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米家庄汉墓群
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郭老倌白粒丸
2023-10-28
郭老倌白粒丸:郭老倌白粒丸白粒丸,是用大米磨浆搅糊,制作成的圆粒形
米
豆腐,它原本是益阳街头一种普普通通的民间小吃。八十年代初,经过郭老倌的精心研究制作,成了益阳一种独具地方特色的名牌风味小吃。郭老倌制作白粒丸,用料十分讲究,他不用含杂质的碎米磨浆,而选用优质整
凤凰红米酒
2023-10-27
成熟的原汁米酒
米
散汤清,颜色碧绿,蜜香浓郁,入口甜美,浓而不沾,稀而不流,食后生津暖胃,回味深长。含有丰富的多种维生素
江陵散烩八宝
2023-10-23
江陵散烩八宝是用糯米、红枣、莲子仁、桂元肉、密樱桃、瓜子仁、糖桂花、密冬瓜、苡仁
米
等蒸熟制成坯,再加白糖、猪油散烩而成。它色
右所酱瓣
2023-10-07
酱瓣是用粘
米
为主要原料,配用特种面条(白面呈卵形),经发酵糖化后加面制成一种冷食品,具有甜、酸
临沂煎饼
2023-10-07
清代蒲松龄在其《煎饼赋》中写到,煎头则合
米
豆为之,齐人以代面食,圆如银月,大如铜缸,薄如剡溪之纸,色如黄鹤之翎,此煎饼之定制也。食用煎饼需
包米果
2023-09-22
其做法很简单:把大米用冷水浸一天一晚,尔后磨成
米
桨,把桨均匀地淋在用竹篾编织成的圆形汤皮簸箕内,待桨薄薄的淌满簸箕面时,就放在锅里用旺火蒸熟,就成了汤皮,然后用篾子划成若干小块,从簸箕内撕下,加上炒熟的佐料、肉馅,包成长方
麻糍
2023-08-31
它种类很多,有麻糍泻、麻糍滑、
米
筛花、麻糍食果等等,成品洁白如雪,柔软如绵,光滑细腻,不粘碗,不钉牙糊口,老小皆宜,食者无所
常山乌桃
2023-08-30
常山乌桃:乌桃属南方品种群硬核桃亚群,主要生长在海拔200-1200
米
之间,分布在常山新桥、芙蓉、金源等乡镇,尤以新桥乡的前山、岩背、西岭岗为最多。乌桃为高山野生水果,人工栽培有200年。乌桃因外观黑而得名。乌桃有大果和小果类之分,大果果径6.57.5cm,小
盐水鸭
2023-08-25
远在春秋战国时期,南京即有筑地养鸭的记载,事见《吴地记》;另据《陈书》记载,与北齐军在金陵北郊外覆舟山一带交锋,人人裹饭,媲以鸭肉、炊
米
煮鸭,使得士气大振,
淮安大米
2023-08-25
淮安是优质稻米的主要产区,也是中国稻博会的发源地,在淮安举办的第一至第三届稻博会共评出30个十大金奖优质稻米产品,淮安淮上珠、九牛、凌优、金叶等品牌
米
吴忠黄酒
2023-07-30
通常用粗箩或竹罩插入酒
米
过滤,煮沸即可饮用,这也许
汉中凉皮
2023-07-25
由于加工时用小石磨加水将
米
磨制成米粉浆,又叫水磨凉皮。制作时,将磨好的米粉浆平铺于竹蒸笼上蒸制。加入调料,主要是蒜汁、辣椒油,口位酸辣之中透着蒜香。汉中位于陕西秦岭南麓,历来盛产大米,世称鱼米之乡,物产富饶,生活习俗类似四川。汉
客家美食艾糍
2023-07-20
这时,女人们会把它们采下来,回家将糯米蒸熟之后拌入艾叶一起舂成
米
膏,在中间包些花生或芝麻馅,团成一个个绿绿的小粑粑放进锅里蒸
辉县香稻
2023-07-16
辉县香稻其
米
呈短椭圆型,色泽乳白,具有浓香味,质糯性。辉县香稻,是我国水稻名贵品种之一,属于粳亚种糯变种香稻。在豫北太行山一带,泉水灌溉稻区种植历史悠久。靠近百泉河的楼根、八盘磨、西王庄、三小营、中小营等村,泉水环
黏火烧
2023-07-15
黏火烧取源于黄米和红栆选料讲究,稷米须粒圆,当中有一个小黑点,颜色呈黄白色,俗称阳
米
,红栆精选皮薄、肉肥、色艳无虫蚀的大红枣为佳。做出的黏火烧,色泽金黄,暄而不松,香甜可口,食之和胃健脾,被誉为清素
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