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平遥枣糕
2023-08-10
平遥枣糕：【原料】软大米一斤、红枣６．５两【辅料】胡麻油二钱【制法】将米泡上一夜，用清水冲上两次，碾成细面，把红枣蒸熟，用蒸笼连锅坐在火炉上，放一层面，加一层枣，五六层时加盖蒸二十分钟后，下笼晾凉，用刀切开食用。【特点】又软、又甜、又好吃
稻米
2023-07-31
良好的气温、日照等自然条件，加上推广优良品种，使这里的稻米颗粒圆饱，色泽晶莹，蛋白质含量高，蒸出的米饭洁白如脂，油润清香，堪与全国代表大会著名的天津小站米媲美。每年有许多大米远销国外(吴忠)
城步八宝饭
2023-07-19
它是用糯米、猪油、红枣、莲子、苡米、绿豆、芝麻等八种原料制成，因而谓之八宝。相传八宝饭是古时向皇帝进贡的佳品。有人赞道：世上美味‘八宝饭’，惹得香气扑鼻来，闻着八宝神采弈，可称佳品盖世间。八
鬼仔
2023-06-30
鬼仔：独树一帜的武夷山风味小吃,由上等早米磨浆沥干后,做成小姆指状条块，再调以佐料，加上精肥俱备的猪肉片，火蒸而成。形态美观，色,香,味俱全。地理位置：度假区太阳城（市场旁）、市区文公苑对面（一中桥洞旁）交通方式：6路公交、的士等咨询电话：1369505854
双河大米
2023-06-21
双河大米，色泽玉白，清香爽口，人称米中茅台。双河大米，曾辉煌市场，省内外消费者心中的首选品牌。但好景不长，渐渐与市场、与百姓疏远。农民自产自销，消费部落有限，久而久之，靓女身居深闺。袁宪忠上任双河镇
公主岭大米
2023-06-19
米粒为椭圆形或长粒形，洁白透明，米粒整齐，外观形状极优；米饭油亮香醇，松软可口，食味品质极佳；米质上乘，营养成份齐全。公主岭种植水稻的历史较早。中华民国6年（1917年），二十家子大泉眼、八屋
峨山牛肝菌
2023-12-18
白牛肝菌，又称美味牛肝菌，生长于海拔九百米至二千二百米之间的松栎混交林中，或砍伐不久的林缘地带，生长期为每年五月底至十月中，雨后天晴时生长较多，易于采收。白牛肝菌味道鲜美，营
当归牛腩
2023-12-15
当归牛腩：当归牛腩是闽菜中牛肉名菜，将牛腩洗净下沸水锅煮20分钟捞出切块，冬笋切块，香菇切片，当归用纱布包好，炒锅置旺火上，下花生油烧热，先放入蒜米、姜末煸炒片刻，再放入牛腩，冬笋、香菇，加绍酒、白糖、酱油翻炒10分钟，然后倒入骨汤，待烧沸时一并倒入砂锅，加当
叶贴
2023-12-12
叶贴：叶贴，又称米粿，是广东阳江和汕尾潮汕地区的一种特色美食。当地叶贴的制作工艺非常考究，主要以糯米，大树菠萝叶子和白糖为原料，制作时要经过采集，压制，贴画，修建，贴标签等五六个工序才能完成。成品形象生动，既绿色又环保，充分利用了植物的药用功效，食用时趁热咬一
斗门虾堆
2023-12-07
斗门虾堆：虾堆是斗门区有名的特色小吃之一，是广东美食的代表之一，虾堆是用虾、韭菜裹上粘米糊炸一炸，虾堆外观看起来金灿灿的，油亮金黄，皮脆、甘香、鲜美。一口咬下去，有虾肉的鲜香，还有韭菜的香味，味道香，口感酥脆，关键是价格便宜，基本上人人都爱吃。
海口煎堆
2023-12-03
煎堆是一种油炸米制品，其色泽金黄，外形浑圆中空，口感芳香酥脆体积膨大滚圆，表皮薄脆清香，而又柔软粘连，馅又香甜可口。海口煎堆馅料有花生糖、椰蓉、豆蓉、冬瓜糖果、椰子丝、芝麻、肉丁和冬瓜糖等，食