干
。陈西楼五香茶
干
呈扁圆形,色泽酱红,内部微黄,质地细嫩,久嚼有味,清香可口。相传乾隆皇帝下江南,路经界首,闻岸上香味扑鼻,
马致远
故居
2023-12-01
马致远
故居
位于北京市门头沟韭园民俗村内,这里有京西古道中的王平古道。
故居
是一座标准的四合院,坐西朝东,东南西北四面都有房间,每面三五间房。
故居
门前有小桥流水,门前的影背墙上写着马致远
故居
,并附有马致远生平介绍,下首是马致远半身像
铜陵茶
干
2023-12-20
铜陵茶
干
:铜陵茶
干
在本市及周边有一定的消费基础及美誉度,它是近几年兴起的名优农产品。特点口感细腻、久嚼不烂、营养丰富,回味无穷,适宜不同层次不同年龄段人群食用。
怀远木瓜
干
2023-09-26
怀远木瓜
干
:木瓜
干
七月间将木瓜削皮切片,用香苏叶、甘草、精盐拌匀塞入坛内腌好,然后晒干。特点:味酸甜可口,既是待客之干果,又有治呕吐和腹泻之药用价值。
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